НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске

Печать RSS Деревом

KiLLiN
guru
Сообщений: 6822
27.07.09 16:02
собсно хотелось бы услышать отзывы как от рестораторов так и от посетителей ресторанов использующих стилизованую меламиновую посуду... она ведь не шибко полезная...

собсно вот статейка, но она не единственная.. Статья
Исправлено пользователем Тарас_ка (28.07.09 09:20)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
woddy
guru
Сообщений: 5581
28.07.09 01:06Ответ на сообщение Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
ни разу не встречал такой посуды в ресторанах.
Чтоб не случилось буду молиться я, чтоб с вами были Бог и полиция
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Amigo
activist
Сообщений: 267
28.07.09 01:16Ответ на сообщение Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
В РЕСТОРАНАХ посуда фарфоровая.
А вот такое чудо, честно говоря, даже в кафе не встречал.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KiLLiN
guru
Сообщений: 6822
28.07.09 08:43Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя Amigo
например http://yakitoriya-nsk.ru/upload/shop_1/item_catalog_222/shop_items_catalog_image222.jpg

или http://yakitoriya-nsk.ru/upload/shop_1/item_catalog_228/shop_items_catalog_image228.jpg

это первое попавшееся...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KiLLiN
guru
Сообщений: 6822
28.07.09 08:58Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
может быть это не оно, но очень похоже.... ктонить видел?? стал спецом внимание обращать на посуду, фарфоровой посуды почти нигде нет... а вот такой похожей на меламиновую навалом...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Penelopa
guru
Сообщений: 8853
28.07.09 09:12Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
Фарфоровой может и нет, но по личным наблюдениям везде нормальный фаянс, стекло, глазированая глина. Меламиновую (как на фото и рынках) не видела ни разу.
Объект закрыт на реконструкцию
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Amigo
activist
Сообщений: 267
28.07.09 11:36Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя Penelopa
Фарфор, фаянс - вопрос философский
Скорей да, фаянс, ибо одна из классических характеристик фарфора - способность посуды просвечиваться, что в ресторанах по причине прочности не комильфо.
Цитата из Вики: "Для изготовления фаянса применяются те же материалы, что и для производства фарфора (меняется лишь соотношение компонентов), и сходная технология (различия в режиме обжига)."
Просто одним из критериев, именно РЕСТОРАНА, является приличная посуда (фаянс, фарфор). И чем выше уровень, тем дороже посуда.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NICK
experienced
Сообщений: 888
28.07.09 12:19Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
меламиновая посуда в японских ресторанах норма...
цитата с сайта одного..."Посуда для японской кухни богата своим выбором, как внешним дизайном, так и в цветовой гамме. Рестораны в основном используют 4 типа посуды: керамическую, фарфоровую, деревянную и меламиновую. Керамические и фарфоровые используют больше для горячих блюд, салатов. Деревянную для суши, сашими и роллов. Меламиновую используют и для суши и для горячих блюд и салатов. Меламин – это специальный пищевой пластик, и его использование намного практичнее, чем использование керамической и фарфоровой посуды т.к. он не скалывается и не трескается, при этом его стоимость в два раза дешевле. "

ссылка1
ссылка2 ссылка3 ссылка4
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KiLLiN
guru
Сообщений: 6822
28.07.09 12:50Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя NICK
ыыыыы.... ну чо остаёца сопоставить инфу из сцылки в первом посте и из поста НИКа... собсно приятного аппетита...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
bjanka
veteran
Сообщений: 1416
28.07.09 13:13Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
Про меламин тут
Посуды такой в ресторациях не замечала, видела только на рынках и прилавках типа "все по10".
Кормить гостей заведения из пластиковой посуды канеш жлобство и неуважение, предлагаю голосовать рублём!
Даже если это и не настолько вредно (хотяяяяя), то уж очень убого.
Что ж вы так убиваетесь?!
Вы ж так никогда не убьетесь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Bop4yH
veteran
Сообщений: 1047
29.07.09 11:15Ответ на сообщение Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
В ответ на: ресторанов использующих стилизованую меламиновую посуду
а Вы что называете ресторанами??
если павильон уйгурская кухня возле цума, то там наверное используют. охотно верю!
но в Ресторанах не встречал ни разу
это бред на грани фобии
suum cuique
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veritas
v.a.m.p.
Сообщений: 24105
29.07.09 11:19Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя Bop4yH
Я почему то тоже не вспоминаю такой посуды в ресторанах. Везде где была, нормальная фаянсовая как минимум.
А если эта посуда вредна, почему же тогда ее не запретят? Или она все таки не наносит вреда , а это только предполагается? Ведь странно что продают вредную или даже опасную для здоровья посуду без каких то ограничений.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
KiLLiN
guru
Сообщений: 6822
29.07.09 11:40Ответ на сообщение Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя KiLLiN
ыыыыы... уйгурская кухня кстати пользуеца обычными отечественными одноразовыми тарелочками....

а чо ниразу никому не подавали мисо субчег в меламиновой плошке или как они там называюца??? самая вкуснота.....

кстати в третьем или четвертом посте ссылки на реальные фотки из меню, там меламиновая посуда....

http://www.osushi.ru/images/miso/7.jpg вооо...:p
Исправлено пользователем KiLLiN (29.07.09 11:46)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
-ВАРВАРА-
activist
Сообщений: 300
29.07.09 21:21Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя Bop4yH
В ответ на:
В ответ на: ресторанов использующих стилизованую меламиновую посуду
а Вы что называете ресторанами??
если павильон уйгурская кухня возле цума, то там наверное используют. охотно верю!
но в Ресторанах не встречал ни разу
это бред на грани фобии
если лично вы не видели в ресторанах такой посуды это не значит что её там нет.... это значит немного другое.... кстати во всех ресторанах попонской кухни где мне доводилось бывать используется посудка из меланина...
вот например http://zakaz.sushi-terra.ru/catalog/novosibirsk/soups#page_top
думаете чашечки под суп из фарфора
Я ФЕЯ! Могу фейнуть! Могу и зафеячить!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
-ВАРВАРА-
activist
Сообщений: 300
29.07.09 21:49Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя Veritas
В ответ на: Я почему то тоже не вспоминаю такой посуды в ресторанах. Везде где была, нормальная фаянсовая как минимум.
А если эта посуда вредна, почему же тогда ее не запретят? Или она все таки не наносит вреда , а это только предполагается? Ведь странно что продают вредную или даже опасную для здоровья посуду без каких то ограничений.
я вам наверно вселенскую тайну щас открою....у нас в стране продают много товаров запрещенных и вредных для здоровья и ничо покупаем и радуемся... например детские игрушки, было миллион скандалов на эту тему....
Я ФЕЯ! Могу фейнуть! Могу и зафеячить!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
google_moogle
veteran
Сообщений: 2413
30.07.09 00:03Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя -ВАРВАРА-
Игрушки покупают на свой страх и риск, надеясь что магазин учитывает их качество. А рестораны - их же проверяэт СЭС и прочие организации, у них есть стандарты качества. Тут другие уже критерии.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ужик
veteran
Сообщений: 1788
30.07.09 10:27Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя google_moogle
ну и при чем здесь СЭС? максимум, что они могут проверить, - это сертификат на посуду, да и то одноразовую. А по поводу сервизной посуды проверяющие органы интересует, в основном, наличие отдельно оборудованной мойки.
лучшее средство побороть искушение - поддаться ему!..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
15570
experienced
Сообщений: 713
30.07.09 10:32Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя ужик
в суши-терра подают в какой то легкой типа пластиковой посуде,а вот меламиновая или нет я незнаю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
НеоН
member
Сообщений: 53
31.07.09 19:11Ответ на сообщение Re: Меламиновая посуда в ресторанах, это норма в Н-ске пользователя 15570
а я то голову ломаю уже не первый год... из чего ж оно сделано то, кстати в якитории куча такой посуды в харакири тоже навалом.... офицанты толком ничего немогут внятного сказать про материал для этой посуды, ни в новосибе не в московии... гдето грили что пластик пищевой.... блин неможет пластик на горячее не реагировать, самое малое станет "мягким", а они походу и в микроволновке греют в ней, мне один раз принесли явно подогретое в микроволновке, типа тонкацу или оякидона чота, непомню уже где.......
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: