НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень

Печать RSS Деревом

Комсомолец
activist
Сообщений: 159
27.04.06 23:46Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя MAX501
Danesi много где есть, а Illy появился сейчас в Шансонье?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MAX501
veteran
Сообщений: 1004
28.04.06 11:04Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Комсомолец
Нет, illy уже нет, но есть Ямайка Блю Маунтин. Правда он стоит 190 рублей за чашку, но он этого стоит. Вот например стоимость одной чашки эспрессо этого сорта в Японии достигает 50 долларов. Я ни когда не пробовал ни чего подобного, такой сбалансированный вкус и интересное послевкусие.
Хотя за 190 рублей можно и не такого себе навыдумывать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Комсомолец
activist
Сообщений: 159
28.04.06 12:26Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя MAX501
В ответ на: Нет, illy уже нет, но есть Ямайка Блю Маунтин. Правда он стоит 190 рублей за чашку, но он этого стоит. Вот например стоимость одной чашки эспрессо этого сорта в Японии достигает 50 долларов. Я ни когда не пробовал ни чего подобного, такой сбалансированный вкус и интересное послевкусие.
Хотя за 190 рублей можно и не такого себе навыдумывать
Вот тут без вопросов, снимаю шляпу, собираюсь в Шансонье и всем рекомендую, особенно любителям тревэлса.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
borok
Анонимный пользователь
28.04.06 15:42Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Комсомолец
По моему у Вас проблемы уважаемый(ая).
Попрошу голословно не выражаться по поводу качества обжарки или как вы выражатесь "жарки" кофе в компании "Traveler's coffee".

А по поводу кофейной культуры, этим в общем-то и занимаемся. Пытаемся приучить к правильному и качественному напитку таких людей как ВЫ!!!!!!!

Если есть замечания по качеству обжарки или кофе, можем встретиться и обсудить. А словами бросаться не нужно!!!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Комсомолец
activist
Сообщений: 159
28.04.06 18:42Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя borok
В ответ на: По моему у Вас проблемы уважаемый(ая).
Попрошу голословно не выражаться по поводу качества обжарки или как вы выражатесь "жарки" кофе в компании "Traveler's coffee".

А по поводу кофейной культуры, этим в общем-то и занимаемся. Пытаемся приучить к правильному и качественному напитку таких людей как ВЫ!!!!!!!

Если есть замечания по качеству обжарки или кофе, можем встретиться и обсудить. А словами бросаться не нужно!!!!!
Вы, как я понял, представитель Traveler's, а я ваш потенциальный клиент, а Вы мне - проблемы, да еще в таком тоне....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fod
veteran
Сообщений: 1362
28.04.06 20:39Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя borok
В ответ на: Пытаемся приучить к правильному и качественному напитку таких людей как ВЫ!!!!!!!
Мы вам котята что ли, приучать нас к чему-то $:а\?:$
В ваших глазах клиент КТО? Каких людей-то?

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 93860
29.04.06 09:31Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя borok
Вот молодцы какие ))))) А то от безкультурия в питие кофе позаболели бы все. Еще я по дурацки яйца всмятку ем, уж решите этот вопрос как-нибудь.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Smotritel
Анонимный пользователь
29.04.06 14:02Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя borok
Всем известны "достижения" американцев в кулинарной области. А что касается кофе, так именно американцы придумали пить этот напиток стаканами, а итальянцы придумали espresso(40-50 мл) более сотни лет тому назад. К какой культуре Вы хотите нас приучить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ptiza
забанен
guru
Сообщений: 7693
29.04.06 16:36Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Комсомолец
Вы - потенциальный клиент?! да ой ли! Вы только что заявили, что кофе в Tr-Coffe обжарен из рук вон плохо, позиционируете себя как большого специалиста и тонкого знатока - и после всего сказанного пойдете туда снова?!
непоследовательность видится... впрочем, Вы не первый - на моей памяти уже не один и не два эстета поносили Тревелерс на чем свет стоит, а следующим постом просили карточку со скидкой

и еще, ремарка на полях:Вы на брудершафт пили? - нет? - тогда для Вас он не "Крис", а г-н Кристофер Тара-Браун.
ну а а сожаление, что он плохо жарит кофе - вообще последний анекдот: Видимо, - персонально Вам?...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
29.04.06 22:24Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Комсомолец
в кофе маге был блю маунтин )
покупаешь, дома в кофемашину - и наслаждаешься отличным кофе )
или там тоже есть, кстати, но вот фокус в том, что или из детифри - сааааавсем другой, нежели купленный у нас )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Комсомолец
activist
Сообщений: 159
30.04.06 02:01Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя ptiza
Право умиляют такие гуру.
Для кого-то и морковка - фрукт.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ptiza
забанен
guru
Сообщений: 7693
30.04.06 04:00Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Комсомолец
по содержанию углеводов - безусловно.
а для франколингвов - коих десятки, если не сотни миллионов картошка тож фрукт. так что - разговор ни о чем.
но Ваш снобизм - да он просто смешон.
и дело не в том, что я "гуру", и не в том, что borok - представитель заведения - просто Вы ведете себя недостойно. хотите аргументов - велком в приват. нет никакого желания оффтопить тему
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
WhiteShadoW
experienced
Сообщений: 628
01.05.06 09:52Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя ptiza
Ой ptiza my love, негодование сего человека очень даже понятно, если он знает настоящий вкус идеального эспрессо...
ОТжарка кофейных зёрен, используемых в последствии сетью тревелерс кофе, просто удручающе слаба.
Я вам скажу сейчас одну истину, которую вы наврятли возмёте на веру, но так оно и есть:
НЕВОЗМОЖНО выдержать технологию оТжарки, ни в одной из силосных печей, имеющихся у сетей кофеен!

Вы были на заводе по оТжарке кофе?
Вы видели когда-нибудь 40 метровые ввихревые печи?
Нет? тогда о чём вы спорите здесь?
А лично, уважаемому borokу, хочу искренне пожелать, возобновить свои знания в области оТжарки кофе.
Я целый год дрючил моих любимых девочек из тревелерс кофе на пл.Калинина, пока они не научились из вашего непобоюсь этого слова КОФЕ, варить эспрессо хотябы на 3+ из 5+. Но научить смог только двоих (хотя меня тоже кое-чему научили, за что им большой не ожидал!)

PS: Уважаемые, я ни в коем случае не утверждаю, что сеть кофеен тревелерс кофе- плоха по определению. Это моя самая любимая сеть во всём мире (А вы сами то были в старбагс?..дурдом вообще полнейший!). Сам также являюсь обладателем именной карточки с накопительной скидкой и буду продолжать её обновлять. Но по сравнению с НОРМАЛЬНЫМ зерном, зерно тревелерса оставляет желать только лучшего

pss: И прекратите говорить своим клиентам, что у вас моносмесь из 100% арабики.Я лично находил два зерна пережареной рабусты. (Но помоему вас просто дурит поставщик)

Я дождь. Я смеюсь и плачу за вас...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DSK
veteran
Сообщений: 2293
02.05.06 10:39Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя ptiza
не нашел топика о тревелерз у часовни: видно хорошо сервак нгсовский упал, ну так вот:
Обиды на любимую сеть:
Баллы на карту за апрель и март до сих пор не перечислились - я же говорил, что такая система дисконта--- разводка. Получается, что за два месяца я потратил примерно 4-4,5 т.р. , но воспользоваться своими баллами не могу, а если я помру завтра или кофейни закроют??? Так было с кафе бульвар, так было с а/к Сибирь, в общем : ФУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ
Герметичные пакеты под кофе - бракованные, нам принесли скрепленные степлером, так как защелка не закрывала нормально
Esse oportet ut vivas, non vivere ut edas

Все что не убивает меня делает меня сильнее
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
WhiteShadoW
experienced
Сообщений: 628
02.05.06 12:41Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя DSK
Про дисконт подписываюсь под каждым словом... у меня тоже ничего не поступает на счёт.. видимо переусердствовали с перерасчётом скидок...
Я дождь. Я смеюсь и плачу за вас...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Prutya
member
Сообщений: 56
02.05.06 13:03Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя WhiteShadoW
Ладно вам ссориться, гражданеЯ вот, например, уже почти год пребываю в трауре по бе6звременно покинувшей нас кофейне "Стрекоза" - я не буду детально говорить, что мне в ней нравилось - отнюдь не все - вот только такой интимной и расслабляющей атмосферы не смоги почему-то создать пока нигде - у кого какие мнения по этому поводу? Какая кофейня сейчас самая уютная?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
02.05.06 14:09Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя WhiteShadoW
и у меня а я еще столько кофе у них напокупала....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Marmelado
Анонимный пользователь
03.05.06 16:59Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Arty Silver
:) я тоже! только вопрос в том: где и когда? я имею ввиду попить кофеа потом может и не тольео!?!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
K750
experienced
Сообщений: 816
03.05.06 17:07Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Marmelado
Кофэ пока не очень ценитель.

Был в субботу в Шоколатте возле Планеты кино. Ожидал фильм. В зале который справа. Съел яичницу и выпил большой капучино.
Внутри приятно. Вешалок и правда нет. Совсем. Зато полки с книгами на стене - оригинально.
Столики малюсенькие на двих. Только и хватит, что чашку поставить. Так и должно быть в кофейнях?
Лучше Чичмарина нет, не было и не будет!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Spravedlivo
veteran
Сообщений: 1559
05.05.06 11:03Ответ на сообщение Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Garry
Кофе-терра (Вокзальная магистраль 16) Если честно после нескольких неудачных раз я туда уже пол-года не хожу,
_________________________________
Мне одного раза хватило. Но очень комичного: Подряд три разных напитка заказывала - это нет,извините, этого тоже пока нет, а этого и не было никогда.
Бог троицу любит, развернулась и ушла...............
ИМХО - лучшее Трэвелерс у часовни.................
Раньше безумно нравилось в Стрекозе.....ну ПОЧЕМУ ЕЕ ЗАКРЫЛИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Место конечно неудачное...........
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
WhiteShadoW
experienced
Сообщений: 628
05.05.06 21:33Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Spravedlivo
Мы со стрекозой в цене оплаты моего труда не сошлись, вот теперь они пожалели

Пс: Страдаю манией величия

Я дождь. Я смеюсь и плачу за вас...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Spravedlivo
veteran
Сообщений: 1559
06.05.06 09:29Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя WhiteShadoW
Ой правда? В этом причина?
А то тут столько сочувствующих стрекозе.........можно еще что-то исправить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лия
Дракон без башни
Сообщений: 36516
16.06.06 09:37Ответ на сообщение Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Garry
Была вчера в той, что на месте магазина одежды на проспекте Маркса, Кафелла называется.
Понравилось: как ни странно обслуживание, не часто с тобой здоровается КАЖДЫЙ официант, а потом прощается также каждый... Заказ приняли и принесли в приемлемое время (не могу сказать, что прям быстро). А еще мне очень понравились стулья, я прямо таки обожаю эти крутящиеся половини шариков. Меню понравилось в виде красочого журнала (не была в Кафелле на Красном, поэтому сравнить их не могу). Цены в основном всё до 100 руб. Коктейли по-моему подороже, выбор не могу сазать, что огромный, но на мой взгляд достаточный, тортики там всякие, завтраки, бизнес-ланч.
Не понравилось: туалет посреди зала, отгорожен прозрачной шторкой и полупрозрачной дверью... Блин, ну неуютно как-то... Опять же нет полотенец бумажных, терпеть не могу эти сушилки, тем более мне кажется, что этот рев должен быть хорошо слышен в зале... Потом я совершенно не понимаю соседства кофейни с магазином бижутерии и косметики. И последнее, в кое то веки заказала кофе (обычно пью чай зеленый), Латте попросила. Ценители кофе, скажите пожалуйста, он должен быть чуть тепленьким???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Marka
experienced
Сообщений: 896
16.06.06 10:30Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Лия
В ответ на: И последнее, в кое то веки заказала кофе (обычно пью чай зеленый), Латте попросила. Ценители кофе, скажите пожалуйста, он должен быть чуть тепленьким???
В Кафелле на Красном уже несколько раз приносили чуть теплый Латте , и не только Латте.
Наверное, так принято.
Воздушных замков я не строю, только глазки
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DrZIG
junior
Сообщений: 22
30.06.06 23:49Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Marka
В ответ на: В Кафелле на Красном уже несколько раз приносили чуть теплый Латте , и не только Латте.Наверное, так принято.
Вообще-то везде есть свои заморочки. При приготовлении Лате может свариться молоко, сгореть кофе (когда кофейную таблетку в кофемашине долго держать перед приготовлением кофе). В общем нужна золотая середина. Но в вашем случае надо требовать замены кофе. А если вы не эстет, а просто любитель попить кофе, можно просто подогреть ваш лате. Я вот любитель лате и пробовал полностью остывший лате подогревать. Мне понравилось, разницы не заметил.
Наши поезда самые поездатые поезда в мире и никакие поезда не перепоездят по поездатости наши поезда
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
01.07.06 09:54Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя lifffe
приношу свои извинения )))))
позавчера случайно зашли на площади Калинина, на кассе девочки спросили - не хочу ли я рассчитаться картой )
очень удивилась - оказалось у меня там 1850 руб было ))))
только вот отчет на мыл так и не приходит
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
green421
activist
Сообщений: 168
19.12.21 21:03Ответ на сообщение Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Garry
Господа,я смотрю тут любители кофе общаются.У меня к Вам вопрос - где найти жестяную емкость для обжаренных кофейных зерен.Емкость нужна бочкообразная,с пластиковой резьбовой пробкой,объемом,от 1.5 до 5.0 кг.Фото к сожалению выложить не могу.Пишите здесь или в личку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Xander54
experienced
Сообщений: 591
31.12.21 12:13Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя green421
в Кантате
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
green421
activist
Сообщений: 168
08.01.22 00:18Ответ на сообщение Re: Кофейни Новосибирска: лучшие и не очень пользователя Xander54
В ответ на: в Кантате
Сказали что у них нет,так что поиск продолжается.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: