Погода: −13 °C
09.01−15...−12пасмурно, небольшой снег
10.01−7...−4пасмурно, небольшой снег
НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Кондитерская Мадлен. Кто уже тестил?

  • Бон-а-боновская новогодняя карамель меня тоже ужаснула.:улыб:
    Правда, их торты я не пробовал. Ну не готов я тратить на сладости такие деньги (мне и мадленовские цены на торты кажутся высоковатыми, хотя несколько их тортов я попробовал и счёл их весьма достойными).

  • Справедливости ради, у Мадлен цены и на конфеты доставляют... чуть более, чем полностью : ) Но действительно вкусные, слов нет. Ешь и чувствуешь, что это действительно шоколадные конфеты, а не то, что в последнее время стало принято называть шоколадными.
    Особенно хороши 3 вида: клубничные (очень удачная начинка: не просто клубничный джем, а ягодка такая... как бы подвяленая чуть), апельсиновые (эти как раз с жидкой и однородной начинкой) и трюфели (очень хорошая консистенция и правильный баланс горького и сладкого вкуса). С фундуком маленькие кругленькие тоже хорошие. Марципановые похуже на мой вкус.
    А Пти-фуры просто тают во рту... блаженство, а не пирожные :бебе:так бы ела и ела, ела и ела...:смущ::улыб:Только я бы их не украшала никакими орешками в сиропе, лишние они там. Пти-фурчики сами по себе шедеврально хороши :бебе:

    Кесарю - кесарево, слесарю - слесарево...

  • В ответ на: Справедливости ради, у Мадлен цены и на конфеты доставляют... чуть более, чем полностью : )
    Это Вы ещё не доехали до бан-а-боны. :ухмылка:

  • Да я и до Мадлен-то давненько не доезжала (а когда доезжала, на конфеты не смотрела, всё внимание концентрировала на горьком шоколаде и Праге : ), цену выведала методами разведчика :ухмылка:

    Кесарю - кесарево, слесарю - слесарево...

  • В ответ на: ...цену выведала методами разведчика :ухмылка:
    А при этом ни одно животное часом не пострадало? :ухмылка:

  • Не пострадало :ухмылка: и даже выглядело вполне довольным :ухмылка: К слову, я конечно паяльной лампой никому в глаз не светила (я была "добрым следователем") :biggrin:

    Кесарю - кесарево, слесарю - слесарево...

  • В ответ на: Да я и до Мадлен-то давненько не доезжала
    Вот я и говорю, что один за весь форум отдуваюсь...

  • Ну почему? я, например, тоже вношу свой посильный вклад : )) А вас непременно нужно как-то наградить : ) Я бы на месте сотрудников кондитерской знала как : )

    Кесарю - кесарево, слесарю - слесарево...

  • :agree:Меня сегодня по случаю приезда угостили мадленовской птифурой. ВЕЩЩЩЩЩЬ!!! Во вторник, когда на работу вылезу, сам их куплю. Птифуры у меня теперь в одном фанатском списке с Прагой и монетками.

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • нп

    Наконец-то посетила Мадлен вчера.
    Ну что сказать...я разочарована...
    Ожидала я большего. Хоть я и любитель сладкого и тортов, но ничего для себя не нашла там.
    Почему все торты шоколадные? Может это мне так не повезло, потому что был вечер воскресенья? Я не люблю шоколадные торты.
    Единственный торт, который захотелось - это "Черепаха", но ее остался малопривлекательный кусочек.
    Расхваливаемую "Прагу" правда хотела взять, но потом передумала )))

    Брала какие-то пирожные. Ценника у них не было, девушка сказала какое-то невнятное название. Вообщем такие высокие в белом шоколаде, а внутри один корж с курагой и орехами, а второй с черносливом (думаю частые посетители опознают). Сами пирожные вкусные, но уж оооооочень сладкие. Съесть целое пирожное за раз сложно )))
    Еще взяла конфеты фисташковые в белом шоколаде. Ну начинка там конечно есть фисташковая, но на вкус - голимый белый шоколад и ничего больше.

    Кусковой шоколад вообще убил. Конечно, такие крупные куски смотрятся красиво, но как его есть-то? Отгызать что ли?

    Справедливости ради скажу, что конфет мало было в наличие. Вышеупомянутых клубничных не было.

    А! Брала еще печенье. "Нежное" что ли (забыла). Вот оно понравилось. К кофе будет отлично.

    Девушки-продавцы были не сильно и доброжелательны. Спросишь - буркнут и отвернутся дела свои делать.

    Вообщем, ничего там нет такого, чтоб я вернулась еще раз. Ну только если здесь опять не напишут какой-нибудь "вкусный" отзыв :biggrin:

    Не впечатлило.

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • С сожалением вынуждена констатировать, что и меня сегодня постигло разочарование.
    Купленные сегодня птифуры значительно и не в лучшую сторону отличались от птифур, которые я ела в пятницу. На светлой начинке, которая как раз и тает во рту, придавая пирожному восхитительный вкус, явно сэкономили, в силу чего полюбившееся было пирожное стало подозрительно похоже на "картошку"... при этом появилась обсыпка сахарной пудрой, которая явно лишняя. К этому пирожному гораздо уместнее был бы листочек мяты или мелиссы.
    И такие разительные перемены всего в течение каких-то 3 дней...
    Неужели и эту кондитерскую постигнет участь большинства общепитов, в которых начинают отступать от технологии, едва обзаведясь клиентурой? Будет жаль.

    Кесарю - кесарево, слесарю - слесарево...

  • Да, во многих общепитах одна и таже позиция может радикально различаться. В зависмости от смены, которая блюдо приготовила. Помню, как классно начинала кофейня "Стрекоза" на Фрунзе. Там был такой рулезный сырный суп, вкусная кондитерка. Щас эту стрекозу и не вспомнит уже никто - там пять-шесть арендаторов сменилось. :спок:

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • Была я в мадлен 2 раза. первый раз зашли просто на разведку, попили кофе с тортом. торт был божественный, Прага:улыб:продавцы не понравились, спрашиваешь, что это? что это? кое-как сквозь зубы отвечают. Странная позиция. Кофе пили под их пристальным присмотром, хотелось как можно быстрее уйти. Шоколад купили -понравился. на днях зашла за любимой Прагой, был еще такой шоколадно-шоколадный торт кажется кофенйый, но решила не рисковать и купила прагу. Продавец долго не обращала внимание, усердно мыла посуду. купила торт. выхожу и вижу, что он просрочен (дата стоит 11.12.2009 11-00 срок годности 24 часа)..) это было 14.12.2009 Вернулась, продавец говорит, не он свежий только привезли, больше Праги нет (а я же настроилась на Прагу, всем растрезвонила, что за вкуснотищу мы будем есть.) Взяла, детям не дала, зашла в скоморохи и купила действительно свежий тортик. съели мы Прагу, выжили, но на следующий день остатки выкинули, решили не рисковать. Остался огромный неприятный осадок, вряд ли я туда еще пойду.

  • Нету там птифуров!!!! нетууууу!!!!!:хммм::(

  • Была там три раза. В последний купила шоколадные таблетки явно несвежие. Причем даже с плесенью (на нескольких). Ужасно неприятно и обидно.

    А теперь надо обязательно дунуть. Если не дунуть, никакого чуда не произойдет

  • УЖАССС. а как все начиналось...

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • А начиналось шоколадно? (пардон за саркастический каламбур) :чмок:

    А теперь надо обязательно дунуть. Если не дунуть, никакого чуда не произойдет

  • В постоянку там че-нить беру, с такой фигней не сталкивалась ни разу. Может не такой уж там и УЖАССС?

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Так я тоже беру. И ничо. А тут уже два панических отзыва. А, может это конкуренты из кафе ТРОЯ? :ха-ха!: В том же доме с другого конца завелось такое вот странное заведение. Внутри не был, но снаружи дизайн какой-то белибердовый - помесь старой Праги с Древней Грецией. :безум:

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • Вы меня поняли :yes.gif:

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • В ответ на: ...жалко, что скоро закроется...
    в среднем энергии у арендаторов хватает на год-два
    :злорадство: :dnknow: :шок:
    Вы как знали... энергии надолго у них не хватило, с 1 февраля переезжают в район Сиб.ярмарки.

  • мир праху этой забегаловке!
    в районе Сибирской ярмарки закроются ещё быстрее...

    опыт, мать его, сын ошибок трудных :хммм:
    кто будет следующей жертвой?

    клифты, углы, котлы, холя ногтей, банк, пирамида, харчевня , похоронная контора?

  • а-а, я просек! Они, наверное, возвертаются к родным осинам - к ресторану РАЙСКИЙ САД, от котрого и родились партогенезом.:улыб:Не сказал бы, что окрестности Сиб Ярмарки - место, способствующее процветанию. :agree:

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • вы выглядите смешно, когда говорите о вещах, про которые даже представления не имеете.
    этой площади стало мало для раскручивания идеи, хотя зачем это вам?

  • я? конечно смешно
    ха-ха-ха...

    место? под фут-корт? на Сибирской ярмарке? супер! первый тестировать буду (как впрочем и все остальные кабаки и общепиты), проехав мимо кортов в Рояле и Калине...

    постоянно рядом и вижу , как меняется концепция по 2-3 хозяина в год... и всем мало места...(не было ещё только концептуальных ритуальных услуг-закон запрещает, а так...)

    вот кабак для сексуальных меншиств открыть на Сибирской ярмарке это я понимаю, он там исстари были. это концепция и спрос. да и то меняет облик и место в последние 3-5 года часто...

    пироженкой людей кормить вдалеке от "тропы" - это опыт и концепция огромные...плюс потеря рекламмы, клиентуру, синергии с "материнским капиталом" головного общепита в прикормленном месте-это сурьёзно до не могу...

    в Н-ске жёсткое правило для общепита: ушёл с "тропы" и всё, конвульсии обеспечены (если Вы не студенческая столовая)
    --------------------------------------------------------
    займите себя тратой чужих денег на концепцию и маркетинг-
    счастье будет Вам и несчастье Ваше убудет, соразмерно размерам концепции...ну да Вам это всё равно... (с)

    ничего личного-образование собачки Павлова срабатывает,
    когда "пургу гонят"...

    :смущ:

  • район сиб. ярмарки-имеется ввиду не сама Сибирская ярмарка, а ресторан райский сад, откуда и появилась данная кондитерская. временно продажа тортов будет осуществляться там.
    в марте открывается магазин экологически чистых продуктов "ЭКО" и поделит площадь с кондитерской. как то так)
    так что энергии у арендатора не то что бы не хватило, а даже переполняет она его
    ничего личного, просто немного больше знаю:бебе:

  • не ну почему инсайд всегда приходится клещами тащить!

    так я ж в честь этого кроме двух рук "за" ещё и ноги готов поднять и левую и правую "за" (по одной) :ха-ха!:

    --------------------------------------------------------
    сказать бы чего, да всё так хорошо, как нельзя лучше (с)

  • простите, что такое инсайд?

  • "по-русски" это информация, которая поперёк батьки в пекло лезет...
    инсайд имеет оценку позитивную или негативную...
    благодаря инсайду получаются финансовые , моральные и другие виды дивидендов, в разы превосходящие , полученные естественным путём.
    инсайд наказуем законодательством ряда стран (самый известный пример инсайда - на фондовом рынке)

  • Не знаю, кто как, а я для своей любимой и туда съезжу (ну нравятся ей некоторые конфеты и птифуры).:улыб:

  • а где именно на сиб.ярмарке? дайте инфу.
    Надеюсь не в самом ресторане, т.к. не всегда комильфо выглядишь, чтобы заглянуть в столь прекрасное место.

    Ньютон, 14 этаж

  • "по-русски" это информация, которая поперёк батьки в пекло лезет...
    как Вы элегантно завернули:улыб:браво!

    правда, для того, кто не знает, что это такое, все равно будет непонятно.

  • Очень приятно :роза:
    Иногда просто прочтение иностранного слова хорошо идёт на "русский" лад...
    ---------------------------------------------------------
    кулинария кулинарии рознь-одна: просто покушать,
    другая: и просто и покушать (с)

  • НПП

    Мадлен в результате куда переехала? если кто-нибудь тел и адрес в личку кинет, буду очень признательна

  • Читал, читал топик, ехал, ехал туда. приехал - а они или закрылись или переехали :dnknow: так и не покушал вкусняшек...

    странное дело - религия... люди убивают друг друга во имя добра

  • присоединяюсь к вопросу - где он теперь точно расположен
    там такие вкусные тортики были, что даже мой мч, которые равнодушен к сладкому, часто предлагал туда зайти за вкусненьким

  • Кулинария Мадлен расположена в помещении общепита Райского сада около Сибирской ярмарки на Красном проспекте. Вывеска и плакатик указывают на их перемещении в пространстве именно туда.

  • О, точно! Ещё и страничка появилась на сайте "Райского сада" с продукцией, ценами и контактами.

  • :agree:

    поделитесь впечатлениями по факту посещения общепитЪ

  • Так надо же ещё доехать как-нибудь до них...

    Хотя теперь непременно доеду, раз известны координаты - уж больно любит один человек их сладости (а я люблю их скармливать).:улыб:

  • Я просек, где продаются тортики МАДЛЕН - в доме-довоенке рядом с Райским Садом открыли эко-гастроном. Там мадленовская кондитерка есть. Они уже рекламируюцца, кстати. вот тут на фотке их фасад - дом узнается на раз-два. щщёлг! сам не был пока - пока дорога туда не лежит. судя по тому, что реклама в одном и тоже инет-издании, РАЙСК.САД, Мадлен и эко-гастроном - это одна команда.

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • Я там была на днях - торты продаются только целиком, словом "птифур" можно пугать продавцов, короче.....купили экологического сала с экологическим сыром и шоколада кускового, да и не поедем больше :хммм:

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • салата? а я там салата не видел, маловат там конечно еще выбор, хотя мясо-сыр-молоко-яйца есть

    toyota ist, 2003, 1.5, NCP61, 1NZE

  • да, продавцы там меньше въезжают в кондитерскую тему, чем девочки в МАДЛЕНе старом. :спок: Они явно под мясо-молоко "заточены". То ли вообще "зеленые" еще. Не в том смысле, не в экологическом.:улыб:Типо "яневолшебникятолькоучусь":улыб:

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • Вчера была в этом эко-гастрономе. Понравилось молоко и пирожные трюфельные (очень!!!). Но напрягает вот что: в торговом зале реально многовато религиозной атрибутики. Иконки, крестики, всякое такое "благолепие-благочиние". Это реально бросается в глаза и как-то напрягает, имхо. Про изгнание торговцев из храма все помнят, но кто сказал что с точностью до наоборот - круто?

    А теперь надо обязательно дунуть. Если не дунуть, никакого чуда не произойдет

  • Библия?

    А тортики и пироженки?

  • Тортики и пирожные тоже видны. Но мне бы, честно, хотелось видеть именно тортики, пирожные, сливки и т.д. Захочу посмотреть на образа - пойду в иконную лавку.:улыб:Вот если б я в иконной лавке увидела тортики и пирожные, я б не меньше удивилась.:улыб:

    А теперь надо обязательно дунуть. Если не дунуть, никакого чуда не произойдет

  • Вчера там был. Торты снова продают в нарезку. По просьбам трудящихся. За это зачот.:улыб:

    О, боже, я убил в себе Кенни. Сволочь!

  • Сегодня первый раз зашла, купила пирожные и это был ПОСЛЕДНИЙ раз, когда я там что-то купила :tantrum:
    Маффины оказались с ПЛЕСЕНЬЮ!!!! :eek: Когда я их принесла и спросила что -это продавщица прикинулась дурой и сказала, что это юблоки. На мои слова, что "это плесень!". Ответила, что заберу. Вот так... просто заберу. Ни извините, ни еще что-то, а просто "заберу". Видать, часто им возвращают некачественные пирожные :шок:
    Прилагаю фото:

  • вот это подход. а они у вас на входе не спросили, верущая вы или нет? по моему, довольно много ЦА пугаются всего этого

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: