Формат - холл гостиницы, стоит много диванов с высокими спинками и столиков на 4 - получается некое зонирование.
Контингент - те, кто живет в данный момент в Сосновке. Например, когда были мы, проходил фестиваль "Идея" - было много рекламщиков.
Обслуживание - на 3+, 4, похоже на ресторанное.
Меню и цены - полное

(уж простите), даже не меню и цены, а соотношение "Цена-качество". Салаты Греческий, Цезарь, еще парочка - 150-250, уровень исполнения столовский, размер порции - смешной, цена - сами видите.
Горячее - около 250-300, то же самое.
На самом деле в столовой Сосновки гораздо лучше кормят, хоть и без претензий.
Но, несмотря на это, когда в лобби-баре играет джаз и люди танцуют, понимаешь, что таких мест в городе нет и очень хочется, улучшив еду, обслуживание и интерьер, перенести это место в город.
В общем, если оценивать по пятибалльной шкале - на 4-.
Но когда поеду в Сосновку, туда обязательно приду.