колбаски гриль

Печать RSS Деревом

Vanilinka
Анонимный пользователь
10.07.07 15:05
шашлыками уже наелись, да иногда и морочиться нет желания и времени. Какой раз уже экспериментируем с колбасками и сосисками гриль. Итог: то сало кусками, то приправы столько, что вкус мяса вообще не чувствуется. Брали "Горячая десятка", Лентовские, Гигантовские . поделитесь кто где брал вкусненькие ?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
10.07.07 15:31Ответ на сообщение колбаски гриль пользователя Vanilinka
не знаю по поводу мяса, мы последнее время очень балуемся рыбкой гриль. Судачка небольшого размера (точнее в размер решетки) промываю, потрошу. Чешую чистить не надо. Смазать растительным масло, сверху и внутри разреза на пузе насыпаю приправу KONAMI Гриль- золотистая рыбка. сольть и делать другие движения не нужно. Все маринуется примерно час, пока прогорает мангал, ложим на решетку и жарим минут 20, периодически переворачивая. Эффект такой-что люди которые рыбу не едят совсем, съедают по 3-4 штуки за раз.
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Юляша
experienced
Сообщений: 653
10.07.07 15:59Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя NORDIK
В ответ на: не знаю по поводу мяса, мы последнее время очень балуемся рыбкой гриль. Судачка небольшого размера (точнее в размер решетки) промываю, потрошу. Чешую чистить не надо. Смазать растительным масло, сверху и внутри разреза на пузе насыпаю приправу KONAMI Гриль- золотистая рыбка. сольть и делать другие движения не нужно. Все маринуется примерно час, пока прогорает мангал, ложим на решетку и жарим минут 20, периодически переворачивая. Эффект такой-что люди которые рыбу не едят совсем, съедают по 3-4 штуки за раз.
А вы попробуйте тоже самое сделать, только в каптильне еще абалденнее получается, только вот мариновать не нужно просто посолить поперчить и гтовится 15 минут
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Юляша
experienced
Сообщений: 653
10.07.07 16:02Ответ на сообщение колбаски гриль пользователя Vanilinka
В ответ на: шашлыками уже наелись, да иногда и морочиться нет желания и времени. Какой раз уже экспериментируем с колбасками и сосисками гриль. Итог: то сало кусками, то приправы столько, что вкус мяса вообще не чувствуется. Брали "Горячая десятка", Лентовские, Гигантовские . поделитесь кто где брал вкусненькие ?
Мы берем в мазагине "Золотая роща" они сами там делают без всяких кусков жира и прочее причем разных видов и из разных сортов мяса, еще есть в сети "Быстроном"
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NORDIK
просто v.i.p.
Сообщений: 20379
11.07.07 08:30Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя Юляша
судак горячего копчения невкусный, уще пробовали. В коптильне мы делаем окуня-сказка.
«Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»

-Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
-Мне все равно,я зажгу свои!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Юляша
experienced
Сообщений: 653
11.07.07 11:39Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя NORDIK
В ответ на: судак горячего копчения невкусный, уще пробовали. В коптильне мы делаем окуня-сказка.
А у нас вкусный получается
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
15570
experienced
Сообщений: 713
11.07.07 16:46Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя NORDIK
а мне понравились от НМК ,такие маленькие калбаски сырые(чуть меньше сосиски), они недавно появились у них ,в охложденном виде продают
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
delfia
experienced
Сообщений: 518
11.07.07 17:33Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя 15570
вот интересно, а колбаски надо готовить только на открытом огне на гриле или все-таки можно в микроволновке с функцией гриля? $:а\?:$
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vanilinka
Анонимный пользователь
12.07.07 12:09Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя 15570
спасибо :D, а название их не припомните: домашние, украинские или еще какие?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Naty
experienced
Сообщений: 624
13.07.07 15:29Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя NORDIK
Попробуйте форель или семгу. приправ не надо, только соль и перец, сбрызнуть лимончиком. и поплотнее на решетку чтобы не пересушить. объедение. правда дороговато. но не часто для своей семейки можно разориться.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Naty
experienced
Сообщений: 624
13.07.07 15:30Ответ на сообщение колбаски гриль пользователя Vanilinka
В торговой площади неплохие. Купаты называются
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nsk_nadin
veteran
Сообщений: 1950
16.07.07 16:01Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя 15570
Мы тоже недавно брали колбаски на НМК, вкусные, только перца многовато было.
Вкус-дело каждого, нам, например, очень понравились "Колбаски шашлычные" производитель Дымов, в Торговом Центре брали. Внутри мясо рубленное полукопченые, либо простые. На берег приходишь, на костер их...они шипят, шкворчат, сочные получаются. С пивком вкуснятина
Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vanilinka
Анонимный пользователь
17.07.07 13:57Ответ на сообщение Re: колбаски гриль пользователя nsk_nadin
спасибо всем за наводку
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дилер
member
Сообщений: 83
17.12.11 17:41Ответ на сообщение колбаски гриль пользователя Vanilinka
Мы делали сами колбаски, брали оболочку и набивали ее рубленным мясом с натуральными специями - очень вкусно!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне