гнет для заготовок

Печать RSS Деревом

shapokliak
guru
Сообщений: 3560
26.03.10 12:38
Кто что использует в качестве гнета при засолке и квашении? Поиск идей
И еще: какой вес считаете оптимальным, как его определяете? Или просто ставите, что потяжелее?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
26.03.10 14:49Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
3-х-литровая банка с водой, ставится на перевернутую мелкую тарелку.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кароль
activist
Сообщений: 106
26.03.10 15:09Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
А у меня мама использует камень (достаточно увесистый кусок) гранита, который остался от фундамента на даче. Очень удобно. Лежит себе на дальней полки ящика в самом углу, не мешает.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
29.03.10 15:00Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
Мы пользуем противовес от кульмана. Такой увесистый железненький цилиндрик с дыркой. Просто что потяжелее выбираем.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shimbun
водитель крыши
Сообщений: 21149
29.03.10 22:05Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
В ответ на: Кто что использует в качестве гнета при засолке и квашении? Поиск идей
- Вот неплохая идейка.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
30.03.10 08:23Ответ на сообщение Re: гнет для заготовок пользователя Shimbun
Сосед знакомого, бывший правпорщик, ветеран внутренних войск использовал одно время краденую со склада противотанковую мину. Вроде как без запала
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
30.03.10 10:22Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
бутыль воды 5 литров
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mega
не перебивай меня
Сообщений: 22479
30.03.10 22:20Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
Уважаемые, есть пункт 7 Правил форума.
Предупреждение всем- последующий флуд будет пресекаться баном.
Она не женщина- она зараза!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119518
31.03.10 09:28Ответ на сообщение гнет для заготовок пользователя shapokliak
Чугунную ступу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне