НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Где купить закваску для кваса?

Печать RSS Деревом

Windy
experienced
Сообщений: 733
04.06.13 11:50
Собственно, вопрос в сабже, ищется сухая закваска для приготовления кваса, в каких магазино продают? может кто видел?
Вопрос: "Что человек курит?" чаще возникает, не когда
ты слышишь как он дышит, а когда видишь, что он пишет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
всехорошо
activist
Сообщений: 144
04.06.13 13:15Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
В любом супермаркете небольшом есть(холидей, сибириада) в хлебном отделе, обычно внизу стоят пакеты с сухой закваской.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
gaston
guru
Сообщений: 3263
04.06.13 13:33Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
В ответ на: ищется сухая закваска для приготовления кваса
Закваска, это одно, а сухой квас - другое.
Сухой квас - в магазинах, бьлиже к хлебу, во многох есть.
А вот закваска - сам активатор брожения, либо брать у знакомых либо готовить самому, но это не быстрый процесс.
Вы держитесь там!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Windy
experienced
Сообщений: 733
04.06.13 21:08Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя gaston
Gaston, спасибо, нужен как раз сухой квас, про хлебные и не подумала.
Вопрос: "Что человек курит?" чаще возникает, не когда
ты слышишь как он дышит, а когда видишь, что он пишет.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
altsva
veteran
Сообщений: 2267
04.06.13 21:14Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя gaston
В ответ на: либо брать у знакомых либо готовить самому, но это не быстрый процесс
На пакете с сухим квасом как раз написано как приготовить закваску. Нужны дрожжи и сахар, процесс простой и не долгий
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Nelechka
v.i.p.
Сообщений: 7089
04.06.13 23:10Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя altsva
года два или уже три назад сами закваску сделали, из года в год теперь зимует в баночке в холодильнике
в этом году, даже не знаю пригодится или нет
У машины есть три положения двери: открыта, закрыта... и ..не закрыта... ;)о
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
кандебобера
veteran
Сообщений: 1179
13.06.13 18:20Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
у вас что, обычные мокренькие такие квасники не продаются?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Mita
guru
Сообщений: 7346
14.06.13 10:16Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
В магазине "Писаревский хлеб" уже несколько лет берем сухой квас их производства, он иногда и в других магазинах продается, так и называется "Писаревский" - отличный просто. В этом году еще не делали квас, правда, но прошлые года не подводил. Как-то его не было, взяли какого-то другого производиля, гораздо хуже. Так что рекомендую.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
17.06.13 19:48Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
не поленитесь еще поискать концентрат квасного сусла. Обычно встречается в хлебных киосках. Ей-богу не пожалеете. там и патока, и еще что-то, действительно влияющее на вкус кваса (в лучшую, естественно, сторону)
- продается в стеклянных банках
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Workingg
member
Сообщений: 68
17.06.13 23:13Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя mishari
Ага, брали такой. Получаются такие же помои как и на розлив в пивнарях. Нет больше кваса как раньше был.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
18.06.13 09:58Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя Workingg
плохому танцору мешают все те же...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
18.06.13 12:49Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя mishari
А если серьезно, то не надо концентрат просто разбавлять водой и ждать, что из этого получится квас. Это же не доширак какой-нибудь. Концентрат лишь добавляют к сухой смеси когда ставят квас. В нем одна только патока дает непревзойднную нотку. Только ради этого стоит покупать. Ибо доступ к патоке сейчас не все покупатели имеют - разве что только с хлебозавода выносить под полой:))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PalychForever2
veteran
Сообщений: 1588
20.06.13 15:55Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя mishari
сусло разное бывает. брал пару-тройку разных производителей - кака полнейшая. Как раньше натурального сусла щаз и в природе то наверное не существует....
есть секреты, что и без сусла получается квас первостатейный!
Первый человек, бросивший ругательство вместо камня был творцом цивилизации.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Workingg
member
Сообщений: 68
20.06.13 21:15Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя PalychForever2
В ответ на: есть секреты
поделитесь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
26.11.14 22:18Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя Windy
Понимаю, что не сезон, но всё же кто-нибудь видел сейчас в продаже сухой квас?
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
oIoaHToM
veteran
Сообщений: 1873
26.11.14 22:23Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя Anioto
в холди есть точно...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
01.12.14 21:15Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя oIoaHToM
Был на Золотой Ниве - сухого кваса в продаже нет.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
oIoaHToM
veteran
Сообщений: 1873
01.12.14 22:56Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя Anioto
а на Дачной?
в Тогучине есть (жена сказала)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
02.12.14 18:12Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя Anioto
В Горожанке сегодня видела (на Галущака), причем почему-то на холодильной полке, рядом с пирожеными.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
04.12.14 11:32Ответ на сообщение Где купить закваску для кваса? пользователя oIoaHToM
На Дачной не был - позвоню поинтересуюсь,
в Тогучин точно не попрусь - далеко.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anioto
guru
Сообщений: 8144
04.12.14 11:36Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя nskstrannik
Ок, в универсам Горожанка на днях забегу.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
WD_w
veteran
Сообщений: 1732
04.12.14 13:20Ответ на сообщение Re: Где купить закваску для кваса? пользователя Anioto
Если будете рядом с Холидеем на Кошурникова, загляните в хлебный отдел, вроде лежал там внизу на полках.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Основные форумы / ВОПРОС-ОТВЕТ /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: