Варенье из ревня

Печать RSS Деревом

Crazzzy
veteran
Сообщений: 1568
16.06.09 13:37
Научите варить варенье из ревня.
Ела лет 10 назад, в деревне. Цвет был потрясающий, янтарно-зеленый, ну и вкус кисленький
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
эппи
veteran
Сообщений: 1252
17.06.09 12:20Ответ на сообщение Варенье из ревня пользователя Crazzzy
Мама у меня такое варила, действительно и красивое и вкусное, как переговорю с ней (она в др.городе) - напишу Вам в личку.
Все будет хорошо!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Деодат
old, but not obsolete
Сообщений: 11554
17.06.09 13:45Ответ на сообщение Варенье из ревня пользователя Crazzzy
В инете куча рецептов, читайте.Но сахара прилично. Чем то напоминает варенье из одуванчиков.
Все, что происходит в жизни- не случайно....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Аринка
activist
Сообщений: 455
19.06.09 10:15Ответ на сообщение Re: Варенье из ревня пользователя эппи
Оййййй.....Обожаю!
Его у нас на даче стооооолько растет!
Научите и меня,пожалуйста!
Буду ждать ЛС
А то я только пирожки с ним делать-то и умею...
- Вы кто?
- Я мирный атом.
- А почему с топором?
-Вот видите,как мало вы знаете о мирном атоме!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katyuncha
veteran
Сообщений: 1804
19.06.09 10:36Ответ на сообщение Варенье из ревня пользователя Crazzzy
Оно как обычное варенье варится.
Очищаете ревень, моете хорошо и сахаром засыпаете - причем количество сахара большое. Можено добавить туда лимон, когда будете варить, вот отсюда и кисленькое оно и получается. Ревень как сварится, становится похож на мармеладки
09.07.13 - Полинка
22.04.16 - Вовчик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sent
zmejka
Сообщений: 2397
23.06.09 23:06Ответ на сообщение Re: Варенье из ревня пользователя Деодат
попробовала всё-таки сварить варенье из одуванчиков! по вкусу нет ничего общего =)
мы ревень хорошо моем и чистим, режется на кубики, пересыпается сахаром (1 доля ревня : 1,5 сахара)
стоит где-то сутки, чтобы появится сок и сахар немного "растаял"
варится до загустения, по-вкусу. зеленоватое варенье получается по консистенции жидкое.
мне нравятся густые, потому варю долго =) на не сильном огне часа 1,5
с лимоном ни разу не делала, а вот с апельсиновыми корочками ооочень нравится (добавляю их мелко порезаные сразу при варке, или варю отдельно в сиропе потом перемешиваю)
Интернет-форумы хороши уже тем, что люди визуально друг другу не надоедают.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне