Доброго утра, ребята (часть 13)

Пробовала в духовке испечь перец так же, как в Молдавии это делала одна почтенная тётушка. Получилось, но как-то всё же не так.
Она кидала стручки перца прямо на потухшие угли, когда шкурка отходить начинала от мякоти, её, похожую на полиэтиленовую упаковку, снимала с перчика, а сам перец клала на чугунную сковородку в раскалённое подсолнечное масло и слегка обжаривала.
Берёшь такой перчик со сковородки за плодоножку, и стараясь не обжечься, надкусываешь остренький кончик и высасываешь скопившийся внутри перчика сок, а уже потом уплетаешь сам перчик.
И всё это происходило в деревенском саду, в окружении сливовых деревьев и виноградников. А приготовление перца совершалось на сложенной посреди сада печи, которая топилась дровами.