главное поверх этой "трухлявой" штукатурки не штукатурить слой новой, а то оторвет поверхностный слой старой вместе со всей новой и кафелем. Я, обычно снимаю штукатурку от застройщика, если требуется выравнивание стены, и штукатурю новой одним слоем. Пусть это дольше и дороже, но надежнее в разы. Хотя о чем это я... щас, тут Ротбандом поверх протянут и нормуль:улыб:

На то я и мастер, чтобы находить красивое решение тупиковых задач