Погода: −17 °C
23.12−23...−15небольшая облачность, без осадков
24.12−26...−16небольшая облачность, без осадков
Пробки: 2 балла
НГС.Форум /Семья Здоровье / Здоровье и медицина /

Правильное питание

ПечатьRSSДеревом

  • Вот все говорят нужно правильно питаться. А правильно это как?
    Что почитать на эту тему, с кем проконсультироваться?
    Нужно понижать холестерин поэтому вопрос очень важен!

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    Правильно - это идти к доктору-липидологу, сдавать анализы и выполнять его рекомендации. Возможно, принимать препараты для снижения холестерина.

    Например, сюда: http://www.iimed.ru

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Крыска

    Да, кстати, был там. Уровень холестерина зашкаливал, сказали, если не лечить, все может кончится плачевно.
    Остался доволен, прием у врача, анализы крови - все на месте, все без очереди, все быстро.
    Диету порекомендовали, таблетки назначили.
    Сложно, конечно, серьезно лечить то, что фактически никак негативно не проявляется... Но что поделать, холестерин штука коварная.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Alexus

    Это платная клиника? Сколько отдали за лечение?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Крыска

    А здесь не только учат, но и лечат? Посмотрела на сайте и ничего не поняла....

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Цен я точно не назову, но недорого. А анализы - самые дешёвые в городе... направления не надо, просто приезжайте к 9 утра, и всё. Там же и запишетесь к доктору на приём. Запись вроде тоже без проблем за пару дней.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Смотрите раздел "Контакты". Телефон поликлиники там есть.

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    Неужели никто правильно не питается?
    Как обычно все разговоры о здоровом образе жизни и правильном питании оказываются всего лишь разговорами?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Почему это никто? Нормальный человек старается питаться правильно. Не есть колбасу, жирное, соленое, копченое и т.д. Особенно всякой химической еды и фаст-фудов.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    зайдите на МиК в топ Марафон стройности - там вы про правильное питание получите исчерпывающую консультацию.

    Могу дать ключевые слова - Мишель Монтиньяк - почитайте его методику питания, она конечно, для худеющих, но в основе ее лежит именно здоровая и сбалансированная пища.

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    Для начала расскажите, что Вы едите.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Все. Никогда ни в чем себя не ограничивала, не сидела на диетах, все было нормально. А тут вот привалило...

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Нет. Вы подробненько расскажите про свой рацион.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Поподробнее это как?
    Ем все, супы 2 раза в неделю, салаты, жареное, печеное, сладкое очень люблю, чай

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Вот и расскажите, какие супы, на каком бульоне, какие салаты, какое жареное, какое сладкое. Уверена, многое можно подкорректировать. Вы сами себе готовите?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Конечно сама.
    Супы - мясные бульены, всегда свинина.
    Салаты - все с майонезом, из свежих овощей, мясные, слоеные - различные
    Мясо - свинина в любом виде, курица
    Гариниры - в основном картофель (вареный, жареный), рис (иногда), гречка (очень редко), макаронные изделия (иногда)
    Десерт - пироженые, вафли, печенье, шоколад
    Напитки - чай (черный, зеленый), сок/лимонад, вода
    Молочку очень редко.
    Будерброды с сыром, колбасой

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Типичный рацион неизбалованного едой сибиряка, отсюда и Ваши проблемы. Забудьте про майонез и свинину. Масло сливочное с бутеров тоже. Жирные десерты. Переходите на индейку, говядину, телятину, рыбу, постную баранину. Бульоны после варки обезжиривайте. Сразу почувствуете разницу. Мясо по-французски небось готовите? Есть блюда поинтереснее.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Ну например какие блюда?
    Я же и обратилась сюда для конкретных советов.
    Что порекомендуете?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Курица, рыба, телятина, крупы, овощи, фрукты.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Просто запечь большим куском в духовке, без майонеза, сметаны или сыра. Будет очень вкусно и сочно, если сделать правильно. Говядину люблю в венгерском супе-гуляше, в виде рагу с овощами, просто стейками. Рыбу запекаю либо в фольге с овощами или приправами, либо под подушкой из шпината и овощей. Я ж не знаю, что Вы любите. Салаты предпочитаю овощные с заправками из оливкового, тыквенного масла, бальзамического уксуса, винегретта, могу добавить моцареллу, кедровые орешки, креветки.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя NatalyB

    Я так понимаю жарить все это нельзя, а что остается? Ну понятно супы (только я не понимаю как обезжиривать бульон).
    Остальное - тушить? И все?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    В ответ на: только я не понимаю как обезжиривать бульон).
    Сварили бульон, поставили в холодильник. Как только жир застыл коркой на поверхности бульона, снимаете его шумовкой и выкидываете.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Во-первых обязательно нужно пить воду 1-1,5 л в день. Желательно минут за 20-30 до еды. Исключить сладости из рациона. Если не можете жить без них ешьте лучше сухофрукты, мед, зефир, мармелад, естественно в небольших количествах. Хлеб ешьте цельнозерновой. На завтрак хорошо есть каши на воде (геркулесовая, гречневая), салаты и немного отварного мяса или рыбы. Чай пить лучше не во время приема пищи, а после еды минут ч/з 30 хотя бы. На обед очень хорошо есть мясо, рыбу нежирные с тушенными овощами (приготовленные например в пароварке или в духовке, но не жаренные на масле). Устраивайте полдники, например фрукты ешьте. На ужин можно есть также овощное рагу, творог с фруктами или ягодами. Как уже вам многие написали: побольше ешьте фрукты, овощи. Ведь есть масса вкуснющих салатов без майонеза из овощей, например с маслом оливковым и соком лимона. А яблоки запеченные в духовке с сухофруктами - это же так вкусно. Пробуйте, эксперементируйте.

    а я живу и радуюсь!!!

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    В ответ на: Я так понимаю жарить все это нельзя, а что остается? Ну понятно супы (только я не понимаю как обезжиривать бульон).
    Остальное - тушить? И все?
    не только, можно запекать в духовке, потом в рукаве (тоже в духовке), в фольге... вкус получается разный, даже если вы используете одни и те же продукты.

    а я живу и радуюсь!!!

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    В ответ на: Я так понимаю жарить все это нельзя, а что остается? Ну понятно супы (только я не понимаю как обезжиривать бульон).
    Остальное - тушить? И все?
    Я в духовке почти все готовлю. Ненапряжно и вкусно. Или в фольге или в форме или в горшках. Мясо, рыбу, ту же картошку (можно и немного майонеза иногда добавить).
    ПС. А мясные бульоны вообще не полезны, лучше вегетарианские супы.

    Исправлено пользователем NatalyB (21.05.10 17:26)

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя NatalyB

    В ответ на: лучше вегетарианские супы.
    Тогда уж овощные бульоны.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Ага. :agree:

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Может быть, перенести этот топик в Кулинарный?..

    Если вам нужны рецепты, то здесь это нарушение тематики раздела.

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    Для здорового человека с нормальным режимом рекомендация по питанию такая,
    1) Как можно больше разнообразия
    2) Не сочетать не сочетаемое
    3) Чаще и понемногу
    4) Не есть на сон (не позже чем за 4 часа)
    с больными и "ненормальным" распорядком дня - все сугубо индивидуально.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    В ответ на:
    В ответ на: только я не понимаю как обезжиривать бульон).
    Сварили бульон, поставили в холодильник. Как только жир застыл коркой на поверхности бульона, снимаете его шумовкой и выкидываете.
    Я делаю по-другому: после того, как бульон закипел, снимаю пену, все дело выливаю, заливаю чистую воду и варю суп уже на втором бульоне.

    А вообще, насколько я поняла, супы надо есть обязательно. Я проверяила это на себе. На ужин почти всегда у меня горячий суп, чаще овощной, суп-пюре - тыквенный, кабачковый, из цветной капусты, или просто сборный из овощей, минестроне тот же. Суп за счет объема и температуры дает ощущение сытости, к тому же запускаются быстрее процессы обмена в организме.

    И еще, до завтрака - горячую воду с соком половины лимона. И пить, конечно, много, да, причем воды - не соков-чаев, а воды. Вода не лезет - пейте с лимоном. Я вот с лаймом люблю. И желательно теплую, чтобы, опять же, организм лучше воспринимал ее.

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя brod

    Не разъясните почему надо много пить?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя brod

    В ответ на: Я делаю по-другому:
    Простите, что Вы делаете по-другому? Речь шла о жире, а не о том, как сварить прозрачный бульон. И зачем вы снимаете пену, если бульон потом все равно выливаете? Для этого и сливают первую воду после закипания, чтобы не снимать пену.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя TMP USER

    В ответ на: зайдите на МиК в топ Марафон стройности - там вы про правильное питание получите исчерпывающую консультацию.
    Последний раз заглянула в Марафон - там обсуждали, как приготовить салат из Доширака с майонезом.

    Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Зося

    ну я так понимаю..вы не вчитывались..это была шутка:улыб:
    на самом деле там очень много полезных советов.

    Никогда не говори никогда.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Rigick

    Да нет, отчего же. Три "вкусных" рецепта с подробностями (кавычки мои), какие уж тут шутки.

    Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Зося

    ну я то знаю..так как постоянно там сижу..это же форум..общение... и шутки от туда не исключаются.:улыб:
    дело в том..что если человек выбирает путь здорового образа жизни..то это навсегда! и очень сложно в начале отказаться от любимых вкусняшек. и в этот момент важна поддержка.. а как известно..мы лдюди разные и кому-то нужно чтбы его прутиком погоняли, а кому-то..чтобы с ним посмеялись. именно поэтому этот раздел форума процветает. так как девушки общаются..постоянно. и могу отметить..что есть реальные результаты того, что начинают люди питаться правильно.. и брасывают лишний вес..начинают заниматься спортом.. и упрепляют свой здоровье.

    Никогда не говори никогда.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Rigick

    Давайте не будем спорить, тем более не по теме. Форум, как вам известно открыт для доступа всем, а не только тем, кто "там сидит". Если мне не было понятно, что рецепты и обсуждения Доширака - это шутка такая, то и автору вопроса скорее всего будет непонятно.

    Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Диетологи как раз советуют именно сливать первый бульон.Удаляеться львиная доля холестирина, бульон облегчаеться, становиться не таким тяжелым для усвоения. Это не к прозрачности бульона. Нужно проварить минут5-7 и слить,промыть мясо, залить чистой водой и далее варить как обычно. Но даже после слитьго бульона иногда бывает застывший жир. Так что я совмещаю-сливаю первый, снимаю застывший жир, а потом уже как обычно. Когда в лом затягивать жир снимаю уже с готового супа.

    Самая эротичная часть тела в мужчине-это его мозги. Их женщины имеют чаще,чем все остальное.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Зося

    то есь..для вас форум должен выглядеть так.
    рецепт здорового питания на сегодня всем вт такой. завтра вот такой.. и все?
    ну так..это враздел кулинарии как раз:улыб:
    тоже самое можно увидеть как в разделе "о своем о женском" девушке у которой муж уходит к любовнице иногда советуют завести кучу любовников... каждый видит то, что хочет увидеть.. и если заниматься вопром..то стоит в него вникать.
    и если бы пришли и сказали..добрый день..у меня такая то проблема.. как думаете..что лучше сделать..вы бы услышали полезные советы.. а не выдернули бы пару фраз из 100.

    Никогда не говори никогда.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя brod

    В ответ на: И еще, до завтрака - горячую воду с соком половины лимона.
    А зачем с лимоном? 1/2лимона на стакан воды это наверное так кисло! Я делаю медовую воду по утрам 1ч.л.

    Самая эротичная часть тела в мужчине-это его мозги. Их женщины имеют чаще,чем все остальное.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Rigick

    Вот именно поэтому я и пишу в кулинарии, а в Марафоне более не пишу, хотя раньше с интересом заходила. :улыб:Не переживайте, каждому свое.

    Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Зося

    я? ни капли:улыб:
    просто уточняю момент:улыб:

    Никогда не говори никогда.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Anfiska

    Уверяю Вас, это именно к прозрачности. Я Вам могу предложить еще одну версию - по вывариванию тяжелых металлов из костей. Только смешно. За 5 минут кипения мало что успевает вывариться, включая тяжелые металлы, "холестерин" и то, что делает бульон тяжелым (что, кстати?). Делается это исключительно как альтернатива снятию пены. Считается, что так бульон получается намного прозрачнее, чем если вы соберете пену ложкой. Если Вы будете варить говяжий костный бульон, то даже после получаса вываривания и смены воды у Вас будет толстый слой жира. Это особенность говядины. Слив воды тут не поможет.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя polara

    Не хочу спорить, т.к. всегда с интересом читаю ваши посты, но все же не соглашусь. Это именно про холестирини не только. 5-7, ну 10 минут вполне достаточно, чтоб убрать львиную долю. Не весь.
    Потому что в первую воду из мяса уходят все вредные вещества - нитриты, и прочая зараза и грязь. Сами знаете что остаеться на стенках вашей кострюли.
    Курицу, кстати, из-за огромного количества гомонов, которым ее пичкают для скорейшего роста, советуют варить только в третьей воде. Две первые после закипания сливать
    Первый бульон после закипания обязательно нужно сливать людям с заболеваниями почек. В мясе много креатинина, это вещество образуется во всех работающих мышцах, так называемый продукт сгорания, а если проще - это яд. У человека он тоже образуется и почки его выводят из организма. Есть нормы содержания в крови этого вещества и только по этому показателю анализа крови определяестя, что с почками у человека что-то не так. Если почки больны, это всё накапливается в крови и происходит отравление организма. Поэтому почечным больным нельзя добавлять креатинин извне, т.е. из пищи, - своего девать некуда.
    Если мясо закладывается в холодную воду и мясо варится , то этот креатинин выходит в отвар, поэтому первый бульон нужно слить, залить чистую воду и варить дальше - и мясо и второй бульон уже чистые от креатинина. Если мясо закладывается в горячую воду, то на нём образуется "корочка"и вся эта гадость остаётся внутри мяса. Но ко всему нужно подходить без фанатизма, тем более если организм молодой и здоровый (пока)

    Самая эротичная часть тела в мужчине-это его мозги. Их женщины имеют чаще,чем все остальное.

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Дмiтрiй

    В ответ на: Не разъясните почему надо много пить?
    для обновления клеток необходима вода, а т.к. в большинстве люди не пьют чистую воду, то клетки постоянно "испытывают жажду" и поэтому часто когда люди начинают больше пить воды летом, то образуются отеки, но клетки так и не получают воду, т.к. вода накапвливается между клетками. Мы ведь снаружи кожу постоянно мажем различными увлажняющими кремами и т.п, вот и внутри клетки тоже нужно насыщать влагой. Я многим уже советовала пить воду и еще никто не сказал, что от этого было хуже. Наоборот у многих кожа на руках и ногах стала нормальная, а до этого была сухая; голова меньше стала болеть и т.п. Утром желательно пить воду перед завтраком, т.к. таким образом мы запускаем обменный процесс в организме. Ну и вообще воду лучше пить отдельно, а не во время употребления еды.

    а я живу и радуюсь!!!

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Anfiska

    В ответ на: в первую воду из мяса уходят все вредные вещества - нитриты, и прочая зараза и грязь. Сами знаете что остаеться на стенках вашей кострюли.
    +1 присоединяюсь :agree:

    а я живу и радуюсь!!!

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    С питанием вроди как определились, спасибо.
    Что нужно еще? Что еще относится к здоровому образу жизни?

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя Малышуська

    Побольше двигаться, гулять на свежем воздухе:yes.gif:

    а я живу и радуюсь!!!

  • Ответ на сообщение Re: Правильное питание пользователя April80

    Вот, почитайте сегодня на НГСе http://news.ngs.ru/more/64984/

    В НИИ терапии прекрасные специалисты, особенно по метаболическому синдрому. Если взять изолированно вопрос питания - СФ центр оздоровительного питания, Позняк Ольга Александровна

    Елена Анатольевна
    В личке не консультирую!

  • Ответ на сообщение Правильное питание пользователя Малышуська

    не много не про еду, но все же спрошу- какую бутилированную воду пьют форумчане?)))
    все-таки вода-важный элемент правильного питания...

Записей на странице:

НГС.Форум /Семья Здоровье / Здоровье и медицина /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта