Быстрое и сытное под пиво

Печать RSS Деревом

polara
guru
Сообщений: 3661
17.11.06 17:21
сижу и гружусь. Надо накормить чем-то троих мужчин. Раньше покупали ящик пива и пиццы замороженные разогревали. А сейчас духовки нет $:а\?:$ и не знаю, чего бы такого быстрого и сытного под пиво сообразить. Бутерброды не предлагать, даже горячие, уже поперек горла стоят.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
15570
experienced
Сообщений: 713
17.11.06 18:07Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
можно предложить пару кило пелеменей...да и пиво заменить водкой
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
17.11.06 18:14Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя 15570
отличное предложение, но к сожалению, неосуществимое в данный момент
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
17.11.06 20:57Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
креветки
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
17.11.06 21:46Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя quaker
одними креветками сыт не будешь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
15570
experienced
Сообщений: 713
18.11.06 18:25Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
ну делитесь...чем накормили то...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
18.11.06 18:31Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя 15570
еще не кормила, только сегодня. Придется готовить серьезно, а пиво хлебать после. Хотела перец нафаршировать, но правильного не нашла, в итоге буду тефтели готовить. Еще вот на свежую голову с утра идеи полезли: можно было сердечки куриные потушить.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
18.11.06 22:31Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
а лучше сердечки + желудки + печень + шеи
все в сметане... мням..
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
18.11.06 22:54Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Цветок
не-е-е, из всего набора лично я предпочитаю сердечки, ну, может быть, еще шейки. И без сметаны. Не понимаю я рецепты со сметаной
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Цветок
Мисс СФ
Сообщений: 17920
18.11.06 22:57Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
а я куриную печень очень люблю
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Alexxj
veteran
Сообщений: 2859
20.11.06 17:53Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Цветок
В ответ на: а лучше сердечки + желудки + печень + шеи все в сметане... мням..
пива в двое больше понадобится..
V8 – еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
walking_corpse
veteran
Сообщений: 1419
20.11.06 18:35Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Alexxj
И хороший удар по фигуре получится, если кто не в курсе.

Попробуйте, ради интереса, выпить пару литров пива, желательно "живого", и скушать под него хотя бы полкило сметаны, чем жирней, тем лучше. Желательно на ночь.

Перед процедурой встать на весы. И утром после употребления.
Результаты приятно удивят. ;-)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Черный кот
guru
Сообщений: 6206
20.11.06 20:21Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Вообще в Германии пиво подают к бычьим хвостам с тушеной капустой. Так что я думаю бигус бы подошел отлично. Или сардельки с тушеной капустой.
"Право же, взрослые - очень странные люди" А.де Сент-Экзюпери
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
20.11.06 21:59Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Черный кот
и с нефильтрованным белым пивом :p, моя слабость
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
12.02.08 21:16Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Я всегда готовлю под пиво морской язык (можно любую) в фольге с рисом и яйцом или рыбу на противне под майонезом и сыром тертым. Обалденно вкусно и под пивко!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
13.02.08 09:46Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя polara
Если ещё не поздно (спустя полтора года) - сардельки, разрезанные повдоль и подрумяненные на сковороде да с горчичкой!
P.S. После пива со сметаной на ночь неплохо бы подружку под бочок. С утра на весах можно недосчитаться пары кг.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
13.02.08 10:18Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя polara
И всетаки немного про бутеры под пиво! Французский батон нарезается кругляшками по 1см шириной. На него намазывается для остроты соус "Супер чили",сверху фарш (разминается вилкой в тарелке горбуша в собств. соку (консервы) с майонезом до однородной массы) и посыпается тертыт сыром. Ставится в противне в духовку до зарумянивания. Блюдо как раз под пиво и не дорого и быстро. Рекомендую!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Rovenna
junior
Сообщений: 5
13.02.08 18:08Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя Анонимный пользователь
Что ж вы, товарищи, про крылышки забыли!
Я делаю так. Крылышки (желательно не до конца размороженные, так проще) разрезаются по суставам на 3 части, скидываются в большой крепкий пакет, туда же насыпается соль, перец, приправы (какие любите), можно добавить сушеной зелени, карри, майонез, кетчуп, чили, горчица, давленный чесночек... в общем все что душе угодно! завязываете пакет в узел и победно машите над головой чтоб все хорошенько перемешалось (огромный плюс метода - это чистые руки). А в это время в духовке уже греется противень смазанный подсолнечным маслом... Вываливаем на него все богатство из пакета, распределяем равномерно и запихиваем минут на 30. Если будет подгорать - можно чуть-чуть водички подлить, только чтоб не плавали, а то хрустеть не будут.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Rovenna
junior
Сообщений: 5
13.02.08 18:13Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя Rovenna
Совсем забыла! Я еще к крыльям соусы делаю. Белый - майонез+огурец на терке+зелень+чеснок (можно сыра еще добавить на терке) и красный - помидорку на терке+петрушка+базилик+перец+паприка. С пивком - самый ням-ням!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
13.02.08 19:03Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя Rovenna
Ой, молодец какая! Всё, бросаю работу, бегу домой. Слюной истекаю!
От нашего стола Вашему - помидоры на тёрке с чесноком тоже чума (прекрасно идут к мясу жареному, мантам и жареным баклажанам). Но это уже OFF. Попробую с крылышками.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
13.02.08 19:18Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя vert
тертые помидоры с чесноком прекрасно идут к цыплятам табака.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
egornsk
RAZVALUTION
Сообщений: 14133
13.02.08 19:36Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя Rovenna
крылья - плюсадин. я их еще в панеровке валяю. сколько бы ни приготовил - улетают на раз!
дорога - не место для игр!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
dusjka
experienced
Сообщений: 757
14.02.08 13:57Ответ на сообщение Re: вЩУФТПЕ Й УЩФОПЕ РПД РЙЧП пользователя Rovenna
ой, а можно спросить по соусам? огурец к белому соусу - свежий? а паприка к красному - это в смысле перец свежий? мне надо к макарошкам што-нить простенькое, не к пиву...
Трудно избежать будущего...
Исправлено пользователем Martochka (14.02.08 14:04)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
polara
guru
Сообщений: 3661
14.02.08 15:16Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя dusjka
Белый соус - это так называемы греческий цацики. Огурчик свежий. Рецептов в интернете полно. http://kuking.net/search.htm?key=%F6%E0%F6%E8%EA%E8
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лев
veteran
Сообщений: 1866
14.02.08 15:24Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя dusjka
Ну а красный соответственно сальса, рецептов тоже немеряно, прекрасно идет к мясу, птице, да и Бог весть еще к чему, и самое главное на ура принимает любые инновации.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Black Night
veteran
Сообщений: 2688
14.02.08 20:01Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Можно и с маринованным.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алёшка
experienced
Сообщений: 710
26.02.08 13:55Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Я вас категорически приветствую !!!!!!
-------------------------------------------------------------
Настоятельно рекомендую всетаки ПЕЛЬМЕНИ они и СЫТНЫЕ и БЫСТРЫЕ свего 15-20ть минут и все сыты и довольны а какие пельмени выбрать это вам в соседний топик КАКИЕ ПЕЛЬМЕНИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ на последней странице топика есть теперь фотки ПЕЛЬМЕНЕЙ
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zizi
динама
Сообщений: 31682
01.03.08 09:15Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
не быстрое но сытное - свинная рулька. мы в последнее время часто жарим. главное в "рукаве" тогда сочная!
все будет
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
02.03.08 22:42Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя zizi
зато пельмени очень полезные, в них много витаминов и микроэлементов
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Black Night
veteran
Сообщений: 2688
02.03.08 23:21Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя quaker

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Daria_June
Анонимный пользователь
03.03.08 13:43Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя quaker
сейчас будет офф топ...но такая маниакальная одержимость пельменями меня лично начинает пугать не на шутку
а под пиво делаем: рульку свиную, крылья в горчице-меду, чесночном соусе или соевом.. Ещё подруга рассказывала как она на скорую руку делает такое блюдо: отваривает спагетти, вмешивает много сыра (типа Виола) пока горячее, копчёную красную рыбу на кусочки и туда же.. +базилик....хммм... сама не пробовала, это чего-то жутко каллорийное.. но у них естся на ура!
Для тех кто пьёт пиво и бережет фигуру хорошо пойдут креветочки отварные с лаврушкой-душистым перчиком..и просто овощи свежие
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
demien
since 2002
Сообщений: 14003
04.03.08 09:36Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Daria_June
А ещё есть пельмени под пиво... жареные. Видел в Ашановской кулинарии.
Teramont. Tiguan. SGV.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
04.03.08 11:59Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Однозначно-сардельки/сосиськи с тушеной капустой
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lysihka25
guru
Сообщений: 5142
21.03.08 14:18Ответ на сообщение Re: Быстрое и сытное под пиво пользователя Анонимный пользователь
Есть интересная вкусняшка, жареные куриные желудки, тужите их на сковородке (можно с луком, но это уже будет больше второе), после того как вся жидкость испарилась, дожариваем до золотистого цвета, и уже в конце посыпаете мелкой солью.. под пиво катит только так….
Лучших в мире мужчин можно родить только самой!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
28.03.08 13:58Ответ на сообщение Быстрое и сытное под пиво пользователя polara
Ещё вариант (топик про начинку для бутербродов навеял).
В лаваш, настоящий, тонкий (можно взять в "Быстрономе", можно на рынке) заворачивается кусочек ветчины, кусочек брынзы или сулугуни, веточка кинзы и/или петрушки, укропчик. Кинза с сулугуни или брынзой - потрясающе ароматно! Капнуть кетчупа или ткемали, положить чуть-чуть сливочного масла и завернуть. Можно просто рулетиком, а лучше загнуть края конвертиком, чтобы не капал сок. Лист лаваша я рву на четыре части. Выкладываем на противень (лучше тефлоновый). Сверху сбрызнуть водой, чтобы не пересушить. И в разогретую градусов до 180-200 духовку минут на 15-20. С начинками и добавками можно поэкспериментировать. Не годится лишь адыгейский сыр - слишком пресно. Быстро и вкусно!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне