НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Какого места в городе не хватает?

Печать RSS Деревом

Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
04.04.02 13:05
Вот так и повернула судьба. Снова в ресторанный бизнес, снова с нуля.

Интересно, о каком месте для проведения досуга мечтают думающие форумчане? Пусть не все возможно, хотя бы концепцию подкиньте%)))
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
noodls
veteran
Сообщений: 2115
04.04.02 14:02Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Может не по теме, но нуу оччень хотелось похвать настоящего бигмака...
В Н-ске есть все что ни пожелаешь.. а какого то Макдональдса паршивенького мы типо недостойны.
under construction...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anton79
Анонимный пользователь
04.04.02 14:59Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Мечтаю о небольшой, уютной, недорогой бильярдной на ул.Кропоткина, рядом с Гаражом. Вы заметили как Гараж срубает бабки? Потому что рядом ничего подобного нет, да и вообще ничего нет...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Папик
veteran
Сообщений: 1730
04.04.02 20:10Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
В городе явно не хватает пиано бара. Знаете, чтобы можно было выпить пивка, перекусить, поговорить под ненавязчивую, не оглушающую фортепианную музыку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Француз
activist
Сообщений: 225
05.04.02 18:15Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Мало (или вообще нет) мест (ресторанов/баров/кафе) в различных национальных стилях. Таких, что бы после их посещения таких мест оставалось впечатление, что побывал в соответствующей стране. Почуствовать колорит, обычаи и пр. Полное погружение. И зрительно (вплоть до экранов, где показывают пейзажи, жизнь, просто теле-каналы соответствующей страны), и звуки, и запахи...
Это не так сложно сделать, если со знанием подойти.
Вообщем, концентрация шарма в одном месте, и не в виде музея, а именно клуб или ресторанчик - зайти посидеть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Signature
забанен
v.i.p.
Сообщений: 10001
05.04.02 18:17Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Француз
кстати да... например, заведение с еврейской кухней думаю было бы очень инетресно...
a gentleman will walk but never run (c)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
06.04.02 00:54Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Signature
тьаки да.... после 7-40... ха!
или вот вариант такого "семейного ресторанчика" на французский манер. Когда хозяйка сама готовит,Ю когда столиков немного, постоянные посетителит... И определенное время аыпивки, кофе... там, свежие рогалики с кофе на завтрак...еще что... И строго время обеда, ужина...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Аноним
Анонимный пользователь
06.04.02 02:34Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Настояшего русского ресторана(Сибирская тройка увы не такой ресторан)или настояшего украинского с боршом с помпушками с варениками с квасом.
Будете в Москве обязательно зайдите в Тараса Бульбу,их по Москве несколько ресторанов.Праэдник желудка обеспечен.И горилка мило заходит!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
08.04.02 11:52Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
Угу... отличная идея. Пошло думать.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
08.04.02 11:54Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Папик
Супер! Безмерно благодарна. А если вокруг будут еще и картины - это Вам не помешает?
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
08.04.02 11:59Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Anton79
Тыкс.. А если не на Кропоткина?
Может, я не права, только не думаю, что дело в месте...

Вот в "Мао" я езжу из Центрального, если состояние души позволяет. Тем более, что с переполненностью бильярдной будут проблемы, те же, что и в "Гараже".
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anton79
Анонимный пользователь
08.04.02 12:37Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Мда жаль конечно...Но думаю с переполненной проблемы будут первый месяц, а потом вырулится круг постоянных посетителей, и они будут заказывать столы, или вы будете знать когда и кто (если бильярдная будет маленькая). И вообще можно барную стойку не делать, чтобы народ не толпился, а столики исключительно для тех кто играет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anton79
Анонимный пользователь
08.04.02 13:33Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Кстати на Кропоткина не получится, там просто нет подходящих помещений. За исключением квартир на первых этажах... Если только взять аренду соседний с пиццой КоопторгЯ думаю им выгоднее сдать его в аренду
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
08.04.02 18:07Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Anton79
Правы Вы. Во многом. Особенно в отношении постоянных посетителей. Но... Я на Нарымской и уже прочно)
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
08.04.02 20:18Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Нормального интернет кафе:)))) Где человек пришел не только за компом сидеть а еще и поесть а может и а вечер провести...
Типа зал с машинами зал ресторанчика\кафешки зал танцпол (хотя последнее может и лишнее)
плюс по возможности недорогие цены и приличный интерьер...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
10.04.02 14:51Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Анонимный пользователь
Ой, нет уж... Не хочу интернет-кафе. Не из-за интернета, разумеется. Терпеть не могу игр... Даже сетевых. И игроков - не жалую. Уж простите)
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Аноним
Анонимный пользователь
12.04.02 21:59Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Выскажу свое мнение.

Не важно, будет это украинский паб или еврейский ресторан. Главное чтоб девушки с улыбкой. Чтоб не обвесили и не хамили, чтоб пиво свежее, а вместо мяса не клали лук.

Чтоб было место для некурящих, ибо в Нске курят все и выпускают дым на тех, кто не курит. Чтоб столы не стояли нос к носу так, что можно слышать что делается у соседей.

Чтоб была музыка. Не радио шансон, которое слушает охранник и не "Мурка ты - мой муреночек" от "оркестра", а чтоб от души было...

А бывает ли такое? Чтоб угодить всем?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
12.04.02 23:07Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Аноним
Не бывает. Девушки с улыбкой, столы не нос к носу и пр. - бывает. А чтоб всем нравилось - нет.

Тема задана, мнения интересны, я благодарна.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
13.04.02 07:35Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
*** если вокруг будут еще и картины - это Вам не помешает?

А если к тому же в опоределенный день это будет салон по принципу закрытого клуба, где можно будет встретиться меценату и художнику...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
13.04.02 16:57Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
То?
Такие дни есть в планах. Художники не только от живописи, но и от музыки и от поэзии. Меценаты - не только от бизнеса, но и от рекламы.

Это хорошо или плохо?
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
13.04.02 17:55Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Это надо грамотно сделать.
Сверхидея: чтобы до бизнесюг в целом доходило, что "арт" - такой же бизнес
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.04.02 13:54Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
> А если к тому же в опоределенный день это будет салон по принципу закрытого клуба, где можно будет встретиться меценату и художнику...

Вот так и превращаются уютные места в закрытые клубы, куда простому смертному носа не сунуть.
Прямой путь разориться для такого заведения. Основные-то доходы от тех, кто гуляет на широкую ногу. Или я ошибаюсь?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Alena
Анонимный пользователь
14.04.02 20:14Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
В россии вообще и в Новосибирске в частности очень не хватает маленьких уютных баров-ресторанчиков-дискотек, которые могли бы ютиться на первых этажах зданий, как в европе. (Хотя это довольно трудно, потому что воплощенная советская идеология со своим стремлением к громадности и одинаковости противоречит подобным традициям). Но все-таки хочется, чтобы можно было, гуляя по улице, заглянуть в какое-нибудь уютное место, где можно посидеть за чашкой/бокалом чего-нибудь, пообщаться с друзьями, и может быть даже потанцевать. И обязательно с хорошей вытяжкой, чтобы некурящие тоже могли нормально дышать.
Спасибо за внимание.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.04.02 21:00Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Alena
Никому не нужны те, кто общается. Нужны те, кто много едят и пьют. Вот и вся особенность национального едального бизнеса...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
14.04.02 21:43Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
*** Никому не нужны те, кто общается. Нужны те, кто много едят и пьют.

Тээкс.
1. Продается не товар и не услуга - продается выгода товара или услуги.
2. Ресторан (и кафе, и тд) продают выгоду которая называется ПРИОБЩЕНИЕМ.

Приобщаются - к образу жизни (стиль) или к тусовке (некий круг людей).

Именно стиль или круг людей определяют характер дизайна, меню, школу официантов, организацию производства, откуда и какой повар, сколько стоят блюды, характер эксклюзивности и т.д.

Кстати, можно обратить внимание: фастфуды все больше нареканий вызывают... а новые рестораны и ресторашечки... плодятся как грибы. Неспроста!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
14.04.02 21:43Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
*** Прямой путь разориться для такого заведения. Основные-то доходы от тех, кто гуляет на широкую ногу. Или я ошибаюсь?

Сильнейшим образом.
Во-первых, бизнес - это не только (и не столько) заведение. Сколько некая сеть, разные услуги для разных людей.
Во-вторых, вопрос кто и что делает... и в какое время.

Однозначности тут нет. Один деятель мне прямо сказал: я готов терпеть и привечать тех, кто полвечера сидлит с чашкой кофе, но пусть в месяц приходят 2 человека, которые выложат по 40000 за вечер. Так что... ту еще и политика есть, и PR, знаете ли, слухи и репутация...

Прямой путь разориться для заведения - быть как все. Еще одним, например, фастфудом. Бильярдных пока маловато - но кафе/ресторан не очень совмещается с бильярдом (ИМХО!)... По этому поводу см. мой пост вверху.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
14.04.02 21:46Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Alena
***В россии вообще и в Новосибирске в частности очень не хватает маленьких уютных баров-ресторанчиков-дискотек, которые могли бы ютиться на первых этажах зданий, как в европе.

Золотые слова. Отдельно - молодежные, отдельно - для других возрастов и слоев общества. Главное - маленькие.

***(Хотя это довольно трудно, потому что воплощенная советская идеология со своим стремлением к громадности и одинаковости противоречит подобным традициям).

Подобной традиции сейчас противоречит культ "быстрых денег". Ну трудновато планировать так... подробно на три года вперед. Да и разгильдяйство у нас не то, что в Европе.

*** И обязательно с хорошей вытяжкой, чтобы некурящие тоже могли нормально дышать.

Вот!!! Золотые слова!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.04.02 22:36Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
> Именно стиль или круг людей определяют характер дизайна, меню, школу официантов, организацию производства, откуда и какой повар, сколько стоят блюды, характер эксклюзивности и т.д.

Помогите мне, люди добрые!
Покажите хоть одно заведение в Н-ске, где есть хотя бы намек на СТИЛЬ.
Клеенки вместо скатертей в Патио-пицце, прожженые сигаретами, уж при их-то ценах - это же вообще неприлично... Вчерашнее впечатление. Сидела на официанток посматривала - эх, вот бы где стилисту развернуться... Уволить всех кривоногих и очкастых для начала. Можно подумать, в полутора-миллионном городе симпатичных девчонок нет. Неподъемная бутыль из-под вина с маслом для пиццы - это стиль? Салфетки, сложенные на хлебной тарелочке - это стиль? Может быть, общий с Ростиксом сортир - стиль?
У нас вообще хоть где-нибудь умеют правильно стол накрыть? Кто подает красное вино в бокале на высокой ножке, да к тому же из холодильника?.. Чай в пакетиках, это в России-то... Где посуда приличная, ну могли бы хоть с фирменной символикой заказать... В большинстве заведений посуда, как в столовке студенческой, где обед 25 рублей стоит. У меня дома такие тарелки еще не все побились - 10 лет назад покупала самые дешевые... Чашки, в которых кофе подают в Студио, еще куда ни шло...
Эх. Вот Мехико разве что, но цены там... Не по карману несколько тем, кто живет на трудовые доходы.
Белое солнце - просто пародия на стиль, хоть и старались там, видно. Но что за кухня? Это - Узбекистан? Ну-ну. Половина блюд с грузинскими названиями.
Единственно, где выдерживается стиль - в фаст-фудах, как это ни пародоксально. Дешевка - она и есть дешевка. На большее у людей фантазии не хватает. Да и для кого стараться-то?.. Настоящих гурманов мало. Бизнесюгам главное перед партнерами выпендриться - смотрите, что я заказываю!
Уф. Пошла чай попью...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
14.04.02 23:02Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
Щас помогу!

Во-первых, в Вашем разъяренном послании уловил я глас обиды немаленькой; но Вы же сами писали, что выигрывает то заведение, где кушанья дорого стоят! В таком случае замечу, что и "Дон-Кихот", и "Каприччио", и то же "Мехико", и "Фламинго", и еще десятка полтора заведений - в них похозяйничали дизайнеры как минимум. То что не у всех есть возможность там обедать - ну так и доход они приносят тем заведениям соответственный.

Во-вторых. Фаст-фуды я сознательно не включил в сферу своего внимания. Безусловно, фасти на бойком месте дают много гешефт, и таки что дальше? Я говорю совсем о другом подходе и другого рода заведении.

В-третьих. Что такое стиль, - народ понимает, чувствует и тд, посему если бы и не было стиля, его нужно придумать. По поводу Ваших заявлений за официанток я спорить не буду, есть вкусы а есть близорукость и уж как природа создала. Но вот порядок, смею заметить придется устанавливать жестко если не жстоко.

В-четвертых и последних. Стиль - это принадлежность способа общения, принятого в известном круге. Эту принадлежность можно определить и суммами, а можно и репутацией, а можно меню... А можно придумать что-то еще, с учетом того, где географически будет находиться заведение.

И давайте не забывать, всем мил не будешь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
14.04.02 23:23Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
Ага, вот оно... Если не нашего круга человек, значицца нечего ему делать там, где мы тусуемся. Это подход заведений, где есть свой круг завсегдатаев, и новые клиенты им не нужны. Где не заказать столик, даже позвонив заранее, потому что есть "постоянные клиенты", и данный столик считается "их", когда бы они не приехали. Ни разу не слышали, как посетителям вежливо так говорили, что, де, освободите-ка место, у нас тут щас спецобслуживание будет? Вот до чего доводит стремление к стилю общения в собственном кругу. (Для любителей сказать, что мол ты обиделась за то, что тебя так поперли когда-то, заявляю - со мной такого не было)
А, какая разница, в конце-то концов... Автору топика нужно придумать такое заведение, чтоб окупалось. "Рашн ти рум" все равно не получится, мы не в Нью-Йорке, народ не попрет буром смотреть на знаменитостей, по причине наличия их отсутствия... А местный бомонд пусть тусуется. Напиваться, по большому счету, все равно, где. Я не пойду на них смотреть, даже если это будет бесплатный цирк.
А вот с друзьями посидеть негде... На собственной кухне, разве что.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vovasa
v.i.p.
Сообщений: 5900
15.04.02 11:28Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
Они как плодятся так и закрываются...

У наших местных фастфудов нет стремления к созданию собственной репутации.. В любой зайди (ростикс не трогаю) - каждый раз "новый" вкус, другое количество порции и т.д...
А возьми к примеру макдональдс - всегда знакомый запах и вкус, не меняющийся с годами...
Мужчины интересуются только теми женщинами, которым они интересны...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ulloi
Анонимный пользователь
15.04.02 11:43Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
1) аргентинская кухня (или еще какая-то, связанная с большой культурой разнообразных мясных блюд)
2) еврейская кухня
3) венгерская кухня
Далее,
1)ретро-бар с музыкой 70-80-х (диско и итальянцы)
2) ретро-дансинг с музыкой 90-х
(габба, транс, хаус - те, которые настоящие - а не то фуфло, которое сейчас).
Сразу стилистика оформления очень клево определяется и задается - в широких рамках при том.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
15.04.02 13:01Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя ulloi
Насчет кухни спорить не буду, т.к. непритязателен сам и пока еще не очень хорошо в ней разбираюсь, а вот за внутреннюю атмосферу полностью согласен, было бы неплохо.
Только наверное ретро следует заменить на диско. Я бы там бывал на постоянной основе.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
15.04.02 14:15Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
Закрытость - не есть полное отсутствие посторонних людей. Возможны закрые часы, но это совсем не значит, что клуб закрыт по определению. Разорительно - раз, Вы правы. Утомительно - два (постоянную публику удивлять труднее). Скучно просто - три. Остановка в развитии - четыре.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
15.04.02 14:17Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
Сверхидея - вполне реальна, и более того)
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
15.04.02 14:39Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Прошу прощения, понаписала я тут вчера много лишнего, но надеюсь, что кое-что полезно будет, в плане того, как не надо делать... За креативностью - не ко мне, я более критик, чем...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
15.04.02 15:10Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
Здоровая критика не менее полезна, нежели креативность. Полезно все, в любом случае. Спасибо)
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
16.04.02 14:58Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя ulloi
Как подробно) Спасибо.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
16.04.02 16:12Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Русская кухня. Только русская. Старинные рецепты... Икорка в хрустальной икорнице со льдом, эх, золотые воспоминания от ресторана Центральный (бывший Елисеевский) в Москве... Зал с кариатидами, красный бархат, паркет...
Размечталась.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
24.04.02 23:35Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Аноним
Кстати, вспомнила тут... А "Скоморохи" разве не русский ресторан? Что-то подобное слышала о них, но, может, подтвердите?
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
24.04.02 23:38Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Vovasa
А почему не трогаете "Ростик'с"?
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Аноним
Анонимный пользователь
25.04.02 03:07Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Вот вы тут всё кухни какие-то выбираете, а нормальной кофейни в городе НЕТ

На Ленина нет элементарного уважения к кофе, и баристы эти там дуры полные...
Ходить в трэвелерс как то не удобно, он в каких-то шумных местах.

И главное, чтоб было можно курить, и места много, и кресла такие бы ещё мягкие, и трубки на прокат, и сигары поштучно, этакий бы табачно кофейный клуб, (не кофейно-табачный).....дааа с таким минимальным меню, коньяки, ликёры и прочая аттрибутика...скажем камин.........................ээээээээээх
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
25.04.02 15:23Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Аноним
Возможно, и это приживется.

У нас менталитет в стране несколько иной, а Вы предлагаете совершенно лондонское, европейское заведение.

В любом случае спасибо, мнения важны ВСЕ.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lynx
Анонимный пользователь
25.04.02 16:00Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Остаются от чудес коробки, говорите?...

ну так вот Вам (микроофтопик но в тему) по поводу менталитета....

Детей 5-6 лет обучали предмету "Развитие творческого воображения". И шестилетки сами (!) вывели формулу любого (!!) волшебства:
Волшебство = ожидание чуда + волшебная палочка + инструкция к волшебной палочке (заклинание). Как все просто, а?

а теперь чуть-чуть в тему, по поводу "менталитета".
Менталитет у нас, примерно до начала 90-х был явно с питерским уклоном. Исторически сложилось. Потом началась миграция - кто куда. И кто откуда. В этом смысле Новосибирск оказался в демографической "яме" и если выберется, то лет через 5-7 и то, если... много этих "если".
Нск - город студенческий, и явно наблюдается то, что называется "сверхценностью денег" (не ценность, а сверхценность). Через год-два эта сверхценность плавно перетечет в "сверхценность силы этих денег". Это значит, что понятия "престижность" и "элитарность" отсутствуют, а такая штука как "демократизм" чревата усиленным фейс-контролем. То есть: происходить перегруппировка: возникшие за последние пять-семь лет общественные группы начинают "строить границы" и существовать как клубы. И это еще будет длиться, если я не ошибаюсь, лет семь не меньше. Потом на стыке клубных интересов возникнет что-то еще, а сейчас это задача: сделать так, чтобы разные категории сограждан таки определили "свой круг"...

В переводе на заведение - небольшое, опознаваемое (мы - не мы), с изюминкой, клубного принципа.

Плюч - вечная необходимость как можно бОльшего количества мелких закусочных - сетей таких...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
25.04.02 23:07Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Lynx
Коробки остаются, поверьте.

Э-э-э... По поводу студенчества и элитарности. Не буду с Вами спорить, не пришлось быть классической студенткой дневного отделения, отучилась честно, но совмещала с работой. Успела отметить только то, что студенты - достаточно зрелые люди, чтобы выбирать самим.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
25.04.02 23:46Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
нужно место........ где сразу и бар и дискотэка, сауна, туту же девочки, желательно симпотишнЫе ну и типа всЁ!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
26.04.02 10:27Ответ на сообщение Какого места в городе не хватает? пользователя Dafanka
Вот чего действительно нет в Новосибирске это настоящего джаз-кафе. И наверное, долго не будет, потому что нет у нас, наверное, ценителей джаза.Атмосфера NYP по воскресеньям только отвращает от музыки. А клуб должен быть элитарным, чтобы основной целью было не пива попить под музычку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119498
26.04.02 10:55Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Анонимный пользователь
В Новосибирске нет и не может быть никакой элиты, кроме денежной... Нищей "элите" - любителям джаза - слабо иметь свой клуб. Коммерчески невыгодно его содержать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
26.04.02 12:45Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Анонимный пользователь
Ну, скажем, джаз - не единственная музыка, у которой в Новосибирске нет ценителей)))

Я так понимаю, Вы не о NYP даже, а о "Таймсе"? А почему отвращает? Расскажите.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Dafanka
veteran
Сообщений: 1214
26.04.02 12:48Ответ на сообщение Re: Какого места в городе не хватает? пользователя Крыска
Э-э-э... Откуда такая уверенность???

Определите тогда элиту, в Вашем понимании.
Вся жизнь-ништяк, все бабы - леди, и солнце - шар, дающий свет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: