Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
где стойка под дрова?
|
|
|
 |
|
НГС.Форум /Сообщества / О чем говорят мужчины /
Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2)
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7 ..
- 21
- следующая →
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Tim__
Посмотри здесь. Хотя я в курилке ответил.
СтеллажВнешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Иван, здравствуй! Скажи какие есть у вас печи со стеклянной дверцей и какова их цена?"Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Nik1974
Ну ты же понимаешь, что здесь я не могу так ответить на твой вопрос. Могу сказать, что ты сможешь найти ответы, если поищешь печи костер.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
а в личку написать?
"Иногда шаг вперёд является результатом пинка в зад!." (с)
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Вчера было продолжение заготовки Иван-чая. У меня недалеко оказались прямо плантации его, расположенные очень компактно, на одной полянке вместе правда с крапивой немного. И растет его очень много и по прежнему в разной стадии роста от молодых. до цетущих. Набрал на 2/3 Икеевский бумажный пакет. На вес 1,8 кг. Набрал и немного цветов для вида и аромата. Вечером разложил на подвяливание. А сегодня начну пробовать новую технологию его подготовки к ферментации.
Как выяснилось, летом баня у менясупер экономная - одной полки моего стеллажа для дров хватает на две бани. А баня была в воскресение. А потом шурпа из баранины с блинами и свежим чесноком с грядки. 100 гр. Монархии, квас!Внешнее равно внутреннему
Исправлено пользователем Беркут51 (27.07.15 11:52)
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
а что с прошлым чаем? выпили?все такие правильные, аж жуть)))
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Байбик
Пьется при каждой бане и наличии гостей. Осталось уже половина.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Ох, блин! А его ещё можно заготавливать?
Я в позапрошлые выходные собирал, уже заметил, что опоздал с сезоном. В прошлом году выезжал раньше, и лист был лучше.
Зато в этом году навалял один глубокий противень вручную и пока он ферментировался, всё остальное прогнал через мясорубку. Так вот этот гранулированный темнел на глазах и разогревал посуду. Вот он у меня получился лучше, чем в прошлом году - ароматнее и мягче на вкус.
А вот ручной заготовки чай пришлось выбросить - совсем не ферментировался и в конце концов сопрел, даже не издав ни малейшего своего сладкого запаха.
А что за новая технология ферментации?-
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Помотай
Хочу попробовать на доске деревянной скученный лист побить деревянным молотком для отбивки мяса. Чтобы разрушить его и выделить сок. Посмотрю как будет получаться. Если не пойдет, то через мясорубку остальное. Я собирал в основном с тех растений, что еще цвести не начинали. А они еще подросли среди цветущих. И с цветущих самые верхние листики, почти по одному листику отрывал. А я не просушил как следует первую партию. Открываешь баночку и чувствуется влажность чая. В одной даже немного уже плесень появилась. Выбрасывать придется.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
А мне показалось, что моему сочности не хватило. Хотя, пакеты в багажнике уже разогревались от запущенного процесса по дороге домой. Пришлось даже срочно покупать ещё один противень в дополнение к трём моим, чтобы успеть всё приготовить.
Потом всё хорошенько просушивал в духовке и досушивал (на всякий) на сквознячке, пока отмывал и стерилизовал банки. Кстати, у тебя жилое пространство позволяет досушивать чай в полотняных мешочках, прежде чем закладывать в банки.
А у нецветущего растения разве можно лист брать?
А про молоток мысль интересная.
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Помотай
А я не знаю, можно или нет.
Я беру - он молодой же и собирать его легче. А чем моложе, тем сочнее. Я думаю, что если процесс ферментации длиться сутками - т.е. 3-4 дня, то можно спокойно сушить по партиям. Нужно только в кастрюле ворошить не забывать. У меня прошлая партия три дня ферментировалась и два раз за сутки я ее ворошил в кастрюле. Все нормально.Внешнее равно внутреннему
Исправлено пользователем Беркут51 (27.07.15 12:32)
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Смотри, какой ресурс я нашёл. У тётки интересная технология, а также интересно про степени ферментации (я в прошлом году думал наоборот, чем дольше выдержу, тем мягче будет, в результате прошлогодний был более терпкий, чем мне хотелось бы).
Интересно и про заварку. Оказывается, некоторые полезные вещества из него только при 3-й и даже 4-й заварке извлекаются.Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Помотай
Слушай, ну очень полезная информация!!! А насколько ты отклонялся от технослогии? Я тем что собирал и с не цветущих растений. Первую партию я не подвяливал. Сейчас она у меня вялиться в доме. Утром переворошил. Вечером проверю. И буду дальше пробовать по ее рецепту. Так то все понятно.
На работе мне сейчас продали 4 бутилечка с ароматами для бани: нероли, лайм,пальмароза,и анис. Буду женщин одурманивать в бане ароматами!
А потом опаивать Иван чаем.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
А в перерывчике небольшом,между одурманианием и отпаиванием чего буш делать с имя?У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Я тоже не подвяливал. Сначала наполнил противни толстым слоем перекрученного на мясорубке через самую крупную решётку и держал под влажным вафельным полотенцем сутки, периодически опрыскивая полотенце сверху, чтобы не высыхало.
А последнюю партию перекрутил и просто вывалил в большую кастрюлю из нержавейки, закрыв крышкой. Так вот, кастрюля нагревалась, чай темнел на глазах, а крышка изнутри густо покрывалась конденсатом. Вот этот у меня постоял с утра (часов с 10 или 11) до вечера того же дня, т.е., часов 6-7. И в тот же вечер я его просушил в духовке. Но сушу я при 100 градусах. Ближе к концу помешиваю уже рукой, чтобы определить влажность. Когда он станет почти сухой, убавляю температуру до 90 или 80 градусов и довожу уже до полной сухости так.Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Badger211
Отдыхают пусть после веника то. А то вдруг сердчишко то не выдержит, а мне отвечать.
Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Ттак ты их в перерывчике еще и веником
нифигасе затеи У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Помотай
Я перекрученный в кастрюлю и кастрюлю закрывал полотенцем льняным влажным и перемешивал два раза за сутки - утром и вечером после работы. Ну я писал и фото были.
Я вот только духовку еще не наладил. Но у меня есть еще вариант протвинь печку банную поставить и ворошить. Но там может быть и жарче 100 градусов получиться.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Вчера утром и вечером перекрутил листья, что провяливались до того с вечера воскресения. Могу сказать однозначно, что сок с листьев не выжимался, как было со свежими листьями. Ферментация идет быстрее. Утренняя прокрутка уже вечером была темной, по сравнению с вечерней. Сегодня вечером буду смотреть что и как и решать вопрос по сушке. Кастрюля литра три была полная.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Вчера вечером ворошил иван-чай в кастрюле. В середине ощутимое тепло. Сегодня утром высыпал на протвинь и оставил накрытым сухим полотенцем. Цвет уже темный. Запах не травяной, а приятный, тот самый. Вечером буду думать каким вариантом сушить буду его. Духовку то я еще не отремонтировал.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Сегодня вечером, немного выпив пива, разобрал свою печку, чтобы по ремонтировать.
Мультиметром проверил есть ли соединение от розетки на контактах духовки. Контакт есть. И хотя, все комфорки лежали на духовке, я подключил печь в розетку и проверил духовку в таком виде. Не работает. Трогаю регулировку таймера и духовка включается. Устанавливаю температуру 100 град, ставлю протвинь с чаем в духовку и начинаю сушку. Хорошо сушиться. Уже около часа. Ворошу, контролирую.
Володя, Лена, уже можно будет готовить пельмени Амур в горшочках!Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Ну фото, что показывает все описанное мной ранее.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Помотай
Смотри, какой ресурс я нашёл...
Интересный ресурс, узнала для себя много полезного
Я белая и пушистая... точнее седая и лохматая!
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
И опять про чай.До бани в воскресение последний раз в этом году набрал очередную партию листьев и цветков иван-чая. На той плантации да и в других местах лист начинает желтеть и уже непригоден для сбора. Разложил его на провяливание и предполагаю что вечером можно будет уже его прокрутить. А из предыдущей партии набралось около 450 граммов чая. Я смешал его с сушеными цветками. За душицей придется поехать отдельно. В моей деревне я ее не видел. Был Баджер в гостях и его с заказчиком напоил чаем из новой партии. Заваривается отлично. Три заварки выдержал нормально. Так что кто в гости ко мне, угощать буду чаем самодельным.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
а со своим самоваром можно? Человек меньше всего похож на себя, когда говорит от своего имени.
Дайте ему маску, и он расскажет всю правду.
Оскар Уайльд
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Aнжелина
Ну так это лучше даже! 
Мне всяко проще!Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
И вновь о чае.
Сегодня утром чай в кастрюле из последней партии разогрелся от ферментации. Отчетливо ощущалось тепло в нижней части, когда руками его ворошил, чтобы процесс был равномерным. А до этого вчера вечером при перемешивании он был комнатной температуры. Прокрутил его утром вчера. Сегодня вечером буду сушить. Это последняя партия.
И с поскольку я с понедельника ухожу в отпуск, то вплотную займусь баней, а там в первую очередь стены и пол в мойке и лестница в парилке.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Сегодня связал 16 веников. (сильно не смеяться!) И ходить далеко даже не нужно было - за моим огородом неосвоенный участок и там выросло много берез.
В итоге у меня заготовлено 38 веников. Плюс два дубовых. Должно хватить по моим прикидкам. Осталось купить 4 куба дров и на зиму хватит точно.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
КрасавчегВежливость - это когда встает при появлении дам.
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Вы их морозите??
Попробуйте...это нереально круто...оч свежие и ...ну там небо и земля с сухимиТрудно переходить на невинные радости после винных
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Андрей1979
Спасибо! Это себяка такая, когда фотик ставишь на 10 сек автоспуск.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Небом_мaжусь
Катя, из моего опыта свежий веник мне кажется хуже чем запаренный высушенный.
Возможно ты видела мой холодильник: там заморозить можно бутылку водки и пакет пельменей. Куда там веники!Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Я разные веники покидала и из моего опыта..замороженные самые крутые))))
Ну..раз негде,то вопрос снят...чего уж))
Ну и как вы их хранителем? Где?Трудно переходить на невинные радости после винных
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Небом_мaжусь
Я эту партию и предыдущую сушу в доме. Дома запах как в лесу.А потом я сделаю в комнате отдыха вешала и они там висеть будут. Нужно хранить их в сухом месте с минимумом света, чтобы цвет листья не потеряли.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Небом_мaжусь
Я не пробовал замороженные. Может это и так. Зато я пробовал париться свежим. Лист быстро сваривается, становиться тяжелым от воды. Листья как бы сворачиваются в трубочку и не парят так как запаренный сухой. Там лист держит форму, пока его не перемочишь. А потом он тоже как сваренный - мокрый и тяжелый.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Нормально...все держит..и форма..и запах ...невероятный и ващее..буит возможность попробуйте
понравицоТрудно переходить на невинные радости после винных
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Сергей, Баджер!!! Ау! Надеюсь ты иногда сюда заглядываешь.
Я набросал эскизный вариант лестницы в парилке как ты мне советовал.
Посмотри. Потом я сделаю детальный вариант с чертежами всех деталей с вырезами.
Размеры: высота между ступенями 190 мм, ширина 280 - 300.Внешнее равно внутреннему
Исправлено пользователем Беркут51 (24.08.15 17:37)
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Stairway to Heaven...)))Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя krtek
Да. к небесам блаженства в парной!Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Начал покрывать декоратовно-защитным покрытием баню снаружи.
Очень увлекательное и творческое занятие!
Есть дополнительные кисти для желающих проявить свои творческие занятия! 
Дам возможность покрасить за символическую плату - всего 50 за 1 час!
Как это выглядит? Смотри фото. Покрашено снизу и справа от двери.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
6 сентября в Москве международный фестиваль "Русская баня". Ты едешь?Пьяный разговор - для души простор
И немалый плюс к харизьме..Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Frank_S
Не, наша компания в этом не участвует. И я не еду. Хотя в понедельник нужно спросить на работе. А ты что едешь участвовать в соревнованиях каких?Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Там будет конкурс париста + мастер-класс как правильно париться и презентация разных видов бань
Я вовсе не париста, а за-ради мастер класса тудой лететь - увольтеПьяный разговор - для души простор
И немалый плюс к харизьме..Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Frank_S
Вот и я тоже не считаю нужным для себя повышать мастерство. Парить за деньги я не планирую. А для любителя мне хватает того, что знаю.
И разные бани смотреть. Вдруг окажется, что моя баня это отстой. Это же будет трагедия! Внешнее равно внутреннему
Исправлено пользователем Беркут51 (29.08.15 16:47)
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Иван, мож тебе распылитель дать попользовать? Или ты принципиально кисточками хочешь?"Вот потому, что вы говорите то что не думаете, и думаете то что не думаете,- вот в клетках и сидите..." (с)
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя adrenalized
У меня краскопульт электро есть. Но это очень густая смесь. Только кистью. Половину уже сделал. 12 м. кв. Сделаю и остальное. Это я так, шутил.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Практически всю покрасил и кончилась краска. Нужно будет по дороге домой сегодня закупить немного для до краски и монтажной пены.
Сергей, я тут запенил щели снаружи между досками обшивки. Они в некоторых местах уже стали до 15 мм. Полтора баллона и хватило меньше чем наполовину. Уйдет еще не меньше двух баллонов. Я это не зря делаю? Будет от этого эффект какой-нибудь? В парилке тоже щели большие. А вот чем их там заделывать я не знаю. Может посоветуешь что?
В мойке одну стену забил вчера имитацией бруса. Должно стать не так жарко от парилки.Внешнее равно внутреннему
Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Беркут51
Не зря,Вань,не зря. Вспомни из каких досок строилось-практически с корня,вот оно и усохло,как у взрослых.Изнутри тоже можешь пенить,уйдет од обшивку и васякот.У меня очень мало принципов. Но те что есть я чту свято.
" Я не друг,не слуга,я-кот, хожу где вздумается,гуляю сам по себе "(с)Ответ на сообщение Re: Строю баню и формирую клуб любителей бани.NF! (часть 2) пользователя Badger211
А из пены при температуре 80-90 град ничего выделяться не будет? У меня была мысль заделать щели паклей, да страшно- могу порвать нечаянно парозащиту. И вот и не знаю, что делать.Внешнее равно внутреннему
- ← предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7 ..
- 21
- следующая →
Перейти в форум
Модератор:
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта