А вот как делают леберо .... то есть " высоко технолгичную наносметану "


Производственный опыт изготовления сметаны с растительными жирами
И.Л. Малина
Журнал «Пищевая промышленность» № 10/2001


http://www.soyuzcorp.com/publishing/pdf/2001/pp_10_2001.pdf

пишется , что-- " экономический
эффект достигает 20-30 %."-- в переводе на русский означает - забодяжил - нажился .....


Жалко только, что не всегда в магазине можно отличить натуральную сметану от подобного продукта ...

Поэтому покупаю ИРМЕНСКУЮ !

Исправлено пользователем Ротшильд (05.01.11 20:26)