Погода: −7 °C
06.01−7...−4пасмурно, небольшой снег
07.01−8...−6пасмурно, небольшой снег
  • Да их полно. Только вот травы дофига. Как их искать-то?
    Бабушка в маслянинском районе собирала.
    Говорит вчера покупатель был. Ездили в каракан и нашли один гриб. Чтоб пустым не возвращаться купил у неё))

  • Хихихи.

    Огонек на дневниках перерабатывает ведра груздей. Надо втереться в доверие и выведать.

    Специалист по связям с реальностью.

  • Надо идти))
    А то из намеченного ни оргий, ни мест грибных. Только разве что на кладбище побывал. Но там как-то не до грибов было..

  • Прежде все же нужно определицца:или грибы,или трава.

    Чтец

  • Одно другому не мешает. Если я тебя правильно понял.
    Дунул и ходи себе ищи))

  • Или дунул и уже нафига их собирать,если сами в лукошко лезут)))
    Вобщем-то вариантов становится сразу больше.

    Чтец

  • ты теперь дунь и придумай, что мне с этим тазом грибов делать. Заморозить не предлагать, уже полтаза беляков заморожено

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • Ты их сырыми морозила?

  • белые и суперкрасивые сырыми. теперь остался таз с несупер-красивыми.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • порежь, свари и заморозь уже варёными - можно в фольгу брикетиками завернуть, очень удобно потом использовать будет, хоть куда, а места почти не занимают в морозилке...

  • и сковородка нажаренная с маслятами и подберезовиками.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • Ты ничего не путаешь? Это после других грибочков возможно. Наверное.
    А так.. только сосредоточка.

  • бульон слить? а солить?

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • А разве сырыми нельзя? Я вот тоже думаю куда остальные. Не жарить же кило.

  • белые небольшие можно сырыми солить

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • морозить то есть... ))))

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • если хочешь полу-фабрикат, то солить не надо
    а если для еды - чтобы только разогреть, то можно и посолить... я не солила, кажется...

    а бульон - ну куда его, на суп только, сегодня-завтра покушать, не замораживать же ещё и бульон:улыб:

  • Крысинька, вот я сейчас грибы-мою чищу в холодную подсоленую воду, потом по фльговым пакетикам и в морозилку, да? а сколько варить?

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • Можно сырыми, но это много места в морозилке занимает, а отваренные потом хоть куда можно - в рагу, жаркое, солянку, разницы никакой, да и готовиться потом быстрее будет.

  • да фиг их знает, сколько :-)
    я слышала версю, что любые грибы нужно минут 40 варить, как минимум, и трижды меняя воду :-)
    ну как обычно варишь, так и вари - размякли и хорош -)

  • Это поди пластинчатые, а у меня губчатые!!!!
    *блеснула разумом*

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • У меня морозильная камера девственно чиста. Холодильник только вчера привезли))

  • А я ведь подозреваю, что мой шеф совсем без сердца человек... Прислал мне фотку, где белый-белый песочек, синее-синее небо и такое же море.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • ооо... самое-то заморозить.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • я давно не заготавливаю грибы, а вот раньше, когда в лес ездили аж на неделю, то прямо там на примусе и варили, и на леднике держали, часть сушили...

    пластинчатые подольше варить надо, да, особенно если там разные - а то чем чёрт не шутит.

  • А у меня вообще камера отключена ещё, пока морозилки в холодильнике для ягод хватает :-)
    Грибы мы не морозим - я их не ем, смысла нет заготавливать, а немножко для жаркого всегда купить можно мороженых, или знакомые иногда дают :-)

  • Все ушли варить грибы :-)

    ладно, пойду и я... прогуляюсь :-)

  • А как же супчик из белых? Не любишь? Я сколько себя помню на балконе летом постоянно гирлянды белых родители развешивали))
    А мороженые.. Целые белые у нас в ТЦ чет больше пятисот рублей к.г. А свежие сегодня у бабушки двести.

  • Не люблю, вообще ни в каком виде. Максимум в соусе терплю, ну или в жарком для аромата - сами грибы или не жуя глотаю, или предпочитаю в свою тарелку не наклдывать :-)
    ну, груздочек солёный на закуску ещё могу :-)

  • есть у меня знакомый, который тоже на дух не выносит грибы. Также и с гадами морскими. Ничего не ест. Ни кальмаров, ни креветок, ни осьминогов, мидий..

    Исправлено пользователем Ага (02.08.09 14:16)

  • ннп
    Чет у меня последнее время очучение,что кругом одни ежики и белочки.Все друзья-знакомые тоже бегают с этими грибами не зная што делать))

    Чтец

  • да что этот привереда вообще ест? Ты уже заморозил грибки?

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • нет ещё. Позвонил матери. Она говорит не вари и не мой даже. Только от от грязи избавь.

  • Я 25 лет была не грибник. А вчера за один день заделалась, очень прекрасно.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • Я тоже люблю собирать,но в меру.Мне интереснее просто по лесу погулять,зверушек пасмареть,нуууу,и просто люблю ее,мать нашу.
    И друзьям-знакомым помогаю-поесть грибов то я завсегда рад))

    Чтец

  • Белые можно да.. тушить как мясо без предварительной варки

  • В ответ на: Я 25 лет была не грибник. А вчера за один день заделалась
    ....эх...как же и мне охото.... :friends:

    "Люди одиноки, потомy что вместо мостов они стpоят стены" Лец С.Е.

  • Как что, МЯСО :-)

    мне тоже всякие креветки-кальмары до лампочки, хотя есть их могу, но при наличии выбора - не буду.

  • А я решила оставить грибы, как вечную мечту. Так и буду мечтать тихо в уголке и вздыхать ))

    Хорошо тому живется,
    У кого сосед енот ))

  • В ответ на: А я решила оставить грибы, как вечную мечту
    . ..в этом году ....я тоже...:хммм:

    "Люди одиноки, потомy что вместо мостов они стpоят стены" Лец С.Е.

  • я даже не знала, что мне так понравится )))) но это нужно отдать должное моим спутникам: к грибам меня подводили буквально за руку и говорили: вот грибочик, режь его ))))

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • ....а кушать на природе...таак вкусно....:улыб:

    "Люди одиноки, потомy что вместо мостов они стpоят стены" Лец С.Е.

  • мясо... мног мяса я есть не могу.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • не надо мечтать! надо встать и во вторник метнуться за грибами.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • я к своему позору вообще еды не взяла.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • ....:улыб:
    ...яйчки отварные...помидорки-огурчики... лучек....курочка отварная... хлебушек....сырок нарезаннный.... чай горячий в термосе....:бебе: ...плед расстелил....разложились....птички поют...ветер...ласкает тело...:улыб:

    "Люди одиноки, потомy что вместо мостов они стpоят стены" Лец С.Е.

  • Это все взяли добрые и умные люди... Эх... еще была селедочка, картошечка... Одно слово, не я это была.

    Он глядит вокруг и склоняется к выводу,
    Что зло уже давно победило добро

  • В ответ на: была селедочка, картошечка...
    ...и это....тоже можно....:бебе:

    "Люди одиноки, потомy что вместо мостов они стpоят стены" Лец С.Е.

  • Про комаров забыли.

  • А здрасьте.

Записей на странице:

Перейти в форум