Хранение продуктов в емкостях

Печать RSS Деревом

Parpar
member
Сообщений: 28
26.05.10 09:07
Не помню из каких-то источников мне навеяло информацию про чудо-коробочки, которые предназначены для длительного хранения продуктов, вроде цептеровские. Что якобы и зелень, и сыры, и много чего можно в них реально долго сохранить. Кто-нибудь пользуется такими? ваши отзывы.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabrine
veteran
Сообщений: 1090
26.05.10 11:50Ответ на сообщение Хранение продуктов в емкостях пользователя Parpar
Я пользуюсь, только не цепторовскими. Для сыров и зелени есть специальные ёмкости с системой контроля конденсата, в них сохранность сыра и колбасы реально лучше. Ну и вообще эти емкости 4-х классов для разных видов продуктов (какие-то продукты надо хранить в герметичных, какие-то наоборот с доступом воздуха). Я довольна.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Parpar
member
Сообщений: 28
26.05.10 13:58Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя sabrine
а что за фирма и где брали? сколько стоят?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabrine
veteran
Сообщений: 1090
27.05.10 08:34Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя Parpar
Емкости использую фирмы Tupperware. Купить можно у консультантов или в дистрибьюторном центре. Стоят, скажем, не дешево, но я жду, когда нужный мне контейнер будет по распродаже и беру со скидкой.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shimbun
водитель крыши
Сообщений: 21149
27.05.10 21:04Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя sabrine
- Валяются у меня туповаровские коробУшки (знакомые упорно дарили-навяливали) поюзал и успешно про них забыл - ничем не впечатлили, кроме явно задраной непомерно цены - польские ёмкости на порядок дешевле, а эффект такой же.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лялишна
activist
Сообщений: 276
28.05.10 08:28Ответ на сообщение Хранение продуктов в емкостях пользователя Parpar
Емкости фирмы Tupperware: сырница и масленка - , продукты реально дольше хранятся. Мы сливочное масло используем крайне мало, в обычной масленке даже полпачки успевали испортится раньше, чем мы его съедим, а в Tupperware -не портится. Мяски, колбаски не понравилось хранить в этих контейнерах - они вроде и не портятся, но какие-то сырые, склизкие . То же и хлебница - есть у родителей -хлеб сырой становится. А зелень, говорят, действительно долго хранится
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sabrine
veteran
Сообщений: 1090
28.05.10 09:38Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя Лялишна
В ответ на: Мяски, колбаски не понравилось хранить в этих контейнерах - они вроде и не портятся, но какие-то сырые, склизкие . То же и хлебница - есть у родителей -хлеб сырой становится.
А мясо и колбасу в каких хранили? У меня в сырнице вареная хорошо хранится.
А сосиски положила в составной лоток очищенные (ну, типа производитель советует очищать сыр и колбасу от оболочки), так тоже скольские стали. В следущий раз положила в оболочке и всё нормально было.
А хлебница какая, там ведь две есть. Которая с мембраной - в ней не должен отсыревать, а простую - её надо открывать 3-4 раза в день, в инструкции так написано. У моей сестры такая, она довольна.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
anna_dub
veteran
Сообщений: 2793
19.03.11 12:09Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя sabrine
У нас есть и Цептер такие контейнер и тупперваре. Объяню, в чем разница-дело все в том, что в Цептеровских контейнерах сохдается ваккум, то есть вы высасываете воздух специальным агрегатом. Пользуемся мы им крайне редко, но метко как говорится-обычно после дачного сезона храним там овощи свои-лежат где-то до октября точно! Довольны)))))
А Тупперваре-это просто очень хорошие контейнеры-они держат не так долго, так как в них нет ваккума, но по сравнению со всеми остальными контейнерами-они имеют явное преимущество)
Высоцкого, 57, 8 этаж
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
fbogdanova
junior
Сообщений: 18
31.03.11 18:00Ответ на сообщение Re: Хранение продуктов в емкостях пользователя anna_dub
Интересно, нужно попробовать, а то у меня столько продуктов проподает. Сыр. например, полежал пару дней в холодильнике в открытой упаковке, есть его уже никто не хочет. То же самое с колбасой и зеленью.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nesterenok
activist
Сообщений: 223
26.08.11 11:34Ответ на сообщение Хранение продуктов в емкостях пользователя Parpar
а я что остается на тарелочке - заворачиваю в пленку пищевую - не заветривается.

А так у нас в общемто недолго еда залеживается
Искренне Ваша, Оля
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне