У меня ведро маслят!

Печать RSS Деревом

Анж
Анонимный пользователь
22.08.07 16:08
У меня ведро маслят... но я не знаю что с ними делать... ну пожарю сколько в сковородку войдет... а с остальными что?
мариновать? как?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
22.08.07 16:38Ответ на сообщение У меня ведро маслят! пользователя Анж
Конечно! Они отлично будут мариноваться! Прям завидую даже...)
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
23.08.07 08:17Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Рыжинка
А икорка из них - просто сказка!!!!!
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
23.08.07 09:07Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя NORDIK
Икорка - это как?
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Allina28
activist
Сообщений: 432
23.08.07 09:21Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Рыжинка
Про икорку:
я делаю так, грибы отварить 10мин. после закипания, перемололоть на комбайне(выкладывайте по небольшой порции, иначе на дне получиться детское пюре, а сверху грубый помол) Посолить.
В это время на сковородке обжарить лук репчатый на масле подсолнечном, и добавить туда получившуюся массу еще немного обжарить , добавить чесночку и готово. кушать это в течении недели...потом за хранение не отвечаю...ну на зиму точно не пробовала икру делать)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
23.08.07 11:04Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Allina28
Ну понятно, что это явно не долгого хранения продукт. Спасибо!
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
23.08.07 12:14Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Рыжинка
есть рецепт длительного хранения, если склероз проклятый не замучает, завтра принесу на работу и выложу
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
23.08.07 13:12Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя NORDIK
Будем весьма признательны
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лев
veteran
Сообщений: 1866
23.08.07 16:31Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Рыжинка
Если есть морозильная камера, то тупо пережарить с лучком это дело, в пакеты ( соразмерные потребности) и заморозить, по мере надобности извлекать из морозилки и после разморозки на стол - зимой прекрасная холодная закуска или доп.гарнир. Все остальные рецепты длительного хранения подразумевают нещадное использование уксусной кислоты, а это не всем по вкусу, а свежежареные грибы работают 100%.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
egornsk
RAZVALUTION
Сообщений: 14133
23.08.07 16:38Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя Лев
морозилка+1!
каждый год морожу грибы, в основном опята - зимой самое то, хоть жарить, хоть в супчег, хоть в горшочег)))

зы и не только грибы. уже навалом всякой ягоды наморозили. варенье практически уже не делаем.
дорога - не место для игр!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YESka
guru
Сообщений: 4516
28.08.07 13:58Ответ на сообщение Re: У меня ведро маслят! пользователя egornsk
Да, да, да!! Мы ещё и овощи всякие морозим с огорода бабушкиного - всю зиму свой Хортекс ))
Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне