Бутерброды/канапе...

Печать RSS Деревом

vecz
Анонимный пользователь
14.10.04 17:00
Устраиваем с друзьям небольшую вечеринку...
Решили, что собираемся не для того чтобы покушать, а с целью пообщаться..
В связи с этим вопрос-просьба, есть ли у кого нибудь интересные варианты приготовления бутербродов или канапе... стандартные варианты применять не хочется.. а хочется что-нибудь нового ...
заранее всем спасибо...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BelKa
v.i.p.
Сообщений: 11369
14.10.04 17:03Ответ на сообщение Бутерброды/канапе... пользователя vecz
о, последнее, что мне понравилось.
сырно-чесночный салат, на чипсину принглс и оливку сверху.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
14.10.04 17:10Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя BelKa
Хорошая идея!
Единственное, что несколько гостей не любят оливки, но думаю их можно чем-нибудь другим заменить?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
14.10.04 20:34Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
И кушать его надо быстренько, иначе чипсы станут размокать.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Чернобурка
activist
Сообщений: 106
15.10.04 08:35Ответ на сообщение Бутерброды/канапе... пользователя vecz
Замороженные котлетки из мяса курицы в панировке "Золотой петушок". В сериале про Дашу Данцову сие подавали на большом блюде и с палочками для канапе. Котлетки в холодном виде очень даже приятные. А если ещё и с листовым салатом...
Ну и вариант с тарталетками тут уже обсуждался и обсуждался...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Анонимный пользователь
15.10.04 21:29Ответ на сообщение Бутерброды/канапе... пользователя vecz
А еще сырно-чесночный салат можно в конвертики из ветчины завернуть. И палочкой наколоть, чтобы не развернулись раньше времени. Нямки-нямки!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
18.10.04 11:58Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя BelKa
Сделала сырно-чесночный салат, на чипсину принглс, съели все очень быстро, так что размокнуть чипсы не успели. За рецепт - спасибо, очень понравилось. Сырного салата сделала побольше, положила в банку и запаслась чипсами... Чтоб можно было приготовить это по-быстренькому на ужин...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Саламандра
guru
Сообщений: 3456
19.10.04 11:12Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
...А еще можно этот же салат мазать на ломтики помидовро - летом это очень актуально. Шикарно под водочку идет. Ну и плюс накалывать на шпажки ломтик лимона (1/4 кружочка) и ломтик хорошего сыра - тоже закусь отличная.
Бабы дуры не потому, что дуры, а потому, что бабы.(с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BelKa
v.i.p.
Сообщений: 11369
19.10.04 13:28Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
я еще вспомнила. так и быть, расколюсь.
мой любимый рецепт.
больше к водке подходит. )
делаете блины. как обычно делаете.
они чуть остывают. потом по центру в линию от края до края выкладываете чуть-чуть масла сливочного, на него икру красную и сворачиваете рулетик. потом режете поперек и закрепляете зубочисткой. из одного блина у меня получается 3-4 маленьких рулетика. вместо икры можно использовать рыбу красную с листом салата итд. на что фантазии хватит. а можно и сладкие делать. вот.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
19.10.04 14:37Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя BelKa
Прикольно..
но вся проблема в том, что я не умею блины печь ...
стыдно даже..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
BelKa
v.i.p.
Сообщений: 11369
19.10.04 14:41Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
даа... проблемка.
но это не стыдно, честно.
знаю много таких людей )
попросите, чтобы кто-нибудь приготовил. )
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OkSunny
Анонимный пользователь
19.10.04 15:35Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
щас продают уже готовые блины, нефаршированые...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
19.10.04 16:31Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя BelKa
Спасибо, утешили ))
может топик соотв. завести "Научите печь блины"
а то я умею только блинчики как на "Министерский салат"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Babe
guru
Сообщений: 7010
20.10.04 21:02Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
В ответ на: а то я умею только блинчики как на "Министерский салат"
Ммммм. Обажаю этот салат.
и опыт , сын ошибок трудных....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
21.10.04 10:15Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя Babe
Я тоже... могу есть его в любых количествах...

КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
21.10.04 11:22Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
Блины, блины, блины...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
21.10.04 11:35Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя Lulok
Все понятно, Lulok, топик новый заводить не буду
за ссылки - спасибо!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Misis
experienced
Сообщений: 576
21.10.04 12:25Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
Вот его-то я и ищу!! Пожалуйста, расскажите в подробностях, как готовится этот салат и как пекутся эти "блинчики" для него!!
Просто бывают в жизни интересные совпадения
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
21.10.04 12:42Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
Всегда можно поднять старый
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lulok
guru
Сообщений: 5680
21.10.04 12:48Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя Misis
Разбалтываются яички (количество яиц зависит от желаемого исходного количества салата), солятся (по желанию можно добавить перец и специи), ложкой на сковородку и жарятся маленькие блинчики-оладушки. Затем они режутся соломкой, так же, соломкой отварное мясо поперёк волокон, и лук (обжаривается). Заправляется всё это майонезом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
21.10.04 14:14Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя Lulok
я иногда вместо вареного мяса кладу в салат мясную копченость, типо "Смака" либо же любую другую, только постную ... тоже очень фкусно получается инемного видоизменяется вкус салата, но как по-моему - это только на пользу
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
22.10.04 12:34Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
для тех, кто не зациклен на традиционной кухне :
берете сыр кубиками и накалываете на зубочистку кусочек сыра+виноградинка, кусочек дыни+нежирная ветчина хорошего качества.
А в блинчики я последнее время кладу начинку - обжаренный лук + грибы + мелко нарезанный сыр с плесенью и еще можно немного клюквы или брусники - съедается первым делом даже теми, кто не любит Дор Блю и Рокфор -)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vecz
Анонимный пользователь
22.10.04 14:06Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя lifffe
а я делаю: сыр на зубочистку, потом кусочек консервированного ананаса и маслину...
красиво и очень вкусно...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lifffe
Анонимный пользователь
22.10.04 14:53Ответ на сообщение Re: Бутерброды/канапе... пользователя vecz
должно быть вкусно -) сегодня на своих испробую, спасибо -)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне