Кулинария для души

Печать RSS Деревом

vladkib
member
Сообщений: 79
21.07.11 20:34
Есть такое понятие Soul Food - простая вкусная еда приготовленная с душой. Очень люблю такой образ приготоления пиши.Даже иногда выезжаю на заказ по приготовлению блюд для свадьбы или праздика.Пишите кто имеет такое же увлечение.Возможно имеет свои авторские рецепты и советы.Давайте общаться !!!

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ola_la
activist
Сообщений: 102
21.07.11 23:35Ответ на сообщение Кулинария для души пользователя vladkib
Может быть Вы имели в виду Slow Food? Если нет, то в чем отличие? Идеи "Медленной еды" мне очень импонируют! Но в Нска не встречала пока людей, их разделяющих.

Почитать про Slow Food
тыц
тыц
Есть ещё сообщество в ЖЖ.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shimbun
водитель крыши
Сообщений: 21149
22.07.11 15:58Ответ на сообщение Re: Кулинария для души пользователя Ola_la
В ответ на: Может быть Вы имели в виду Slow Food? Если нет, то в чем отличие?
Соул-фуд (soul food) - с 60-х годов ХХ века так называют продукты и блюда, наиболее распространенные в афро-американской кухне южных штатов США. В число бесспорных фаворитов soul food входят: копченые свиные ножки, жаренные во фритюре свиные пятачки, кукурузная мука крупного помола, свиная требуха, бобы, листовая капуста и молодая ботва репы. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ola_la
activist
Сообщений: 102
23.07.11 21:19Ответ на сообщение Re: Кулинария для души пользователя Shimbun
Статью в Википедии я тоже прочиталаТолько под слова ТС "простая вкусная еда приготовленная с душой" больше подходит Slow Food. Подождём, что скажет ТС
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vladkib
member
Сообщений: 79
25.07.11 18:56Ответ на сообщение Re: Кулинария для души пользователя Ola_la
Именно от души и с напевом.Простая еда без души и напева - это simple food.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vladkib
member
Сообщений: 79
25.07.11 18:58Ответ на сообщение Кулинария для души пользователя vladkib
что любите напевать или петь во время приготовления блюд?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Leya
guru
Сообщений: 5884
26.07.11 18:26Ответ на сообщение Re: Кулинария для души пользователя vladkib
Я никогда не пою при приготовлении.
Хотя готовить очень люблю
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Gala_G
v.i.p.
Сообщений: 4029
26.07.11 18:43Ответ на сообщение Re: Кулинария для души пользователя vladkib
А у меня когда настроение - включаю музыку и подпевая готовлю))))
Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне