БИЗНЕС ЛАНЧ. в каких заведениях в центре лучше, вкуснее и оптимальнее по цене ???,)
|
|
|
 |
|
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
БИЗНЕС ЛАНЧ. в каких заведениях в центре лучше, вкуснее
Фенимор
и оптимальнее по цене ???,)
501
ПЫСЫ центр понятие субъективное.The answer to life the universe and everything is 42.
Исправлено пользователем kazik (08.04.13 16:51)
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
мне нравится пу(а)пен хаусЧто же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя GuimpLena
это где он? не слышалОтвет на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
Сегодня ланчевались в лямезоне... кароче в целом в этой ценовой категории, уж лучше в фенимор или паппен. Дауны они, щи с болгарским перцем... Долго дорого, неплохо канечно, но очень долго. Кароче больше не пойду, быстрее до фенимора смотаться.The answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kazik
Ну как бы да, в городе то всего два места где можно вкусно пообедать - Фенимор да Паппен.Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Шульц
Ну как бы да, в городе то всего два места где можно вкусно пообедать - Фенимор да Паппен.
У тебя тоже хорошоНо в фениморе бизнес ланч вкуснее(ну и дороже в три разаThe answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kazik
Да я не про себя) Но есть же другие дорогие и вкусные места... тот же Амбар, например.
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
зная что когда говорят про "оптимальные цены", то какбэ намекают где поесть совсем дешёво, но чтоб если и склеить боты то не сразу, а былаб вероятность потом "отлежаться"
вот попробуйте: ип урмонов; коммунистическая, 35а. может даже понравитца-
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя sega75
так там вроде таджики жеОтвет на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
возможно. я не силён в языках
посетители и сотрудники этой точки плоховато разговаривают по новосибирски, поэтому подружиться и распросить их про родину у меня не получилось
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
А мне нравится Алладин, Шашлыкофф, Калачи. Вполне себе бюджетно и не отравитесь, точно)Федька-конфетка, 28.05.14
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Шульц
Гриша, амбар место идиотское
Зашел к тебе сейчас:)
Съел острый супчик и блинчики, хорошо вкусно, порции хорошие, цена адекватная.
Но немножко пожеланийСупчик ИМХО все таки лучше уж сделать настоящим харчо, на сс не повлият но будет сильно интереснее, и блинчики на мой вкус суховатыThe answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя ulitka)
а вы про какой Шашлыкофф говорите? Видать не в те ходила я.хотите счастья- заведите таксу
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
Не Вы одна, судя по его неутихающей "славе")) хотя, понятно, что каждому своё, кому-то и там хорошо) где нас нет)))Умничка и королевишна (с) а Анжелина врать не будет
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kazik
амбар место идиотское
А в чем именно идиотское? Умничка и королевишна (с) а Анжелина врать не будет
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
А ничего так они, не ожидал от мясного заведения что у них хорошее постное меню будетПроверял на Ниве и на Маркса в ГУМе.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Алексий
главное, "мясное" меню этого "мясного" заведения не проверять
хотя... и от салатика тоже травануться можно по случаю))Умничка и королевишна (с) а Анжелина врать не будет
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Хелен
Ну, скажем так, я достаточно скептически настроен по отношению к этому заведению, что не раз отражал в своих сообщениях. Но особых претензий к шашлыку из сёмги в середине марта в академовском их заведении у меня не было, равно как и к салатикам-супчикам-вторым в постном варианте неоднократно на Ниве и раз в ГУМе.А мясо у них давно не пробовал.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Алексий
У меня скорее даже и скептического отношения к ним нет, вообще никакого нет отношения, ибо я туда не хожу)) а вот муж с коллегами на бизнесланче траванулись то ли салатиками, то ли убогим псевдо-шашлыком, причем как раз в академовском - получается, Вам повезло, или им не повезлосестру уже в одном из городских вообще в шок поверг псевдо-греческий салат и опять же псевдо-шашлык, потому даже не нужно массовые критические отзывы читать, чтобы составить представление о формате заведения...Умничка и королевишна (с) а Анжелина врать не будет
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Алексий
ну так то вы не особо притязательны в еде,на сколько я помню. Вам и пельмешки из Еката в радость поесть. В Шашлыкофф только спиртное можно выпить и то если бармен знакомыйхотите счастья- заведите таксу
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
Ну я и не до такой степени аскетичен в еде
Хотя бизнес-ланч в Пельменной дюжине точно порекомендую, но Аура для меня не совсем центр. Со спиртным у Шашлыкова проблема - путают ассортимент везде, наблюдал это и в академе на примере вина, и в гуме на примере пива.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
Я в ТЦ Пирамида иногда бываю. Обычно выбираю куриный шашлык и сырный суп/салат. Все устраивает по качеству.Федька-конфетка, 28.05.14
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя ulitka)
про куриный ни чего сказать не могу. Организм не дружит с ним совсем,поэтому не заказываю. Про все остальное...не буду спорить. Я лучше в Гудвине суп из телятины поем.хотите счастья- заведите таксу
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
А Гудвин - это где?) Тоже хочу попробовать суп из телятиныФедька-конфетка, 28.05.14
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя kaysi
Где Пельмэн? А у них разное меню БЛ?
Федька-конфетка, 28.05.14
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
Здравствуйте всем!
Надеюсь, модераторы, не удалят тему, поскольку вопрос мой будет относится не сколько к проведению вечера, а к проведению обеденного времени.
В общем, пишу!
Куда вы ходите на бизнес ланч и почему именно туда?Ответ на сообщение Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Забыла дописать. Меня зовут Дана. Я представитель ресторана "Сибирская Тройка"
Почему то у нас в ресторан ходит только определенный круг людей, это, например, наша мэрия или депутаты.
Не могу понять, почему другие люди не ходят, цены невысокие, все очень быстро.... Хочется свежих лиц Поэтому и подняла эту тему?
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
В таком случае сообщите цену и меню БЛ.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя scanner
меню.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Я каждый день на БЛ трачу 150 - 200 руб., при этом беру: суп, второе, морс, булочка, хлеб и это вполне устраивает.
Морс например стоит 15 руб, у вас 30, супы 45 - против ваших 80/90.
Дальше не буду пожалуй продолжать, т.к. цены на мой взгляд несколько "для депутатов"
Но спасибо, за предложение, надеюсь ответил на ваш вопрос.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Почему то у нас в ресторан ходит только определенный круг людей, это, например, наша мэрия или депутаты.
Хотел бы добавить к этому вопросу, этот круг людей (мерия или депутаты) ходят потому, что они рядом работают, хотя у них есть своя дешманская столовая.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
у нас в ресторан ходит только определенный круг людей, это, например, наша мэрия или депутаты.
может, поэтому и не ходят?
Не могу понять, почему другие люди не ходятА жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Выход маленький, цены - высокие. Повторюсь тоже, салат =50 руб., суп=50 руб., второе с гарниром=105 руб., в любой комбинации, хоть на 50 руб. заказывай, речь о качественно приготовленных вкусных ресторанных блюдах формата БЛА жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
Поясню почему такие цены: продукты мы берем все свежие, качественные, сертифицированные.
Конечно, цены можем сделать еще ниже, но я не уверенна, что народ сразу"толпами" побежит.
Например, в тех же Бирманах - такой же ценник.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Вы хотите сказать, что мои любимые Шульцы закупают продукты несвежие, некачественные и несертифицированные?
Не верю! При этом скажу, что с их заполняемостью и оборачиваемостью, вероятность того, что нечто испортится, значительно ниже, чем с Вашим недобором посетителей бизнес-ланча.
Вопрос не совсем в ценах. Вопрос в узком круге ограниченных лиц аудитории Вашей и Бирманов. Зайдите в заведения, что к народу поближе, чем Вы, мэрия и депутаты, почувствуйте разницу.
А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
А в Шульце какое меню, не сделаете выдержку? Там дешевле?
Я не в коем случае не говорю, что в Шульце продукты плохие и не качественные.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Ну я цены написал выше, оно разное, меняется каждую неделю, и отличается - в разных заведениях разное, по формуле три салата, три первых, три вторых. Цитировать бесполезно, атмосферу надо почувствовать, с 12 до 16 загляните в любой соседний, на Советскую или на ФрунзеА основное меню здесь.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
Честно говоря, я вообще не смог бы никого сравнить с Шульцем касательно состава, размера, цены и обслуживания бизнес-ланча. Не очень обычная, но прекрасно работающая стратегия в Новосибирке, Григорий большой молодец!
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Дорого. Шульц ладно, он вне конкуренции. Но вы даже до уровня перчини или пиплс не дотягиваете по ценам.
я там всегда укладываюсь в 230-260р (салат+ горячее + чай), в Шульце так вобще 170р за тот же набор (только чая чашка маленькая)
соответственно перчини в обед тоже полный ресторан народу. Вы можете потратить раз в день 200-300р, пройтись по заведениям-конкурентам и посмотреть уровень обслуживания, наполненность и цены?Чтоб не случилось буду молиться я, чтоб с вами были Бог и полиция
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Конечно, цены можем сделать еще ниже, но я не уверенна, что народ сразу"толпами" побежит.
сразу - не побежит. я вижу два варианта
1) сделать низкие цены (на уровень шульца или ниже) и тогда в течении 2-3 месяцев сарафанное радио растащит. когда наполняемость устроит можно немного поднять
2) вставать на средний уровень, но регулярно напоминать о себе. например создать тут топик отдельный, пару раз у неделю заходить, работать с претензиями посетителей, обеспечивать обратную связь. через пол года будет и наполняемость и узнаваемость заведения.Чтоб не случилось буду молиться я, чтоб с вами были Бог и полиция
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Да просто все на самом деле.Откройте 2ГИС, посмотрите список тех, кто "живет" в одном помещении с вами. Трэвеллерс, Маккале, Бургер Кинг, и - тадам! - Шашлыкофф. Вот эти (как минимум) заведения и "откусывают" вашу потенциальную аудиторию обедающих. А депутаты идут в "Сибирскую Тройку", потому как им, депутатам, по статусу положен консерватизм и соблюдение традиций. А "Сибирская Тройка" - старейший ресторан со сложившейся репутацией и контингентом.
Так что аккуратнее в поисках свежих лиц: с такой насыщенной конкурентной средой велик риск и новых не найти, и старых в процессе поисков утратить.
Ну, и лично от себя. Мне по долгу службы как-то пришлось опосредованно с вашим рестораном работать. Вот в голову бы не пришло идти к вам на бизнес-ланч! ИМХО, это как в театр в джинсах! Другое дело - банкет, юбилей...К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя woddy
Ну например. Про близлежащие.
Островский, Терек - цены такие же, выходы примерно так же.
Не знаю, как там с наполняемостью зала, сегодня схожу в Островский, была там последний раз года пол назад, было пустовато.
А в таких ресторанах, как Гудман, Tierra del Fuego - меньше чем на 500 рублей не поешь! И народ ходит!Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Тот же Бургер кинг, ну не поешь ты гамбургеры каждый день!, если, извините, хочешь, чтобы твоя **опа влезла в стул.
Ну по крайней мере, я за женскую половину пишу
Макарони - туда я люблю заходить, и вкусно, и приятно сидеть (цены,кстати, не дешевые)! а вот в Перчини не пойду - долго обслуживают, мы раз ушли даже, не стали дожидаться зазказа.
Может кто-то любит суши, например, за 100 рублей в Рыбе рисе ( у них там вроде акция такая была или есть). Но опять же, когда ты ждешь их час, то и 200 не жалко заплотить, лишь бы уже поесть и побежать скорее.
Бирманы - я люблю! И вкусно, и народу много, и быстро! А ценник, опять же, не сильно низкий! Так что я думаю, что все таки - не только главный показатель. Лично для меня - важна быстрота. Лучше я заплачу по больше, но получу качественную услугу или продукт!
НУ это мое мнение, как потребителя, а не как представителя Тройки !Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Так Островский или Рестоклабовские заведения - там тоже заполняемость не такая высокая. Ну а Гудман, и этот, название и не выговорю, они на свою публику с толстым кошельком. Подумайте, почему они не у вас.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Может тогда ребрендинг сделать?
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
мнение потребителя:
в последнее время все меньше хочется идти за атмосфЭрой, а все больше за вкусной едой.
вот в чем проблема наштрямкать вкусных, по-домашнему, блюд с невысоким ценником?..
и позиционировать, как домашние обеды. и реклама с ценой на улице - всякие навигации и т.п.
я на б-л в рЭсторан могу потащиться тлк в сочетании с какими-нть переговорами. когда же ты просто обедаешь, то хочется спокойно и вкусно поесть в доброжелательной обстановке, переключиться с рабочих моментов.
и вот эти кулинарно-имбирно-тыквенные изыски... друзья, да вы сделайте простые котлеты без тыквы и имбиря, но так, что бы на ваши котлеты весь город шел...
а то я читать меню начала, и меня сразу тоска охватила. вы или ресторан для депутатов в обед, или качественная кухня для всех. мое мнение - можно аудиторию тех, кто оставляет за б-л 150-200 перетащить на ценник за 200-300. но должно быть ради чего.
вот мне, например, очень вкусно в Шинках. каждый день я там не обедаю, жирная еда все же, и обед выходит всегда больше 200 р, но вот не жалко совсем, есть за что. и Рыба Рис, ранее упоминаемая, со своей акцией оч. хороша. ближайшая от меня в трех остановках в Сибмолле, я все лето туда пешком прогуливалась, всегда вкусно, свежо и никакого часа ожидания.
пысы: если вас интересует аудитория обедающих в Гудмане, Фениморе etc, то мои комментарии излишни, как грицца)- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Лично для меня - важна быстрота. Лучше я заплачу по больше, но получу качественную услугу или продукт!
...и с быстрой мы опять возвращаемся в Шульц
Расскажу по опыту посещения заведения на Ватутина:
Под быстрой и качественным обслуживанием, не говоря о высочайших вкусовых качествах предложенных блюд, понимаем:
- скорость встречи администратором - мгновенно, 10 из 10, если администратор провожает гостей тебя обязательно заметят официанты или бармен, ты не остаёшься без внимания на входе в 100% случаев
- размещение за столом - в тот же момент, главное, чтобы были места, в 12-13 с этим сложновато
- меню подаётся сразу вместе с размещением
- официант появляется ровно в тот момент, когда ты чуть-чуть осмотрелся, за чей бы столик ты не попал - с тобой общаются приветливо как с лучшим гостем и ненавязчивое внимание ты будешь чувствовать весь обед
- приём заказа, вместе с советами что и как - очень быстро
- скорость подачи - в любом случае не превышает 10 минут, обычно - около 5 минут, при этом и эти пять минут ты чувствуешь внимание, тебе обязательно принесут приборы, и, если заказны - хлеб, холодные и горячие напитки - про последние при приёме заказа обязательно спросят нести ли сейчас или в конце трапезы
- последовательность подачи выдерживается строго - попадание появления следующего блюда к окончанию предыдущего буквально +- минута, я не знаю, как у них это получается, но они не заваливают столик всем сразу и не заставляют ждатьутверждение верно для 90% случаев, 1 из 10 - да, бывают сбои в последовательности или ожидании, но это настолько несущественно
- грязная посуда исчезает со столика почти мгновенно, официанты не делят пустые тарелки на свои и чужие
- ожидание счёта - в пределах 2-3 минут, расчёт столько же, с учётом пробега до кассы и обратно
- общее время обслуживания - предельно сжато, при этом при всей быстроте никто не будет тебя выгонять - пьёшь ли ты чай или наслаждаешься Hacker-Pschorr Munich Gold, нет ощущения суеты, есть именно быстрота, временные рамки - я не встречал таких нигде
- если счёт не попросил сам заранее во время поедания второго, тебя обязательно спросят, повторить ли напитки, нужно ли что-либо ещё, в любом случае спросят как понравилось
- наверняка что-то пропустил, дайте мне анкету, составленную профессионалами от ресторанного бизнеса - заполню точнее и с использованием профтерминологии
Я неоднократно бывал в рамках mystery shopping в разных заведениях Новосибирска, в том числе при оценке БЛ, такого, как в Шульце
я ни в городе Новосибирске, ни в окрестных городах (Омск, Барнаул, Кемерово, Новокузнецк, Красноярск) - не встречалИ отношение ровное ко всем - хоть ты в первый раз пришёл, хоть каждый день обедаешь или сидишь с друзьями вечерами.
И, что важно, всё это: вне зависимости от того, какая смена на дежурстве, кто из администраторов, официантов, барменов работают в этот конкретный день.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя sonica
и вот эти кулинарно-имбирно-тыквенные изыски...
Вот, кстати, правильно заметила
, ещё и сибирского ореола нет никакого, его в Печках-Лавочках и то большеХоть вроде и понятно, что судак и перловка это что-то нашеПро национальный колорит который задают в том же Шульце или в шинках - вообще молчу. Тут нельзя расписной подложкой меню отделаться, креатив хоть какой-то, пусть на уровне Рестоклаба или Восточного двора - задайте!А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Ну например. Про близлежащие.
Вы себя еще с фенимором сравните
Островский, Терек - цены такие же, выходы примерно так же.:)
У вас вообще нет понимания кто ваша аудитория, вообще нет позиционирования. (я кстати тоже плохо понимаю кто к вам ходит кроме престарелых депутатов). Единственный путь для вас это полный ребрендинг. Сибирская тройка как бренд ресторана скорее отрицательный чем положительный. Опустите вы цены до 150 рублей, ну офисный планктон к вам прибежит наверно через какое то время.The answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя kazik
Когда я писала про заведения, я даже не столько сравнивала Тройку с другими, сколько писала впечатления как потребителя. Понятное дело, что фенимор купер, например, по концепции, условно говоря, больше подходит к гудману. А тот же Островский - к ля мэзон. Но "Тройку" и сравнивать особо не с кем, в плане концепции, только "Царская охота" приходит на ум...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
Но "Тройку" и сравнивать особо не с кем, в плане концепции, только "Царская охота" приходит на ум...
да забудьте вы, нет у вас никакой концепции. а уровень цен как в фениморе. Я лично, мои знакомые, которые готовы тратить на ланч до 500 рублей день, к вам никогда не пойдут, такой идеи даже в голову не приходит. Ассоциация с вами одна, совок.The answer to life the universe and everything is 42.
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
А я, честно, всегда думал, что вы мужскими костюмами торгуете.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
пьёшь ли ты чай или наслаждаешься Hacker-Pschorr Munich Gold
Прошу прощения за буквоедство, но всё же "Münchener Gold"
-- Швейк! Швейк! Какое "У чаши" пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
-- Великопоповицкое!Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя gal@mosk.ru
я в немецком не силён, но, очень сильно сомневаюсь, что мы нашли за что поругать Григория Павловича 
А двойственности в написании тут быть не может?
Я название по меню на Ватутина изучал
Кстати, в предыдущем послании, сконцентрировавшись на временных параметрах и отметив фронт-офис, я совсем забыл упомянуть, что естественно, всё это было бы невозможно без бэк-офиса - их не видно, но именно их стараниями появляется вся эта вкуснота вовремя - спасибо шеф-повару и всем поварам а также всем работникам кухни и тем, кто обеспечивает вспомогательные процессы.
Ну и естественно, без адекватных директоров заведений, директоров и собственников всей сети - это было бы невозможно, спасибо!А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
Алексей,ну хватит, мне уже неудобно))
Спасибо, конечно.
По некоторым моментам Вы нас уже перехвалили. Так по нашим стандартам на БЛ допускается подавать сразу два блюда. Например, Вам могут принести салат вместе с супом, или Вы едите суп, а Вам уже несут горячее. Также допускается подавать чек, не дожидаясь пока гость об этом попросит. Но все это только на бизнес-ланче для максимально быстрого обслуживания при большой загрузке зала.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Шульц
ну иногда бывает, что хвалить только портить, в вашем случае это не пройдёт
модель разрывов в обслуживании видимо работает в Шульцах в другом направлении, если обычно речь идёт о том, что разработанные на основании знания запросов потребителей стандарты обслуживания персонал не соблюдает, в этом случае наоборот, он их превосходит
А вообще уточнение правильное , прошу прощения у всех, если нечаянно сформировал завышенные ожидания. 
Всё-таки мы чаще оказываемся именно на Ватутина, и чаще в момент спада загрузки после 14, хотя, может везёт просто, но и в 12-13 обычно всё именно так, как написал выше.А жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
И в мыслях не было! я в немецком не силён, но, очень сильно сомневаюсь, что мы нашли за что поругать Григория Павловича
А двойственности в написании тут быть не может?
Не знаю..В интернетах пишут и так, и так..-- Швейк! Швейк! Какое "У чаши" пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
-- Великопоповицкое!Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
пожалуй соглашусь
самый быстрый обед у меня был в шульце на ватутина: зашел, поймал официантку и сразу сообщил что "тороплюсь", не раздеваясь взял меню и сделал заказ, сообщил что "кидать на стол в любом порядке по мере готовности" и "чек можно сразу"
поел и полностью расквитался за 7(семь) минут
было вкусно
такая скорость не обязательна, но на тот момент это было самое тоОтвет на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
обедали не так уж давно у вас... скорость... не быстрее чем в Гудвине, вкус.... в обед хочется чего то попроще, я пришла быстро покушать: а не вкушать. В Гудвине том же чем хорошо, суп мясной, просто суп без ощутимых суперпупер наворотов,зато хлебушек у них испеченый да масло... сытно в общем и вкусно.Ну про свежесть продуктов....так они везде свежие, этим вы не удивите.
Ну и по персоналу.... лица не могли бы они делать проще, если люди зашли не в норковой шубе, а простом пуховике. Пафоса бы по меньше. Вот честно,не очень охота возращаться обедать.
В общем нет у вас фишек на которые охота возвращаться.хотите счастья- заведите таксу
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Шульц
А я, честно, всегда думал, что вы мужскими костюмами торгуете.
Уааахахахаха)))) Давно так не смеялся)))
Вот самый правильный отзыв о данном заведении. Действительно, нужно прям все закрыть и снести под чистую и снова открыть уже новое продуманное заведение, если оно конечно вам нужно.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя RVPavlov
Ну вроде как несколько лет назад этот ресторан позиционировлася как ВИП - был там как-то в те времена, хотя честно говоря не уловил разницы между Вами и Колядой и Печки-Лавочки - кроме цены.
Офисный планктон не готов он платить более 170-200р за БЛ.Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Шульц
Алексию: расхвалил, что придется идти)
автору - ну где же... мы писали, мы старались)- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя sonica
Светик!
Ты - не моль, костюмы-тройки на обед не будешь есть
В Шульц - рад буду сопроводить, тем более, сто лет тебя не видел 
Но - я ленивый - лучше на Ватутина приезжайА жизнь длиннее не становится, и чё нам делать - застрелиться?
Кайф на удочку не ловится, мы не герои и не убийцы, и жизнь длиннее не становится...Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя СибирскаяТройка
самое правильное действительно сделать полный ребрендинг.
заведение мертвое. нормальным людям "не из тусовки" идти туда даже в голову не придет.
одно воспоминание о спец комнате для кулачных боев в ресторане (!) отбивает все желание.
обычному человеку у вас делать нечего.
а вообще я очень рад что подобные заведения начали задумываться о массовом посетителе - может действительно что то в обществе у нас меняется? 8-)
и еще совет лично вам - вы видимо там недавно работаете... если там все так же как всегда - лучше не терять время, а искать другую, нормальную, работу.
Ответ на сообщение Re: Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя dfk389
никакое оно не "мертвое" заведение, не надо перегибать палку. А т слова ребрендинг уже тошнит. Я в Новосибирске 10 лет живу и давно знаю про этот ресторан и почти все про него знают, что этот ресторан есть и у него русская тематика. Только мне кажется, что это он больше для свадеб и корпоративов. Я бы в свою очередь, посоветовала ресторану вынести на ул Горького доску с небольшим перечнем блюд на бизнес-ланч, как это сделал Островски например (у него перечень недорогих блюд по БЛ выставлен в витрине)Каждый третий житель планеты страдает от той или иной формы психического заболевания. Подумайте о ваших двух лучших друзьях. Если они в порядке, то это должно быть вы.
Ответ на сообщение Куда кто ходит на бизнес ланч и почему именно туда? пользователя Алексий
я - не моль, эт потрясающе)
на Ватутина не поеду. я левого берега пугаюсь)
давай в центре...
если уж соскучился
пысы: и не на обед))))- Вам виски косые или прямые?
- Мне "Джек Дэниелс"Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
В Остерии Бергамо можно на 300 рублей хорошо покушать и еще вкусный морс нальют в подарок!Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Alisenok265
В .... и еще вкусный морс нальют в подарок!
Пошел пиар заведения джуниором во всех топиках
--
С уважением. Евгений.
Ответ на сообщение БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя maxwellgun
ресторан Соседи неплохой вариант , один раз там был по совету друзей , которые часто его посещают , достаточно вкусно для ланча.Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Alisenok265
В Остерии Бергамо можно на 300 рублей хорошо покушать и еще вкусный морс нальют в подарок!
На 300 рублей например ,извиняюсь за выражение , можно в шашлыкове обожраться и чая с морсом напиться .
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Chef23
в "Соседи" дешевле БЛ? )
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя b52
в "Соседи" дешевле БЛ? )
СИБИРЬ
Салат с языком, огурчиком и деревенскими яйцами 60
Борщ 40
Домашнее жаркое с сочной телятиной 80
Итого: 180
БУРЯТИЯ
Бекон, сыр, огурчик, лук и яблочко в оригинальном "Бурятском"
салате 50
Шулен (наваристый суп из баранины с домашней лапшой) 110
Филе цыпленка-гриль с жаренными грибами и картофельным пюре 90
Итого: 250
ДАЛЬНИЙ ВОСТОК
Салат Сахалин (микс салатов, креветки, помидоры черри) 110
Суп с морепродуктами (острый) 90
Спагетти со свининой в соусе кочудян 100
Итого: 300
Слоенный пирог с клюквой и брусникой 30
Морс 30
Скопировано со страницы в социальной сети
Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Alisenok265
За 150-200 в "Шефе" на обед можно вкусно поесть и попить. Ходим с коллегами туда каждый день.Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Chef23
Какая точная информация, вы наверное, там работаете, да?. Ну тогда по сути: еда в Соседях по крайней мере странная, а по большей, попросту посредственная, такое чувство что шеф-повар мало имеет представление о северной кухне. Были на прошлой неделе, это новый тренд? не указывать вес блюд? Если в основном меню порции такие маленькие, могу только догадываться, что подают на бизнес. Брала салат с крабом и какой-то бурятский суп, всё не вкусно, краб явно «испытывал какие-то трудности» при заморозке-разморозке, суп жирный, какая-то баланда безвкусная, остальным тоже ничего не понравилось, ушли голодные и злые. На данный момент лучше северной кухни чем у Экспедиции ни у кого нет, Соседи-это невнятная попытка. Совет повару пусть учит матчасть, такой едой, как в Соседях, на севере кормить лишь собак.Ответ на сообщение Re: БИЗНЕС ЛАНЧ пользователя Мариса
Какая точная информация, вы наверное, там работаете, да?. Ну тогда по сути: еда в Соседях по крайней мере странная, а по большей, попросту посредственная, такое чувство что шеф-повар мало имеет представление о северной кухне. Были на прошлой неделе, это новый тренд? не указывать вес блюд? Если в основном меню порции такие маленькие, могу только догадываться, что подают на бизнес. Брала салат с крабом и какой-то бурятский суп, всё не вкусно, краб явно «испытывал какие-то трудности» при заморозке-разморозке, суп жирный, какая-то баланда безвкусная, остальным тоже ничего не понравилось, ушли голодные и злые. На данный момент лучше северной кухни чем у Экспедиции ни у кого нет, Соседи-это невнятная попытка. Совет повару пусть учит матчасть, такой едой, как в Соседях, на севере кормить лишь собак.
Информация взята со страницы этого ресторана в социальной сети . нет не работаю там .
Перейти в форум
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Громкова Елена Александровна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Громкова Елена Александровна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта