Погода: −9 °C
06.01−12...−9переменная облачность, без осадков
07.01−12...−7пасмурно, небольшой снег
НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Чайный салон Азалии Ибрагимовны

  • да она любит гостей. Про тебя я ей рассказывала :biggrin:

    вечно молодое, вечное пьяное привидение.

  • А тут за зеленый и слабоферментированный разговаривают? Или только о пуэрах?
    Меня просто вопрос давно тяготит и тут в очередной раз встряло - чего так прутся с лунцзиня? Может я в нем чего-то не понимаю, но мой плебейский вкус отказывается ставить его выше билочуни или тегуанинь (я помню, что улун не совсем зеленый).

    "Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"

  • Его не надо ставить выше или ниже. Он другой.

    Если делиться субъективными оценками, то для меня это один из самых любимых.

    Может быть, Вам не повезло с настоящим лунзинем? В этом деле много зависит от продавца.
    к примеру, я тут недавно повёлся на безапелляционное заявление одного известного форумчанина, что лучший чай в магазине таком-то. Тут же наведался и удивился обилию сортов чая и ценам (ниже тех, к которым я привык в другом месте).
    Ясное дело, набрал чая (в т.ч. два сорта тегуаниня).
    Дело было зимой. До сих пор допить не могу.

    И не в том дело, что чай поганый, а неинтересный какой-то. Да, запах характерный каждому известному мне сорту. Но вкус слабоват, настой жидковат (едва выдерживает две заварки, третью уже можно не пить - заметили даже неискушённые дегустаторы).

    Зато цена ниже.

    В общем, "мелкие, но по три рубля"...

    Джентельмен, травмированный диструктивным элексиром из Харезма.

  • >>>Его не надо ставить выше или ниже. Он другой.

    За этим я целиком и полностью подпишусь. Поэтому и странно, когда мене начинают лечить за "лучший чай Китая". Верю, что в Википедии так написано. Потому и решил выслушать субъективные мнения, отличные от моего.
    С качеством точно проблем нет. Как впрочем и с вариацией сортов, что лунцзина, что тегуанинь. Просто первый меня не вставляет, даже в дорогих вариантах. Понимаю - легкий весенний вкус и т.д. Но не вставляет. А тегуанинь вполне могу пять-шесть заварочек выпить за работой и каждую по своему. В общем на вкус и цвет...

    "Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"

  • А как вообще можно сравнивать обжаренный зеленый со среднеферментированным улуном?
    Разные чаи. Разные ощущения. Плюс лунцзин - нужно уметь заваривать, и он очень чувствителен к качеству воды.

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • тг он поэтому и разный, и стоит по-разному. есть тг по 350 рубелей за 100 грамм, а есть по 10000$ за 20 грамм...

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • стоило уехать на Алтай - так все, забросили чай пить
    бухаете бурду подикась

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • Так вы нас не покидайте так надолго, а то мы вообще одичаем и перейдем на дилму из пакетиков : ))
    Вот кстати, сегодня мы пили обычный черный чай, но (!) с кардамоном... прямо так, целиком накидали в заварник и даже не измельчили : ) По причине лени, конечно... и навалившегося разгильдяйства : )
    Рассказывайте срочно что-нибудь интересное. Я люблю вас читать.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Особо интересного рассказывать нечего.
    На майских съездили до Монголии и обратно, потом в Томск, но ни там ни там особо интересных чаев не пилось.
    Только по приезду в Новосибирск наконец-то заварил себе хоть что-то отличное от пакетиков, "чайные бошки" )))

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • Ничего не знаю про "чайные бошки", так что вы уж рассказывайте давайте по-хорошему : )
    А я расскажу про чай по-турецки, который был сегодня у нас вечером. Я впервые попробовала так называемый гранатовый турецкий чай : ) Так называемый потому, что на чай он похож мало (а точнее, не похож вовсе: ) - это растворимый чай, чуть кисловатый, с достаточно приятным вкусом и интересным цветом. Каким образом он стал напитком в турецкой национальной традиции, уму непостижимо : )
    В общем, вот такой опыт. Колоритно, необычно, иногда по настроению можно повторить.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Точно, именно такой я и пила:улыб:Вместо морса - очень вкусно. Никогда он у меня с чаем не вязался...

    А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.

  • А вот представьте себе, оказывается, чай : ) Я бы тоже сроду не определила этот напиток как чай... что не помешало нам сегодня провести несколько приятных минут.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Ну да:улыб:Помню, привезла его сюда из Стамбула, и угощаю подружку, а она и говорит - ну надо же, какой хороший чай, а я вот покупала неудачный :biggrin: Я думала - так, инстант-напиток:улыб:

    А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.

  • По мне так тоже напиток : ) Но интересный... для разнообразия.

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Я туда еще, помню, штуки четыре ложечки насыпала - все казалось, что цвета не хватает:улыб:

    А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.

  • На коробке написано по 1 ложечке на 75 мл. Это слабенько. Но вполне сбалансированно : )

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • Это не чай. Чай - это только то что из чайного листа, т.е. из листа с куста Camellia sinensis

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • Разумеется, да : ) Но почему-то позиционируется как чай... о чем мы с Ходой и поболтали здесь вчера : )

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • А вот скажите, учитель, Я бао - чай или не чай?

    Джентельмен, травмированный диструктивным элексиром из Харезма.

  • сложно сказать
    это почки с чайных кустов, т.е. почки которые еще не развернулись в лист, не насытились всеми веществами
    т.е. это "не чайный чай"
    но с другой стороны - это почки с того самого чайного куста, как и положено, с одним НО - это с кустов Е Шен, т.е. с дикорастущих, неодомашенных кустов
    потому - каждый решает сам
    по мне так - фигня полная )
    Бадуров тоже простебал в свое время это дело:улыб:

    Орда - родная, злобная, твоя!

  • нпп
    ундина слушай)))
    видела во сне палну (вчера кто то поинтересовался как она на байкале вот и результат...байкан мне близок :biggrin: ), так вот видела ее пипец какую разукрашенную...ну тоесть майкап был еще то :rofl: серые тени от начала бровей и до щек, щеки в румянах (как в сказке морозко) и губы ярко красные и еще с фингалом около губы :eek: :eek: :eek: ...тебе смешно, а во сне увидев это...(тем более я ее вживую то ни разу не видела :ха-ха!: ) и тут такое :biggrin: ...вот о чем спрашивается думает моя голова :rofl:

    Моя жизнь! Когда хочу-тогда и дура!

  • :rofl: можно я тебе не буду сниться :rofl: :rofl:

    Вяжу оверсайз

  • Вот тебе что Чайный салон, что Магический, да же? : )) ты бы и в массажном тоже смогла, я думаю : )))
    Ну ладно, сойдет за беседу за чашкой чая : )
    Разумеется, все сны - проекции наших мыслей, переживаний, ощущений и предвосхищений. Поговорили о Байкале и о Шлёндре - вот тебе и твой сон. Вообще яркий и вызывающий макияж во сне, как и в жизни, кстати, для меня сигнал того, что человек стремится обратить на себя внимание, а утрированный макияж - не просто внимание, а акцентированное в каком-то конкретном направлении, не всегда соответствующем действительности... своего рода маскировка, так сказать, и "отвлечение на негодный объект", как говорят специалисты некоторых служб.
    То, что ты восприняла как синяк, вполне может синяком и быть... но таким... специфическим : )
    Вот приедет Шлёндра, ты сразу от нее прячься, побьет за такие компрометирующие сны, как пить дать побьет : )))

    Когда на свет появляется истинный гений, то узнать его можно хотя бы потому, что все тупоголовые объединяются в борьбе против него.©

  • :rofl: простите я седня не внимательна...впрочем как всегда :смущ:

    маррка :rofl: "подожди еще не вечер"(с)

    Моя жизнь! Когда хочу-тогда и дура!

    Исправлено пользователем гермашишка (21.05.14 10:45)

  • она от кого то маскируется? а я расскрыла ее тайну? блиииин надо валить с бз, пока пална не приехала :biggrin:

    Моя жизнь! Когда хочу-тогда и дура!

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: