Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 2)

Печать RSS Деревом

mishari
guru
Сообщений: 5206
22.12.11 08:51Ответ на сообщение Re: Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 2) пользователя silverfox
В ответ на: На здоровье!Салат придумала сама, глядя на авокадо с шампиньонами вхолодильнике.
н-да, идеи носятся в воздухе:)

Показать скрытый текст
http://www.povarenok.ru/recipes/show/11817/
http://tentorium-rnd.ucoz.ru/blog/salat_s_avakado_i_shampinonami/2011-01-29-346
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=13200.0
http://www.wkus-no.ru/recepti/salaty-raznye/salat-s-shampinonami-i-avokado
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3990
Скрыть текст

я тоже когда-то глядя в холодильник, "изобрела" салат из авокадо, шампиньонов и креветок. Правда, шампиньоны были в наличии лишь маринованные. но тоже ничего вышло.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ljaguha
guru
Сообщений: 5014
26.12.11 10:03Ответ на сообщение Re: Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 2) пользователя mishari

У меня кончились авокадо и я к рукколе-шампиньонам-помидорам кинула чуток мелко порезанного сыра Бри.
Вот и новый салат готов
А потом, когда Бри кончился - каперсы. Тож ничего
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Целого Мира мало
v.i.p.
Сообщений: 5795
27.12.11 23:28Ответ на сообщение Re: Креветки по индийски. пользователя Filimon
ааааа......испытала пищевой оргазъмь и упала в эстетический обмарок
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
06.01.12 15:19Ответ на сообщение Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 2) пользователя Автоинформатор
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски едят вилкой , смешав в середине сыр, масло и яйцо и обмакивая в эту смесь отрезанные кусочки хрустящей лепешки.

Состав на 10 порций:

1 кг муки
250-300 мл воды или молока
1 ст л сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
Для начинки:
1 кг молодого сыра (натереть)
10 яиц
200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

Способ приготовления

Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте для расстойки на 1,5 часа.

Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте ещё 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Джемма
veteran
Сообщений: 2000
06.01.12 17:02Ответ на сообщение Re: Готовим и хвастаемся-2 (рецепты и фото) (часть 2) пользователя silverfox
и я ваш салат вчера попробовала приготовить)достаточно оригинальный вкус, сочетание рукколы и авокадо
понравилось не всем гостям, но я лично с удовольствием свою порцию слопала (подавала в креманках), на мой взгляд, нужно заправку к нему какуюнибудь, лимонно-масляную, или с бальзамиком, к примеру...
а так, спасибо за рецепт,забрала в копилку себе
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне