Погода: −11 °C
13.12−8...−4пасмурно, небольшой снег
14.12−3...−2пасмурно, без осадков
НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Куда сходить?

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Conquest

    У Вас у рфициантов какая мотивация???Сделайте штрафы за отсутсвие улыбки при обслуживании гостя, и наоборот...поощрения при ее наличии, тут будут все в выигрыше!!! любую ситуацию можно разрешить...только это никому не надо... Жаль что я не работаю в ресторанном бизнесе и у меня нет ресторана, так бы я дал проср...ся всем рестораторам... :злорадство:

    п.3

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя regionmebel

    А Вы в курсе, что штрафы незаконны? Если кампания работает вбелую, она может только лишить премии, если такая имеется...
    Хорошо там, где нас нет. А насчет сервиса - ресторанов много. Если меня не устроил сервис - я хожу в другое место.

    --
    С уважением. Евгений.

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Mel

    Мотивация это не всегда штрафы или премии... Например, повышение квалификации за счет ресторана в г. Москва в более продвинутом ресторане; реальная карьерная лестница; розыгрыши призов на лучшего сотрудника месяца; да куча всякой темы для того чтоб персонал приходил работать в рестораны, работал и был горд что он, к примеру, официант в таком то заведении... Сейчас реальная проблема кадров в общепте...мало того что не платяь должно дык еще рейтинга нет у заведений...Бегают все с одного ресторана в другой...Замкнутый круг короче:хммм:

    Хочу оставить и деньги, и друга, поэтому я ПАС!

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Камила

    не кАмпания а кОмпания!

    В другое заведение? у нас их нет (грубо говоря)

    п.3

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Камила

    В ответ на: Мотивация это не всегда штрафы или премии... Например, повышение квалификации за счет ресторана в г. Москва в более продвинутом ресторане; реальная карьерная лестница; розыгрыши призов на лучшего сотрудника месяца; да куча всякой темы для того чтоб персонал приходил работать в рестораны, работал и был горд что он, к примеру, официант в таком то заведении... Сейчас реальная проблема кадров в общепте...мало того что не платяь должно дык еще рейтинга нет у заведений...Бегают все с одного ресторана в другой...Замкнутый круг короче:хммм:
    Этим просто никто не занимается!!! Как то читал на сайте интервью Дениса Иванова, вот он там грамотно расписал все заданные вопросы относительно персонала в заведениях... статью уже не найду...

    п.3

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя regionmebel

    Я ее тоже читала...но мне позиция А.Новикова больше импонирует!..Нужно найти ее мне...выложить..

    Хочу оставить и деньги, и друга, поэтому я ПАС!

    Исправлено пользователем BelKa (23.09.08 13:00)

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Камила

    Новиков семинары проводит? приехал бы к нам да показал класс!хотя особо наверное не повлияет! помню,когда еще работал в компании поставщике алкоголя, довелось побывать на Назарове, так я там столько идей интересных услышал и вообще взгяда на ресторанную тему...но результат: Ничего из того что было сказано нашими рестораторами не взялось на вооружение... :зло:

    п.3

  • Ответ на сообщение Куда сходить? пользователя lena87

    Ох... Вобщем почитав написанное прихожу к выводу что надо рестораны все в городе позакрывать! Всем подавай сразу отменный сервис, при этом человеческий фактор не учитывается, а он, между тем, основной. Те пути решения, которые были мной предложены никого не устраивают :хммм:, посему дискутировать на эту тему смысла дальнейшего не вижу. Что мог - предложил. Дальше - думайте сами :umnik: .

    P.S. Поверьте, в Москве тоже не всё гладко, просто мы об этом не знаем...

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя Conquest

    Были...знаем...кто работает-у того все гладко! я когда то сотрудничал с ресторанами и не по наслышке знаю отношение к ппртнерам и уровень делового общения...поэтому и делаю выводы...правда было давно все это, но не думаю что что то изменилось

    п.3

  • Ответ на сообщение Re: Куда сходить? пользователя regionmebel

    Сегодня вечером на Г.Лепса в ДКЖ идем! :live: Я оч.рада)))) Делюсь позитивом :agree:

    Хочу оставить и деньги, и друга, поэтому я ПАС!

Записей на странице:

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
Знакомства в Новосибирске
Погода в Новосибирске
Пробки в Новосибирске
Форумы в Новосибирске
Телепрограмма в Новосибирске
Афиша в Новосибирске
Гороскоп
Курсы валют в Новосибирске
Туризм в Новосибирске
Промокоды в Новосибирске
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Громкова Елена Александровна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта