Погода: −22 °C
24.12−26...−16небольшая облачность, без осадков
25.12−23...−16переменная облачность, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Нерка запеченая в духовке

  • Хочу запечь на НГ. Про семгу нашла рецепты, но нерка, насколько знаю, более сухая, чем семга, так что тут должны быть свои нюансы. Как лучше - в фольге или в рукаве? Надо ли масло добавлять? Про приправы/соль/перец понятно. Еще вот думаю, лук кольцами и морковку (только не придумала еще, ее лучше потереть или тонкими брусочками нарезать?).

    В общем, буду благодарна за Ваши идеи. :yes.gif:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Что в фольге, что в рукаве - поровну. Да, более сухая, поэтому можно масло, а можно майонез, сыр. Морковь лучше брусочками.:миг:

    Удачи.

    С уважением

  • Спасибо, учту. :роза:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Мне кажется соус тартар поможет. Но уже к готовой рыбе.

    Фокус...шустрый, оптимистичный Фокус ;-)))

Записей на странице:

Перейти в форум