Погода: −27 °C
09.12−31...−25ясная погода, без осадков
10.12−24...−19ясная погода, без осадков
НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Новый суши-проект "Ресторатора"

  • Птица даже ваша аватара вводит в уныние, про ваши посты просто молчу!Почему вы решили что если вам имбирь кажется капустой то это все должно быть и для других? Жрете капусту? Ну и не фиг надругих зеркалить!

    Слава России!

  • А как же "Этно" и "Планета суши"??? :шок:

  • В Планете и Этно давно не был, в принципе тогда еще и ТаеСакебе можно вспомнить:улыб:

    ________________
    Бесплатный сыр получает только вторая мышка.

  • Да еще, ладно пропустим что бы вам легко было

    Слава России!

  • А что такое Тае-сае? (тьфу.. как его там)... :а\?:

  • пост предназначался AKKRIL`у - это раз. Имбирь с капустой в свое время перепутал он - это два. я не давала повода так хамски со мной разговаривать - это три.
    разговор окончен

  • Это трудновыговариваемый :улыб:ресторан японский (вроде как первый в Энске был) на пересечении Красного проспекта и Комунистической

    ________________
    Бесплатный сыр получает только вторая мышка.

  • хм... не знаю такого...наверное я еще не родилась, когда его открыли.. :ха-ха!:

  • Надеюсь, что Вам не 6 лет все же :ха-ха!: Открылся он по-моему в 98-м...

    Тайё Сакаба называется. Там еще написано Солнечный бар - перевод, что ли? :спок:

    Он прямо на остановке "К-тр Маяковского", которая по направлению к пл.Ленина. Тут же Фишенебельная кухня Креветка :улыб:

    Бесконечная усталость. Пот, катящийся с виска. Мало времени осталось до финального свистка... (ц)

  • В ответ на: Он прямо на остановке "К-тр Маяковского", которая по направлению к пл.Ленина.
    ...и с табличкой "Закрыто" теперь.

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Нет, не 6))) но не намного больше :ха-ха!:
    креветку видела, а вот этого труднопроизносимого, и пошоже уже закрытого зверя нет...

  • Заказал, привезли, съел... ничего особенного. Как будто просто у Харакири еще один телефон для заказов появился:улыб:

    ААААаааа, и каталог не дали, что глупо и расстраивает!!!!

    Прыгать, смеяться, кататься!

  • В ответ на: ...и с табличкой "Закрыто" теперь.
    Зато они были - первые! Начали за здравие, а закончили... как всегда:улыб:

    В моей голове нет тараканов, их давно сожрали куда более крупные и опасные твари

  • Птица, да я вам не хамлю, поверьте, некую брутальность за хамство считать не стоит, но правда от вас такой безнадегой веет и пустотой какойто.

    Слава России!

  • офф-топ, Юр..
    ты бы уж в приват, что ли?

    what do you want?

  • Дорого почему-то эти Банзай-суши. По стоимости примерно текже как и в планете Суши и уж точно также как в Суши-Терре. Не стану есть. И как замечено без антуража. И пиво как в ресторане. Почему? Ведь не в ресторане же? Неужели завезти пиво ВМЕСТЕ с сушАми стоит 12 рублей бутылка? Обидно. Хотя в принципе и деньги вроде есть....

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • В ответ на: эти Банзай-суши по стоимости примерно текже как и в планете Суши
    Да? И конкретный пример привести можете?
    Давайте так: я Вам цены Банзая, а Вы мне Планеты Суши (чтобы не быть голословной)
    Капа маки 30 р
    Сяке маки 50 р
    Унаги-маки 75 р
    Филадельфия 95 р
    Калифорния 115 р
    В ответ на: И пиво как в ресторане. Почему? Ведь не в ресторане же?
    Невское 30 р
    Стелла Артуа 35 р
    Миллер 32 р - это в каком ресторане такие цены?

    Не надо искажать факты.

  • Сяке маки в "планете" около 100...или даже чуть побольше... там вообще ничего меньше 100 рублей нет, кажется... не считая риса и некоторых напитков....

  • Жаль конечно что первый японский ресторан закрылся:улыб:хотя может они решили тоже "упроститься" и переделываются :ха-ха!:
    И кстати а чего вы вдруг решили цены сравнивать ресторана и на вынос? странное это занятие:улыб:тогда бы уж наверное делали правильнее, помните "сколько вешать в граммах?" :улыб:

    ________________
    Бесплатный сыр получает только вторая мышка.

  • Ну просто утверждалось, что цены тождественны в ресторане и на заказ... вот и сравниваем...
    Хотя я на заказ не буду куфать, не то ето... савсем...

    А про ресторан тот загадочный, может и откроится еще...

  • Миллер 32 рубля в ресторане Ресторанчик на гоголя!
    А цены правда дорогие.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • В ответ на: ...хотя опять же ИМХО лучше ХАРАКИРИ :улыб:
    По мне тоже Харакири лучше: и заказ можно забрать самим, и в Городок доставляют, сайт есть (что тоже удобно). Ну и по вкусовым качествам мне лично у них больше нравится :live:

    there're those, who dare not face an angel. Or, rather, those whom the Angel will not face (с)

  • все все все :улыб:болше не буду честное пионерское!

    Слава России!

  • да!да!
    и порциями не радуют - мелковато у Банзая....

  • Я бы, конечно, посоветовала Вам сначала заказать и там и там. И сравнить.
    А ведь согласитесь - все-таки хорошо, когда есть возможность выбора?:улыб:

  • Заказывала уже 4 раза в Банзае, так что впечатлений много накопилось)
    По качеству еды - примерно такое же как в Харакири, только в Харакири в последнее время безбожно испортились нигири суши, поэтому в Банзае, на мой взгляд, вкуснее.
    Но вот с чем Банзаю нужно поработать, так это с приемом заказов. 4 раза заказывала (или 5, уже не помню точно) и все 4 раза какие-то косяки. Первый раз у меня принимала заказ жещина, при этом она параллельно еще с кем-то разговаривала и поэтому меня по три раза все переспрашивала, а половину моего заказа просто не услышала. Я под конец уже довольно резко попросила ее закончить все посторонние разговоры и сосредоточиться на мне. Три раза из 4х мне перезванивали повторно уточнить какие-то моменты, которые сразу забыли выяснить, типа на сколько человек заказ и пр.
    Ну и в итоге сегодня был так сказать "апофеоз" всего этого "действа". Заказ вроде бы приняли нормально, я сама, не дожидаясь никаких вопросов, продиктовала заказ, адрес, количество и прочие параметры. При этом девушка на телефоне как-то подозрительно тихо себя вела, ничего не уточняла, не переспрашивала японские названия как обычно это происходит.
    В чем была "засада" я узнала позже, когда привезли заказ!
    Мне привезли не ТО, что я заказывала! Вложили чего-то дополнительно (суши с моллюском) и заменили кое-что (унаги маки на маки с лососем и яблоком).
    КОгда я позвонила и рассказала об этом девушке на приеме заказов, то в ответ я услышала замечательную фразу: "Да ну!" Я просто не знала, как реагировать, поэтому уточнила, что она имеет ввиду под этим "да ну".
    К чему я это все. Вовсе не со зла я, а только заради пользы. ) Пожалуйста, дорогая Анна Каренина, позанимайтесь с персоналом, как принимать заказы по телефону, как сделать так, чтобы не было этих путаниц в заказе. Можно же было, например, мне этот заказ быстро повторить и я бы сразу заметила ошибку. Еще я заметила, что девушки на приеме заказов очень плохо в меню ориентируются. В Харакири можно нигири суши сяке назвать просто "суши с лососем", а унаги маки - "роллами с угрем". В Банзае же постоянно путаются в названиях, просят зачитать как оно в меню и на какой странице, уточняют, например, нигири суши - это которые по одной или которых 6.
    Зато Банзай всегда отзванивает, когда заказ не успевают привезти в течение часа.
    В общем, везде есть свои плюсы и минусы.
    Но для самым большим плюсом Банзая является КРУГЛОСУТОЧНАЯ доставка! Поэтому я навеки с вами! ))

    ПС: Сделайте сайт для онлайн-заказа - вот это было бы просто СУПЕР!!! )

  • А мы заказывали, так для сравнения, по доставке вопросов нигде не возникло, а порции и, правда, у банзая меньше. Так что харакири по лучше будет, а то, что ночью не привозят простительно, в 2 часа ночи скорее спать хочется, а не суши есть.

  • Спасибо Вам огромное за отзыв.
    Сегодня утром распечатала Ваше сообщение и передала его менеджеру по доставке суши "Банзай".
    Обучение для диспетчеров было. Возможно, им оказалось сложно сразу вникнуть в специфику японской кухни, хотя, разумеется, это не оправдание. Поэтому, на следующей неделе планируется повторное обучение.
    Относительно вопиющего факта приема претензий ("да ну"). Сообщите, пожалуйста, точную дату и хотя бы приблизительное время (чтобы можно было понять смену), чтобы мы могли разобраться более детально.
    Но в любом случае сейчас все силы направлены на усиление и доработку недостатков.
    Надеемся, Вы останитесь с нами и более промахов не будет.
    С уважением, Ольга К.

  • Относительно лука. Сегодня состоялась очередная дегустация и разговор с шеф-поваром "Банзая". Закладка лука будет уменьшена в два раза. Это позволит сохранить японский рецепт и смягчить вкус. Надеюсь, Вы оцените:улыб:
    Спасибо за проявленный интерес и подробные замечания.
    С уважением, Ольга К.

  • Приятно слышать, что хоть в чем-то помогла Вам!
    Я писала отзыв сразу по "горячим следам", то есть получила заказ, обнаружила несоответствие, позвонила и села писать, параллельно вкушая замечательные суши.
    Собственно, ничего особо вопиющего не было, не стоит никого наказывать. Тем более, что девушка быстро поправилась и начала интересоваться, что именно привезли не так и как мы можем эту проблему решить, предложила произвести замену. Я отказалась, потому что я живу далеко, в Кировском районе, мне просто жаль было гонять водителя ради 3 кусочков рыбы через весь город.
    Но все же хотелось бы на будущее получать в заказе именно заказываемое, именно поэтому я решила написать отзыв на форуме. ))
    Спасибо, что не оставили мой отзыв без ответа!

  • Вчера ненастойчиво звонил в Банзай с 16-30 до 17-30, дозвониться не смог. Справедливости ради замечу, что в Харакири дозвониться тоже не смог.

    А теперь, внимание, вопрос. Это моя личная неудача или общая неутешительная тенденция?

    P.S. А суши на вынос пришлось купить в Сушитерре. Невкусные. Задорого.

    Прыгать, смеяться, кататься!

  • В ответ на: А ведь согласитесь - все-таки хорошо, когда есть возможность выбора?
    зможность выбора - это хорошо. :улыб:Только вот разнообразия бы побольше.

    there're those, who dare not face an angel. Or, rather, those whom the Angel will not face (с)

  • О! Сенкс:улыб:

    there're those, who dare not face an angel. Or, rather, those whom the Angel will not face (с)

  • ==меню "БАНЗАЙ"==

    А что такое "малюск"? :а\?:

    **ПАЗИТИФФ**

  • упс. в шоке :шок:
    сейчас исправим :live:

  • не, не смеюсь:) Заказали на 400 руб. вдвоем с подругой. Приятно покушали без пережора, но сытненько:)

    Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.

  • По мне так не особо удобно (контейнеры замучаешься открывать). Одни из ролов расклеились по дороге и по дороге в рот рассыпались , "Калифорния" вообще невообразимой формы от овальной до почти прямоугольной. Заказал на 500 руб, все-съел...вот пишу.
    Введите в меню пиво "Асахи" или "Кирин".

    Honda Civic 2001 D17A 4WD
    Enter нажат, к чему теперь рыданья...

  • А вот мне интересно, почему Асахи в Чехии делают? причем ладно бы Асахи, продающееся только в России - я первый раз в Америке на бутылку внимание обратил.

  • На последнего.
    В последнее время кухать суши от "Банзай" ДОМА в пятницу стало хорошей традицией.
    4 Анна Каренина:
    Вопрос: планируется ли смена/изменения/дополнения в меню? С какой периодичностью?
    Да, и еще! Огромное спасибо диспетчеру Надежде :respect:

    Воздушных замков я не строю, только глазки

  • У меня и моих друзей, тоже есть классная идея.
    Открыть в Новосибирске сеть ресторанов быстрого питания, такие как в Москве, типа «Якитория».
    Это очень хорошая идея, а почему нет!
    Каждый должен попробовать суши. А если это вытеснит такие заведения
    как «жирные фаст фуды», то я думая идея очень удачная.
    Наше планирование проекта почти завершено,
    на 70 %, в конце 2005 Новосибирцы будут наслаждаться,настоящей японской кухней,
    но самое главное это сервис.
    Вопрос реализации идеи... , так как хорошие места под теплым местами уже заняли такие крупные компании как ….(забыл:улыб:). Будем бороться !

  • ИМХО, в Новосибе не найдется столько любителей этого всего:улыб:

    what do you want?

  • нпп

    Пишет мой коллега (он не зарегистрирован на НГС).
    *****************
    Прочитав вчера вечером форум, сделал заказ в "Банзае". Про заказ и доставку ничего говорить не буду -- все без нареканий и на хорошем уровне (по личным ощущениям, лучше чем в "Харакири" -- которые мы заказывали уже раз 10).
    Очень понравился васаби (что в отдельной баночке и что, как показалось, более ядреный чем в Х.). И вообще, что соус и имбирь -- в отдельных контейнерах.
    На удивление вкусными и "японскими" оказались суши с луком. Не пошли суши с кожей лосося -- как будто резину жуешь.
    Общее мнение по всем суши (собственно ТО, что заставило написать пост). Нам показалось, что рис был неправильно приготовлен: он был слипшийся и как будто склизкий -- постоянно прилипал к нёбу (извините за столь физиологические подробности). И иногда из-за этого вкус других ингредиентов совершенно не чувствовался. Немного помогал в этом случае соевый соус -- они становились не такими липкими -- но не особенно.
    Еще был один неприятный момент (но это уже в рамках "если придираться"): вородосли, которми обматываются ролы, были достаточно жесткими. Не настолько, чтобы нельзя было прокусить, но "осадочек остался".
    В целом -- опасения, высказаныне на форуме о меньшем размере сушей, к счастью, не подтвердились. Наверное, будем заказывать и в Х., и в Б. -- до первого "серьезного" косяка одного из них, после чего переключимся на конкурента. Показалось (не уверен в этом на 100 процентов), что в "Банзае" больше ассортимент -- он более интересный, что ли.

    ***********
    Вот это все, что коллега хотел написать. Он постоянно следит за форумом и обязательно прочтет ответ.

    Их либе ясность. Я. Их либе точность.
    Их бин просить не видеть здесь порочность. (с)

  • Иероглиф схож с Якиторией как брат-близнец, только вот горячие блюда в Иероглифе пару лет назад получше были, пока там повар не сменился :death:

  • Леш, а ты хоть пробовал, а?

  • В ответ на: Показалось (не уверен в этом на 100 процентов), что в "Банзае" больше ассортимент -- он более интересный, что ли.
    Сначала мне тоже так показалось, но при ближайшем рассмотрении, выяснилось, что в отношении роллов - это роллы с майонезом, что лично для меня делает их неинтересными. :хммм:

    there're those, who dare not face an angel. Or, rather, those whom the Angel will not face (с)

  • Первой была "Планета Суши". "Тайе Сакаба" открылся на полтора года позже.

    Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.

  • Я конечно не претендую на последнюю инстанцию, но имхо Тайё был уже в 98-м году (по крайней мере в 99 точно!). Никакими Планетами тогда еще и не пахло...
    Хотя тут вроде был кто-то с Росинтера - наверно может сказать точно.

    Бесконечная усталость. Пот, катящийся с виска. Мало времени осталось до финального свистка... (ц)

  • Кажется вы ошибатесь

    ________________
    Бесплатный сыр получает только вторая мышка.

  • Точна! Сакаба была первой ласточкой:улыб:

    В моей голове нет тараканов, их давно сожрали куда более крупные и опасные твари

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: