Салат. Проблема.Подскажите?

Печать RSS Деревом

Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 02:20
Девушки, есть такой салат: курица, ананас, кукурза, тертое яйцо (кто-то добавляет картошку или рис). У меня дома он идет на ура. Но возникла проблема (не смейтесь, пожалуйста, я, правда, посоветоваться), у меня мужчина временно (я надеюсь), остался без зубов.
Короче, хозяйки, как думаете, если все эти ингридиенты размельчить на блендере, есть это можно будет? А вкус останется тем же?
Я хозяйка фиговая, потому совет мне будет очень нужен.
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 14:49Ответ на сообщение Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
мерзопакостное пюре получится
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kisarina
activist
Сообщений: 162
16.08.10 15:05Ответ на сообщение Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Не мучайте мужчину, не блендерите. Будет точно несъедобно! Поищите какую-нибудь замену, где на мелкой терке натирается.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 15:16Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Kisarina
Kisarina, на терке будет более съедобно? А ананасы выдержат?
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 15:18Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Ну а серьезно, что можно придумать? У меня уже варианты закончились. Суп пюре - наше все, но не каждый же день!
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 15:32Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Вариант с мелкой тёркой очень даже.. :)))))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 15:43Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Ну ладно, ананасы и курицу я осилю, а кукурузу как тереть? Хотя, сейчас подумала, может ту, которая в банках на кочане продается попробовать натирать? Хоть руки целы останутся.
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 15:44Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Может ну её...эту кукурузу..?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 15:50Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Дык вкусная она, зараза. Может, заменить на что-то можно? не знаете?
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 15:54Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
ну тогда на блендере её слегка, только не до состояния пюре
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ermolaeva
guru
Сообщений: 7228
16.08.10 16:54Ответ на сообщение Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
А если салаты на сонове варенных овощей?
Свекольный (с майонезом-чесночком).
Морковный.
Паштет печеночный (печенку варите, перекручиваете, обжариваете лук и морковь+слив масло для мягкости).
Куриное филе,разобранное на волокна.
Тушеные кабачки с фаршем.
Может как-то так?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 17:22Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ermolaeva
Так вареные-то овощи тоже "расчленять"))) придется
Расскажите, пожалуйста, как делать кабачки с фаршем, я правда. не умею
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 17:24Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Ладно, попробую КАКАрузу на блендере, а все остальное на терке, потом расскажу )))
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 17:46Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
кабачки кольцами, в них начинку, укладываются слоями, заливаются сметаной(или томатной пастой) кому как больше нравится, ставятся на невысокую температуру и тушатся до готовности)))
Можно просто порезать кубиками и потушить с фаршем)))
Для вашего мужчины в его нынешнем состоянии самое то
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 18:03Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Anchous, я что-то туплю. "кабачки кольцами", всмысле серединку вырезать?
А кубиками обязательно попробую
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
Исправлено пользователем Iehtw (16.08.10 18:05)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 18:07Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
именно, серединку с семечками вычистить))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
16.08.10 18:08Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Anchous
Ок, поняла, буду тренироваться)))
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anchous
guru
Сообщений: 6911
16.08.10 18:21Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Удачи
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yksus
veteran
Сообщений: 1437
16.08.10 22:49Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Знаете, у моей подруги была такая же проблема только с мамой, так вот она её в течении года кормила. Первые пару месяцев пюре-супчики, а потом то праздники,то новый год то годовщина свадьбы... и маме хотелось кушать как все, так она ей все салаты так делала: брала обычные ингредиенты для салатов, размельчала на блендере/мясорубке/тёрке и слоями выкладывала. Как в селёдке под шубой Особенно её мама в тот момент уважала такой салат: яйца варёные, крабовые палочки, лук, сыр, ананасы. До сих пор иногда просит приготовить этот салат как "тогда" Он и так нежный, а так еще нежнее получается.
Так что может стоит попробовать салатики слоями делать?
Ищет дом пушистая кошечка с плоской мордочкой. Фото на аватарке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
17.08.10 16:52Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя yksus
Так я так и хотела с курицей-ананасами поступить, а люди говорят, что будет несъедобно
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
yksus
veteran
Сообщений: 1437
17.08.10 17:29Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Просто видимо народ подумал что вы хотите всё вместе перемешать
Думаю стоит попробовать, сделать маленькую порцию.
Ищет дом пушистая кошечка с плоской мордочкой. Фото на аватарке.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
17.08.10 21:54Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя yksus
Ок, пасиба!) Я доложусь о результатах)))
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Зося
veteran
Сообщений: 1475
18.08.10 00:07Ответ на сообщение Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
А у меня неожиданный совет: почему бы не попробовать кормить вашего мужчину блюдами, которые уже жидкие/пюреобразные и не требуют измельчения в блендере и выкладывания слоями?

Любые супы-пюре (грибной, брокколи, томатный, чечевичный), картофельное пюре, коктейли из свежих фруктов и соков, паштеты, мороженое вполне справятся с задачей.
Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ёлочка_Палочка
guru
Сообщений: 7514
18.08.10 01:32Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Зося
Супы-пюре - это наше все, делаем всякие-разные, просто еще чего ни будь хочется, вот и решила про салаты спросить.
Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Зося
veteran
Сообщений: 1475
18.08.10 01:52Ответ на сообщение Re: Салат. Проблема.Подскажите? пользователя Ёлочка_Палочка
Ну вас как-то в крайность по-моему бросило, салаты в блендере измельчать.
Можно сделать шепард пай (запеканка из фарша, овощей, картофельного пюре). Есть пироги с начинкой, которую-то и измельчают в блендере (тыквенный, например). Чиз-кейк вполне подойдет. Чили можно сделать - фарш с помидорами и бобами, если интересно, я напишу подробный рецепт.
Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне