Был вчера на второй новой "точке".
Приятный минимализм.
Девочки-продавцы то ли напугались,
то ли мух наелись.
Одна всё время "любила" кнопки ноута-кассы,
другая в честь минимализма, терлась
всеми частями организма о первую.
Нестандартные девчонки-продавцы,
такое впечатление , что временно
забежали перед парнями покрасоваться
макияжем и попогрудями и свалят через
минут пять на пати с эвтопатей с отпуском...
Одежда сугубо гражданская моднявая-общепит
и СЭС плачут денежными и бактериальными
слезами...
Обстановка- пустые стеллажики у дальней стены,
5 столиков приличных и довольно устойчивых, титан (!),
окно во двор, отсутствие вентиляции, музыка из 2-х белых
пищалок на пустых стеллажах.
И конечно витрины с тортами-пирожными.
Главная ошибка - они низкие из стандартных.
Ассортимента больше нет, а видишь только большие стеллажи...
Смотришь на пол и выбираешь на уровне коленей-пупа.
Покупателя надо "вести" к покупке всеми способами.
Взгляд вверх-девчушки, трущиеся на 1 кв. метре из 10-12 возможных.
2 низкие витрины и касса скучены у входа.
В углу для любителей пипи-колы холодильник с продукцией.
Торты-вкусные, свежие.
Если хотите что-то купить-лучше сначала посмотреть в интернете.
Девушки "перепуганно не смогли отобщать ассортиментом".
Торты есть не для детей-узнавать заранее -ликёр и мартини не
совсем печатно для маленьких.
Пирожные-копии тортов в 1\8. Вкусно, свежо.
Оценка 4-
Повысится, однозначно, по мере роста профессионализма и , может,
более оптимального планирования небольшого пространства.
Как говорится тортик продавцом не испортишь
----------------------------------------------------------------------------------
вывеска "пирамидальной структуры" на входе пугает
и превалирует над всем окружением...не настраивает
и отвлекает от покупок...вдруг обман или не туда хотьба?
стрелку гламурную можно таки добавить на входе
типа "ИТИТЬ ТУДОЛЬ->" (с)
Видимо, без вас никак...
.
Обычный прозрачный пластиковый контейнер. Не принципиально, конечно, т.к. тортики вкусные и свежие. Завтра опять пойду, новые плюшки пробовать 
