Если сифон планируется пластмассовый с гофрой - 50 см пойдет. Для такого или аналогичного сифона, пожалуй, будет низко. У них регулировка по высоте порядка нескольких см, не зная какая будет раковина и донный клапан (если будет) можно не попасть.