ну-с, начнем пожалуй... интересная штука - форум...
решил я порыться именно в разделе про вечернее времяпрепровождение.
и, не поверите, узнал СТОЛЬКО нового. очень много смеялся, ибо "авторы жгли ну просто не по-децки". особенно привет sailorman'у. он, как всегда, за словом в карман не лаз.
тут и пожар в Ангаре, и проволоки-нитки-болты-шурупы-волосы-камушки-мухи-тараканы в пище.
да, правда, я давно так не ржал...
сразу хочется высказать пару добрых слов в адрес Анны Карениной. Оля, я вас не знаю лично, но побольше бы таких как Вы в управлении питейными/едейными заведениями. Здесь же прошу принять и мои соболезновании - потому как все ваши старания разбиваются, да-да, именно разбиваются о стену в виде обслуживающего персонала - официантов, барменов, поваров и охранников.
О последних же можно добавить примерно следующее. Этим очень просто обьясняется их поведение - они ОБЛИЧЕНЫ властью. А власть, как известно, людей, как бы это помягче высказать, портит. И обьяснять тут пожалуй нечего боле.
Я, честно признаться, тоже год-полтора назад думал:
"Вот это да! Наконец-то появилась нормальная охрана (это я про РС)!" Действительно, с виду здоровые ребята. Должны следить за безопасностью. Но со временем, понаблюдав за ними в естественных условиях обитания, послушав рассказы знакомых, а сейчас вот и форум почитав, я изменил свое мнение.
Еще одна мысль - по поводу разбитого где-то там стекла неким Manul'ом. (К Анне Карениной это ни в коем случае не относится). Какие-то странные разговоры были, что-то обсуждали - да тут ВООБЩЕ обсуждать НЕЧЕГО - тем более, что пострадавший еще и колено поранил. Ессно, замена двери на ПРОЧНУЮ и компенсация пострадавшему. А он, похоже, еще и деньги СВОИ платил. Хотя я забыл, где живу.
Можно долго и нудно рассуждать о том, что если все и везде делается через самизнаетечто, то и весь "общепитовский" бизнес делается так же. И я попробую это сделать - ибо порассуждать люблю.
Ессно, что есть две стороны этого процесса. Спрос и предложение. Потребитель и тот, кто оказывает услугу. Короче, если пипл хавает, то зачем придумывать что-то новее велосипеда. Ведь пипл лехко схавает и китайский фаст-фуд с зеленым чаем в пакетиках за !!о, какой ужас!! скока-то там рублей и полным отсутствием хлеба (Кошкин на этот раз сильно повеселил). И пиво. О пиве отдельно скажу. И даже неадекватное поведение людей, работающих в данном сегменте рынка пипл хавает на ура!
Кстати, о пожаре. Как все-таки было забавно людям, с которых требовали рассчитаться во время "эвакуации". Интересно, а администрация Ангара, эээ, как то компенсировала этим людям эээ неудобства. Ну типа бесплатно покушать на н-ную сумму. Хотя, я более чем уверен, никто и не обращался за этим. (Или я чего не досмотрел - и это имело место?)
Ну а теперь моя любимая тема. Так сказать, о наболевшем.
Рок-сити. Про себя добавлю, что бываю там не очень часто (мягко говоря). Но самое прикольное наблюдать, как отмазывается Кошкин. (потом там в одной теме еще вроде как директор присоединился - когда побили кого-то). Я отлично понимаю, что он арт-директор и все такое, и что фактически на нгс'е нет человека для обратной связи. Просто улыбает когда люди на него кидаются-кидаются, а он им: деда! эта! оп-па! а у нас тут 15-ого клевый тусняк будет, и вообще, у нас в клубе все прилично. Очень забавно.
Далее про звук. ОЧень прикольно от кого-нибудь услышать: "Что-ты, что-ты, в Сити просто офигительный звук" или что-то подобное... по сему поводу см. выше про велосипед, пипл и нежелании работать, если и так бабло само в руки плывет. По поводу звука скромно отмечу примерно следующее. Если играет команда - ты знаешь их и знаешь их текста - ты действительно можешь понять, что они поют... Но вот если ты слов не знаешь. То можно спокойно вслушиваться в игру барабанщика, а конкретно - бочки. :-) Ибо, ну, вы сами понимаете, звук просто замечательный. А еще! Вы не представляете! Я прочитал! Нет вы даже не представляете! ЧТо звукарь у них! Знаете кто??? Шламус... я чуть со смеху не это самое... неужели это не жесткий чорный пиар или рекламная утка??
Еще есть просто огромная проблема. Она нигде не упоминалась вроде. Я ничего не понимаю в механизмах приезда гостей-музыкантов из-за пределов Нска... но лично для меня это просто шок. ПЛОЩАДКА КЛУБА РОК-СИТИ ну никак не предназначена для выступления больших групп...причины я думаю налицо. До сих пор удивляюсь - как туды умудрились провезти Uriah Heep! Да и не дело это когда там Чайфы и иже с ними играют. Видимо никуда больше привезти нельзя. А из-за этого еще больше проблем с нехваткой места, давкой и прочее.
И еще о Сити. По поводу выхода из строя кассы. Как все ж таки клево держать людей на выходе скоко-то там веремени! Они нервничают! ВЫ скалитесь! Куда! А расплатиться!
А еще была супер-тема про то, как ваши "охранники" не поделили стулья (как я понял, пластиковые :-) с посететилями. Задорнов не просто отдыхает, он нервно стоит в сторонке, боясь глаза поднять на это чудо юмора и юдо иронии.
Кстати (что-то многовато в тексте ненужных слов), ОЧЕНЬ НЕМНОГИЕ после таких вот проявлений жадности/вредности/культурности/и просто здравого смысла (зачем давать ему стул - у него ж итак есть) пишут что-то в форумах и тем более предьявляют претензии лично. Последний способ не сильно распространен ввиду рискованности и бессмысленности. Это я к тому, что кол-во людей, подвергшихся некачественному обслуживанию достаточно велико.
Ну а о репертуаре... пожалуй, не промолчу. Как это здорово, весело, задорно! Когда что ни выходной (это я, конечно, утрирую) но в афише есть такие безусловно выдающиеся группы, как Лотто, Дельфины, Вельвет и кто там еще? Кого я забыл? (это кстати, не только про Сити - это и других заведений касается). А ведь еще и... ну ладно, тут и так все понятно. Точно я забыл Коридор!
Вопрос к Кошкину: как думаешь, будет ли популярен проект типа тоже кавер-группа, тока играющая не попсу, а музыку потяжЕлее? И именно каверы? К людям этот вопрос тоже относится. Пипл будет хавать?
Теперь о курении. Это моя вторая по симпатии тема после Сити. :-) Суперски обсуждался вопрос о курении в заведении Кофемолка, что на Маркса. То есть даже вопрос ТАКОЙ стоял. Абалдеть! Я был просто в шоке... Не, ну тока прикиньте - прихожу допустим я туда кофе попить, спокойно отдохнуть, а вокруг меня народ сидит и курит. Не, правда, я никогда этого не пойму...
Хотя нормальные вытяжки надо делать независимо от этого. Это так, к слову.
Еще суперская тема была "Гнида в Вилке-Ложке". Я, наивный, было подумал, что ТАМ действительно нашли ГНИДУ. В предвкушении сенсации я начал читать. И был просто раздавлен, обескуражен и смят. Опять охрана. И, что самое интересное, пристает с дурацкими предложениями именно к девушкам. Смельчаки! Герои!
Да, Китайский ресторан в Нске - это звучит как минимум нелепо... Почему? а потомучто.
Что еще было? Надо повспоминать.
Была ссылка на перл официантки в какой=то кофейне: "А может у вашей девушки будет без сдачи?" и еще что-то там про визит с другой дамой. ябылвшоке. :-) с таким никогда не встречался. даже не знаю, как бы отреагировал.
И еще имеет место какой-то странный, мучительный, но при этом какой-то чертовски приятный мазохизм. Звучит он примерно так (ничего, что немного не по нотам?):
Вот блин! Опять меня тут обсчитали/облили/обозвали/послали/на ногу наступили/обкурили/отравили/косо посмотрели/да и охранники зыркають/да и просто место какое-то странное! Но, блин, опять! Приду! Потому что ходить больше некуда! :-) Занавес! Клоуны разьехались, цирк остался. Я когда такое прочитал. Долго глазам не верил, правда.
Теперь. О пиве. Еще одна прекрасная тема с целью по... поговорить.
Крайне забавно звучат возгласы о том, что мол МЫ?? Пиво бодяжим?? Да ну???? Ведь это невозможно не только технически, но и морально-психически - вы посмотрите на наших барменов! Ну разве они могут такое сделать???
Сам лично слышал о том каким образом все это делается от 2! барменов Сити. Да и еще кое-кто рассказывал.
Про себя лишь следующее скажу - наверное не везде это. Но реально бывали случаи - когда сидишь, пьешь и чувствуешь, что-то не так. То ли седалищу твердо на авангардно оттдизайненом месте для сиденья, то ли душно и задымлено все, то ли печенюшками вчера отравился. А потом понимаешь - а что это у меня в стакане. И начинаешь пробовать. Хм. Странно. И это - пиво? А что после ЭТОГО с головой и в голове творится - это что-то с чем-то. У меня даже после пиво+водка такого не было. Хотя все субьективно.
И это все несмотря на то, что все то, что варится у нас в России пивом можно навзать с баальшой натяжкой. (окромя некоторых сортов светлого/темного свежего нефильтрованного).
А чай в пластике - это круто.
Что еще вспомню/надумаю напишу...
решил я порыться именно в разделе про вечернее времяпрепровождение.
и, не поверите, узнал СТОЛЬКО нового. очень много смеялся, ибо "авторы жгли ну просто не по-децки". особенно привет sailorman'у. он, как всегда, за словом в карман не лаз.
тут и пожар в Ангаре, и проволоки-нитки-болты-шурупы-волосы-камушки-мухи-тараканы в пище.
да, правда, я давно так не ржал...
сразу хочется высказать пару добрых слов в адрес Анны Карениной. Оля, я вас не знаю лично, но побольше бы таких как Вы в управлении питейными/едейными заведениями. Здесь же прошу принять и мои соболезновании - потому как все ваши старания разбиваются, да-да, именно разбиваются о стену в виде обслуживающего персонала - официантов, барменов, поваров и охранников.
О последних же можно добавить примерно следующее. Этим очень просто обьясняется их поведение - они ОБЛИЧЕНЫ властью. А власть, как известно, людей, как бы это помягче высказать, портит. И обьяснять тут пожалуй нечего боле.
Я, честно признаться, тоже год-полтора назад думал:
"Вот это да! Наконец-то появилась нормальная охрана (это я про РС)!" Действительно, с виду здоровые ребята. Должны следить за безопасностью. Но со временем, понаблюдав за ними в естественных условиях обитания, послушав рассказы знакомых, а сейчас вот и форум почитав, я изменил свое мнение.
Еще одна мысль - по поводу разбитого где-то там стекла неким Manul'ом. (К Анне Карениной это ни в коем случае не относится). Какие-то странные разговоры были, что-то обсуждали - да тут ВООБЩЕ обсуждать НЕЧЕГО - тем более, что пострадавший еще и колено поранил. Ессно, замена двери на ПРОЧНУЮ и компенсация пострадавшему. А он, похоже, еще и деньги СВОИ платил. Хотя я забыл, где живу.
Можно долго и нудно рассуждать о том, что если все и везде делается через самизнаетечто, то и весь "общепитовский" бизнес делается так же. И я попробую это сделать - ибо порассуждать люблю.
Ессно, что есть две стороны этого процесса. Спрос и предложение. Потребитель и тот, кто оказывает услугу. Короче, если пипл хавает, то зачем придумывать что-то новее велосипеда. Ведь пипл лехко схавает и китайский фаст-фуд с зеленым чаем в пакетиках за !!о, какой ужас!! скока-то там рублей и полным отсутствием хлеба (Кошкин на этот раз сильно повеселил). И пиво. О пиве отдельно скажу. И даже неадекватное поведение людей, работающих в данном сегменте рынка пипл хавает на ура!
Кстати, о пожаре. Как все-таки было забавно людям, с которых требовали рассчитаться во время "эвакуации". Интересно, а администрация Ангара, эээ, как то компенсировала этим людям эээ неудобства. Ну типа бесплатно покушать на н-ную сумму. Хотя, я более чем уверен, никто и не обращался за этим. (Или я чего не досмотрел - и это имело место?)
Ну а теперь моя любимая тема. Так сказать, о наболевшем.
Рок-сити. Про себя добавлю, что бываю там не очень часто (мягко говоря). Но самое прикольное наблюдать, как отмазывается Кошкин. (потом там в одной теме еще вроде как директор присоединился - когда побили кого-то). Я отлично понимаю, что он арт-директор и все такое, и что фактически на нгс'е нет человека для обратной связи. Просто улыбает когда люди на него кидаются-кидаются, а он им: деда! эта! оп-па! а у нас тут 15-ого клевый тусняк будет, и вообще, у нас в клубе все прилично. Очень забавно.
Далее про звук. ОЧень прикольно от кого-нибудь услышать: "Что-ты, что-ты, в Сити просто офигительный звук" или что-то подобное... по сему поводу см. выше про велосипед, пипл и нежелании работать, если и так бабло само в руки плывет. По поводу звука скромно отмечу примерно следующее. Если играет команда - ты знаешь их и знаешь их текста - ты действительно можешь понять, что они поют... Но вот если ты слов не знаешь. То можно спокойно вслушиваться в игру барабанщика, а конкретно - бочки. :-) Ибо, ну, вы сами понимаете, звук просто замечательный. А еще! Вы не представляете! Я прочитал! Нет вы даже не представляете! ЧТо звукарь у них! Знаете кто??? Шламус... я чуть со смеху не это самое... неужели это не жесткий чорный пиар или рекламная утка??
Еще есть просто огромная проблема. Она нигде не упоминалась вроде. Я ничего не понимаю в механизмах приезда гостей-музыкантов из-за пределов Нска... но лично для меня это просто шок. ПЛОЩАДКА КЛУБА РОК-СИТИ ну никак не предназначена для выступления больших групп...причины я думаю налицо. До сих пор удивляюсь - как туды умудрились провезти Uriah Heep! Да и не дело это когда там Чайфы и иже с ними играют. Видимо никуда больше привезти нельзя. А из-за этого еще больше проблем с нехваткой места, давкой и прочее.
И еще о Сити. По поводу выхода из строя кассы. Как все ж таки клево держать людей на выходе скоко-то там веремени! Они нервничают! ВЫ скалитесь! Куда! А расплатиться!
А еще была супер-тема про то, как ваши "охранники" не поделили стулья (как я понял, пластиковые :-) с посететилями. Задорнов не просто отдыхает, он нервно стоит в сторонке, боясь глаза поднять на это чудо юмора и юдо иронии.
Кстати (что-то многовато в тексте ненужных слов), ОЧЕНЬ НЕМНОГИЕ после таких вот проявлений жадности/вредности/культурности/и просто здравого смысла (зачем давать ему стул - у него ж итак есть) пишут что-то в форумах и тем более предьявляют претензии лично. Последний способ не сильно распространен ввиду рискованности и бессмысленности. Это я к тому, что кол-во людей, подвергшихся некачественному обслуживанию достаточно велико.
Ну а о репертуаре... пожалуй, не промолчу. Как это здорово, весело, задорно! Когда что ни выходной (это я, конечно, утрирую) но в афише есть такие безусловно выдающиеся группы, как Лотто, Дельфины, Вельвет и кто там еще? Кого я забыл? (это кстати, не только про Сити - это и других заведений касается). А ведь еще и... ну ладно, тут и так все понятно. Точно я забыл Коридор!
Вопрос к Кошкину: как думаешь, будет ли популярен проект типа тоже кавер-группа, тока играющая не попсу, а музыку потяжЕлее? И именно каверы? К людям этот вопрос тоже относится. Пипл будет хавать?
Теперь о курении. Это моя вторая по симпатии тема после Сити. :-) Суперски обсуждался вопрос о курении в заведении Кофемолка, что на Маркса. То есть даже вопрос ТАКОЙ стоял. Абалдеть! Я был просто в шоке... Не, ну тока прикиньте - прихожу допустим я туда кофе попить, спокойно отдохнуть, а вокруг меня народ сидит и курит. Не, правда, я никогда этого не пойму...
Хотя нормальные вытяжки надо делать независимо от этого. Это так, к слову.
Еще суперская тема была "Гнида в Вилке-Ложке". Я, наивный, было подумал, что ТАМ действительно нашли ГНИДУ. В предвкушении сенсации я начал читать. И был просто раздавлен, обескуражен и смят. Опять охрана. И, что самое интересное, пристает с дурацкими предложениями именно к девушкам. Смельчаки! Герои!
Да, Китайский ресторан в Нске - это звучит как минимум нелепо... Почему? а потомучто.
Что еще было? Надо повспоминать.
Была ссылка на перл официантки в какой=то кофейне: "А может у вашей девушки будет без сдачи?" и еще что-то там про визит с другой дамой. ябылвшоке. :-) с таким никогда не встречался. даже не знаю, как бы отреагировал.
И еще имеет место какой-то странный, мучительный, но при этом какой-то чертовски приятный мазохизм. Звучит он примерно так (ничего, что немного не по нотам?):
Вот блин! Опять меня тут обсчитали/облили/обозвали/послали/на ногу наступили/обкурили/отравили/косо посмотрели/да и охранники зыркають/да и просто место какое-то странное! Но, блин, опять! Приду! Потому что ходить больше некуда! :-) Занавес! Клоуны разьехались, цирк остался. Я когда такое прочитал. Долго глазам не верил, правда.
Теперь. О пиве. Еще одна прекрасная тема с целью по... поговорить.
Крайне забавно звучат возгласы о том, что мол МЫ?? Пиво бодяжим?? Да ну???? Ведь это невозможно не только технически, но и морально-психически - вы посмотрите на наших барменов! Ну разве они могут такое сделать???
Сам лично слышал о том каким образом все это делается от 2! барменов Сити. Да и еще кое-кто рассказывал.
Про себя лишь следующее скажу - наверное не везде это. Но реально бывали случаи - когда сидишь, пьешь и чувствуешь, что-то не так. То ли седалищу твердо на авангардно оттдизайненом месте для сиденья, то ли душно и задымлено все, то ли печенюшками вчера отравился. А потом понимаешь - а что это у меня в стакане. И начинаешь пробовать. Хм. Странно. И это - пиво? А что после ЭТОГО с головой и в голове творится - это что-то с чем-то. У меня даже после пиво+водка такого не было. Хотя все субьективно.
И это все несмотря на то, что все то, что варится у нас в России пивом можно навзать с баальшой натяжкой. (окромя некоторых сортов светлого/темного свежего нефильтрованного).
А чай в пластике - это круто.
Что еще вспомню/надумаю напишу...
IT crowd. старый добрый троллинг.
