Ну ведь тут и цена играет большую роль. Народ ищет квартиры подешевле. Оно и понятно, с такими общими ценами. Если Вы сдавали однёшку в Центральном за 10 (допустим), то желающих ого-го сколько будет! А если бы сдавали за 15, звонками бы Вас не сильно беспокоили.
Вот чисто гипотетически представим схему. Есть тысяча человек, которые хотят снять квартиру. Есть варианты однотипных квартир (однокомнатные к примеру). Пятьдесят из них сдают по 10 тысяч, пятьсот - по 12 тысяч и семьсот - по 15 тысяч. Фактически получается, что предложение превышает спрос (1250 против 1000), но на деле народ будет обзванивать и ждать варианты за 10 тысяч. И естественно на них будет ажиотаж. Потому что кому охота переплачивать за то же самое?

"Смех и радость мы приносим людям!!!" (С)