Поделитесь опытом: как готовите шпинат?

Печать RSS Деревом

Xarakiri
activist
Сообщений: 488
15.02.09 16:15
Очень бы хотелось узнать как ВЫ готовите шпинат? $:а\?:$

Что-то не очень понимаю как можно тушить "силос"...
Всё создаётся дважды: сначала в сознании, затем в реальности.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zizi
динама
Сообщений: 31682
15.02.09 20:22Ответ на сообщение Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
а где вы его купили? в Мэтро?
все будет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Xarakiri
activist
Сообщений: 488
15.02.09 20:25Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя zizi
Ага.
Так как его всё таки готовить??? $:а\?:$
Всё создаётся дважды: сначала в сознании, затем в реальности.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Зося
veteran
Сообщений: 1475
15.02.09 22:13Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
У Вас свежий или замороженный?

Если свежий, то готовить не надо, ешьте так. Мой любимый рецепт салата - свежий шпинат, сыр фета, фрукты (я использую клубнику, персики, манго, но подойдут в принципе любые), и обжаренный миндаль.

Если консервированный или замороженный, то действительно надо готовить, но сам по себе он не ахти какой вкусный. Такой шпинат я добавляю к пасте, например к канелоне - обжариваю шпинат, добавляю сыр моцарелла и рикота, и фарширую канелоне, а потом запекаю в томатном соусе.

Или вот я еще рецепт делала: пачку пасты типа пенне отварила, 250 гр. грибов обжарила с добавлением чеснока и базилика, добавила четверть стакана муки и 2 стакана молока, все это должно загустеть. Добавила стакан сыра моцарелла, после того как сыр растопится, добавила 300 гр. замороженного шпината. Поместила все в форму для запекания, посыпала сверху стаканом тертой моцареллы. Запекается 20 минут, и готово. Фотографию прикрепляю, оцените что получилось.
Real stupidity beats artificial intelligence every time. (Terry Pratchett)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Xarakiri
activist
Сообщений: 488
16.02.09 18:46Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Зося
Очень наверно вкусен был ваш приготовленный "завтрак".
Всё создаётся дважды: сначала в сознании, затем в реальности.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
16.02.09 20:02Ответ на сообщение Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
Очень хорошо шпинат сочетается с красной рыбой под сливочным соусом. А слоеный пирог со шпинатом и семгой - пальчики оближешь. Рецепт не дам, потому как сама не готовлю.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
olgusha
activist
Сообщений: 345
16.02.09 22:19Ответ на сообщение Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
А мне вот очень понравилось как готовили шпинат с картофелем, когда отдыхала в Хорватии.Они крупно порезали его(картофель) и потушили со шпинатом и чесноком!Теперь всегда так дома готовлю- пальчики оближешь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
red_da
experienced
Сообщений: 618
17.02.09 08:40Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя olgusha
а я на завтрак просто с яйцом обжариваю замороженный шпинат, ну и со специями
быстро, вкусно и здорово!
Whatever...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kolombina
guru
Сообщений: 4355
17.02.09 21:58Ответ на сообщение Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
замороженный можно добавлять в домашнюю лапшу и в соусы...
Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Orit
activist
Сообщений: 266
18.02.09 10:37Ответ на сообщение Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Xarakiri
я делаю суп-крем из шпината. в воду или бульон кидаем нарезаный картофель, пока он доходит до полуготовности, пассеруем лук-чеснок, туда же выкладываем шпинат (можно мороженый), минут десять все это дело тушим, добавляем к картофелю, ждем пока картофель дойдет и перемешиваем все это блендером, потом добавляем сливки или сметану, прогреваем суп. быстро и вкусно!
Красота - это когда нет ничего лишнего
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MariVa
experienced
Сообщений: 935
18.02.09 17:55Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя Orit
Вчера звонила сестра, рассказала какой вкусный суп со шпинатом она в столовке кушает
Говорит, что по сути это такой же супчик как и со щавелем, только вместо щавеля шпинат. Сама не пробовала, но взяла на заметку
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Xarakiri
activist
Сообщений: 488
18.02.09 18:01Ответ на сообщение Re: Поделитесь опытом: как готовите шпинат? пользователя MariVa
Спасибо. Буду экспериментировать...
Всё создаётся дважды: сначала в сознании, затем в реальности.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне