Погода: −18 °C
18.12−16...−12пасмурно, без осадков
19.12−11...−8переменная облачность, без осадков
Пробки: 4 балла
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Готовим суши дома!

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Zhena

    В ответ на: Оксана, расскажите, пожалуйста, как готовить суши с соусом спайс - просто накладывать рис на половину полоски водорослей и сверху начинка и соус или есть какой-то секрет? Спасибо заранее:улыб:
    Уточните, пожалуйста, что именно собираетесь готовить: суши или роллы? От этого зависит ответ:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    Ура! Мой муж будет в восторге :-) Он повар с многолетним опытом в Питере, специализация - японская кухня. В Нске не смогли найти его любимых соусов. Кстати, мы тоже планируем проводить мастер-классы по приготовлению суши-роллов. Ингредиенты доселе покупали в оптовых магазинах, их буквально два крупных в городе.

    Классно, что вы в центре, обязательно сходим. Заценим ассортимент :-)

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    Вообще-то роллы.. Но в меню ресторанов они везде идут в разделе суши - Спайс суши :бебе:

    Infiniti FX45
    2007
    4.5 inj

  • Ответ на сообщение Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    Отличная новость, что появился такой магазинчик)))
    :смущ:Прилеплю под шумок фотку своих сушек) :смущ:

    ...За нами следят...

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя snegir

    Красиво :respect: вам в соседний топ нужно - Готовим и хвастаемся :улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя snegir

    Я тоже свои выкладывала как то, но я всегда делаю из целого листа, мне так больше нраится:бебе:

    Все, что, с моей точки зрения, не поддается объяснению, я называю либо «фигня», либо «любовь».(с)

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя snegir

    Действительно классные! С моими делетантскими не сравнить!
    Vau, я в основном, тоже делаю из целого листа, из половинки плохо получается! Но, я новичок еще в этом искусстве!
    А магазин - здоровский! :respect: Периодически затариваюсь там! :улыб:

    Просто я...

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Zhena

    В ответ на: Оксана, расскажите, пожалуйста, как готовить суши с соусом спайс - просто накладывать рис на половину полоски водорослей и сверху начинка и соус или есть какой-то секрет? Спасибо заранее:улыб:
    Спайс-роллы делаются по обычной технологии (как роллы рисом внутрь), острым соусом смазываем рис.
    Спайс-суши - заворачиваем колобок риса в полоску водорослей, кладем начинку и сверху поливаем острым соусом (можно соус перемешать с начинкой).

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Superpodruga

    Вечером покажу свои:смущ:

    Все, что, с моей точки зрения, не поддается объяснению, я называю либо «фигня», либо «любовь».(с)

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Lady Sonia

    В ответ на: А каким рисом обычным из супермаркета можно заменить рис для суши?
    Точное наименование обычного риса я вам, конечно, не посоветую, дабы не вводить в заблуждение:улыб:Но однозначно - рис должен быть круглозернистым.

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    рис мистраль италика...

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя NICK

    А я рис сейчас покупаю именно в "Море&Суши", он такой, какой нужно и по цене хорош! :улыб:

    Просто я...

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Superpodruga

    сколько за кг?

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя NICK

    60-65 руб. за полкг, точно не помню, но не больше, по крайней мере месяц назад так было

    Просто я...

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    Оксана, смотрела как-то инструкцию по применению, показывали Ваш магазин, так вот там говорилось, что в будещем планируется суши делать в магазине, так ли это?

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Kristina86

    недавно делала суши в 10й раз, наверно. Наконец-то получилось все идеально. Рис получился как никогда. :nom:

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    В ответ на: Мастер-классы начнут проводиться в конце сентября - начале октября. Пока планируется, что проводить их будем раз в неделю. Информация о их проведении будет размещена на нашем сайте и непосредственно в магазине.
    Скажите были ли мастер -классы? Кто ходил напишите отзыв?:смущ:

    Мужчины предпочитают блондинок,так как считают,что брюнетки умнее,и потому опаснее.(МарсельАшар)

    Исправлено пользователем porsche (23.11.09 21:39)

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя zhuvachka

    Как можно быть категорически несогласными?
    Впрочем, я свою поправку внесу - очень уж много вы рисового уксуса прописали, - 7-8 столовых ложек на килограмм сухого риса. Наверное рекомендации ориентированы на повышенный расход и частые возвращения?))
    От себя: рис варю практически любой круглозерный, главное чтобы цвет его был однороден, не было большого количества мусоринок. И получается замечательный рис, из которого лепятся роллы. Правда, с роллами рисом наружу могут возникать трудности, если рис слишком липкий))

    А теперь все хором!

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Барзини

    Я просто обожаю суши)) готовлю постоянно) ням) вот что у меня получается

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя Kati_smile

    риса много

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя quaker

    Ага, поэтому начинка не в центре.

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Ответ на сообщение Готовим суши дома! пользователя Море&Суши

    здравствуйте, у меня вопрос, мой мужчина очень любит ролы которые с блинчиком, просит на новый год меню из суши и ролов, и чтобы непременно были эти с блинчиком, подскажите пожалуйста рецепт :смущ:

    Ищет дом пушистая кошечка с плоской мордочкой. Фото на аватарке.

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя yksus

    Например тут тынц , по идее еще хондаши (или даси) надо добавить (рыбный бульон), продается в МС.

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя bjanka

    спасибо за ссылку! Как думаете, получится из такого блинчика рол, по типу как чакин маки? это его любимые... Кто делал, подскажите секреты приготовления, пожалуйста! :бебе:

    Ищет дом пушистая кошечка с плоской мордочкой. Фото на аватарке.

  • Ответ на сообщение Re: Готовим суши дома! пользователя yksus

    Я звиняюсь вам про томаго, а вы мне про чакин. Недопоняла, про чакин не знаю, погуглите сами.

    Что ж вы так убиваетесь?!
    Вы ж так никогда не убьетесь!

Записей на странице:

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /
Перейти в форум

Наверх
SHKULEV HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта