Погода: −11 °C
01.12−15...−11переменная облачность, без осадков
02.12−11...−4облачно, без осадков
  • Где в Новосибе можно отведать , при чем вкусно отведать, уйгурской кухни, а именно хотелось бы такого блюда как гуйру-лагман?
    Знатоки подскажите, уж больно оно мне запомнилось вкусовыми свойствами, будучи пребывания в Казахстане....

  • уйгурская кухня есть в забегаловке на Есенина, 1, так и называется уйгурская кухня. Ел там иногда, когда работал поблизости, года 3 назад. а может уже и "была":-)

  • "Уйгурская кухня" - слева от ЦУМа.

  • В ответ на: уж больно оно мне запомнилось вкусовыми свойствами, будучи пребывания в Казахстане....
    нигде..... нету в России культуры приготвления баранины.....

    The answer to life the universe and everything is 42.

  • Ел и на Есенина (лагман более-менее) и возле Цума ел (вообще не вариант)...........хотелось бы именно гуйру-лагман, что-то схожее с обычным лагманом, но вкусней как мне кажется....

    Что уж и говорить, так и баранина в России иная...........

  • потому что у нас ещё барашки, свои, сибирские. а не среднеазиатские.

  • Вы сами ответили на свой вопрос. Про баранину. А без хорошего мяса и блюдо не получится.

  • Так что напрашивается ВЫВОД:
    Только в Казахстане!!!!!!!!!

    Рожденный в СССР!

  • так мало ли люди знающие мясо это вкусное сюды и завозят из стран близлежащих, да и готовят потом по рецептам его знатным...........неужели нету???

  • Настоящие:шаурма- на ближнем востоке,суши-в японии,шашлык-в грузии:улыб:

  • Сейчас очень неплохая восточная кухня в небольшой забегаловке в районе ост. Хтлокская по ул. Кудряшевская туда сейчас приезжают все международные автобусы со Ср. Азии. Один минус. не всем понравится сплошь азиатские ро.. лица вокруг. А что касается кухни, то мои знакомые таджики и узбеки хвалят.

  • Что касается возле цума, не знаю как раньше, но в последние время опаскудились - самса отстойная и по завышенной цене. Что же касается баранины, то самса хорошая на Золотой ниве за Марией ра.
    Лагман ел в паре мест, не впечатлило - недосуп какой-то. Хотя может там плохо делают или дело вкуса. Ел, кстати, на площади Кондратюка около стройплощадки, там хорошие манты с фирменным соусом.

  • Ннп
    мне лагман больше всего нравился в восток западе в тц академгородка, в шафране тоже неплохой,не знаю правда тот ли о котором речь идет

  • Скоро открывается кафешка на Ленина 12 Самарканд - видимо это будет что то навроде узбекского ресторана с лагманами, мантами и прочим, как в Шафране

    Граждане РФ, которые плохо вели себя при жизни, после смерти попадают опять в РФ

  • я тоже читал статью, надеюсь, что там будет приличный бизнес-ланч, а то к иванову с его ценами ходить не хочется

  • Не уйгурская конечно, но баранина в большом кол-ве и ассортименте напротив ДК " Попова" на Добролюбова в забегаловке. Порции приличные и цены демократичные.

    Сила в правде

  • Я уже писала в каком то топике, не так давно открылась уйгурская кухня на пересечении Выставочной и Котовского, в сторону Горского жм. Цены приемлимые, еда нормальная. Мантов 5 видов, плов, лагман.

  • а как сие заведение выглядит?

  • Был в ихнем кафе на Обь Гэсе на бизнес-ланче, чуть не лопнул. Манты у них действительно знатные - из рубленой баранины, правда 1 шт около 40 руб, но оно того стоит. Пожалел что ничего такого нету в городе. Если все будет также как на ОбьГэсе - точно буду захаживать

    Honda Accord 2002 1.8. VTE - едед!

  • Вот выше я писала про уйгурскую кухню, там тоже манты из рубленной говядины, что в нашем городе не встретишь....
    Минус этого заведения, ну очееень медленно обслуживают
    А так пока вкусно:) надолго ли?)

  • В ответ на: Был в ихнем кафе на Обь Гэсе на бизнес-ланче, чуть не лопнул. Манты у них действительно знатные - из рубленой баранины, правда 1 шт около 40 руб, но оно того стоит. Пожалел что ничего такого нету в городе. Если все будет также как на ОбьГэсе - точно буду захаживать
    аком речь то?

  • В ответ на: напротив ДК " Попова" на Добролюбова в забегаловке.
    Это азербайджанская кухня, называется "кафе на Южном".

  • В ответ на:
    В ответ на: Был в ихнем кафе на Обь Гэсе на бизнес-ланче, чуть не лопнул. Манты у них действительно знатные - из рубленой баранины, правда 1 шт около 40 руб, но оно того стоит. Пожалел что ничего такого нету в городе. Если все будет также как на ОбьГэсе - точно буду захаживать
    аком речь то?
    В 2Гисе нет, название толи Бек толи Хек.....вообщем въезжаете на ОбьГЭС со стороны города, едете по примоской и смотрите направо, с дороги все видно.

    "Цени олдскул Вася, и не ведись на моду" © - Нагано.

  • мы тоже там были.
    понравилось. жаль далековато.
    а вот если это они же будут на Ленина, 12 , то это уже очень хорошо)

    Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©

  • Заведение называется "Бек" (на ОбьГЭС), на Ленина,12 буквально на днях открывается "Самарканд" - та же кухня и те же хозяева. По еде могу сказать, что в "Бек" я был в восторге от шашлыка!

  • а ГДЕ там на Ленина, 12 оно будет??

    Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©

  • Я и написал, что Бек. Но вообщем согласен - очень вкусно.

    "Цени олдскул Вася, и не ведись на моду" © - Нагано.

  • В ответ на: а ГДЕ там на Ленина, 12 оно будет??
    вместо NYP


    всем спасибо, давно искал, где шашлык в городе можно поесть

  • Сегодня открытие "Самарканда" на Ленина,12.

  • да есть он уже на Авиастроителей...... один хозяин?
    Да и кухня у них узбекская, что в некоторой степени значительно отличается от уйгурской.

  • Были токам что в Беке. это те же яйца, что и Самарканд, но на ОбьГЭС. Повелся, потому что народ местный сказал, что там шашлык вкусный.
    Так вот. Это не Рио де Жанейро. Это не узбекская кухня, это не вкусный шашлык, это не свежие лепешки (надо же было додуматься греть их в микроволновке), чай БЕЗ МОЛОКА, невкусный.
    Шашлык кусковой, баранина, как в меню написано почему то оказался с ребрышками. Вкус на троечку. НУ и по цене, оно того не стоит!!!
    Не рекомендую.

  • Сейчас попыталась пообедать в Самарканде. Очень люблю узбекскую кухню, надеялась на то, что будет в центре уютный, "вкусный" уголок. Но то, что они предложили на бизнес-ланч, было совсем не съедобно :bad: за исключением крупно порезанных огурца и помидорки. Дополнила картину девушка, шваркающая шваброй около обедающих и тут же, прямо рядом со столом, полоскающая тряпку в ведре с грязной водой. :шок:

    ... но это лишь игра (с)

  • В ответ на: Дополнила картину девушка, шваркающая шваброй около обедающих и тут же, прямо рядом со столом, полоскающая тряпку в ведре с грязной водой. :шок:
    Это просто :bad:

    Граждане РФ, которые плохо вели себя при жизни, после смерти попадают опять в РФ

  • Заши вчера туда с мамой. Брал манты. Манты вкусные. Мама брала мясо какое то, "джинн" что ли. Ей понравилось, хотя она не жалует общепит.
    Что не понравилось - спросил телефон, написали на чеке, визиток нет.

    Honda Accord 2002 1.8. VTE - едед!

  • Ну да. Официантка - очень милая девушка, хоть и неопытная совершенно как официантка, - увидев моё изумление, подошла к женщине постарше.. не поворачивается язык назвать её администратором, но кажется именно администратор и есть. она подгоняла девушек-официанток довольно громко словами "этот суп вон тому дяденьке неси" ))))) Так вот, после общения официантки и администратора девушку с ведром прогнали словами "Не надо мыть! Мыть - нет. Поняла?" )))
    Есть ощущение, что долго они не продержатся в центре города. А жаль, сама идея мне нравится. Немного пообтешутся - надо будет еще раз зайти, попробовать блюда из основного меню, все же их тут хвалят, а я люблю эту кухню... Хотя вот сегодняшнее нечто, гордо именующееся в меню кебаб, я им простить долго еще не смогу. )) Не он это был.

    ... но это лишь игра (с)

  • В ответ на: Ну да. Официантка - очень милая девушка, хоть и неопытная совершенно как официантка, - увидев моё изумление, подошла к женщине постарше.. не поворачивается язык назвать её администратором, но кажется именно администратор и есть. она подгоняла девушек-официанток довольно громко словами "этот суп вон тому дяденьке неси" ))))) Так вот, после общения официантки и администратора девушку с ведром прогнали словами "Не надо мыть! Мыть - нет. Поняла?" )))
    Надеюсь хоть ваш стол не забрызгала водой? :))

    Граждане РФ, которые плохо вели себя при жизни, после смерти попадают опять в РФ

  • В ответ на: Заши вчера туда с мамой. Брал манты. Манты вкусные. Мама брала мясо какое то, "джинн" что ли. Ей понравилось, хотя она не жалует общепит.
    Что там по ценам ?

    Вне ассоциаций, вне конкуренции...

  • 150 и 200 б/ланчи
    из меню запомнила запеченные бараньи ребрышки с картофелем по-арабски 220 р, те же ребрышки с картофелем, но с луком и специями 240 р. Плов 200.
    Еще увидела в меню борщ по-ирански. Заинтересовалась. Сколько была в Иране, борща не видела, может, плохо смотрела. Прям любопытно стало, что они под этим названием приготовят. ))

    ... но это лишь игра (с)

  • ну тока что тоже был в самарканде на ленина 12, шашлык из баранинки весьма достойный.

    The answer to life the universe and everything is 42.

  • В ответ на: 150 и 200 б/ланчи из меню запомнила запеченные бараньи ребрышки с картофелем по-арабски 220 р, те же ребрышки с картофелем, но с луком и специями 240 р. Плов 200.
    Я думал, что цены будут демократичнее... а с такими ценами пусть идут лесом.. долго не протянут - аренда такой большой площади очень не маленькая...

    Вне ассоциаций, вне конкуренции...

  • долго не протянут - аренда такой большой площади очень не маленькая...
    да, именно это и подумалось после посещения сего заведения. В Аладдине, для сравнения, плов 190р, но готовят там его так, что лично я всегда съедаю вместе с тарелкой. ))) За 200 не шибко вкусный в центре вряд ли будет пользоваться спросом. И тогда идея себя не окупит.
    Но шашлык вот тут хвалят. Все-таки, объективности ради, схожу еще раз, на шашлык целенаправленно. Девочка-официантка сказала, что по вечерам играет саксофон...
    офф: кстати, я мама той девочки-кошки, которую Вы фотографировали на кошачьей вечеринке в Агарте в апреле, если помните. :смущ:

    ... но это лишь игра (с)

  • В ответ на: офф: кстати, я мама той девочки-кошки, которую Вы фотографировали на кошачьей вечеринке в Агарте в апреле, если помните. :смущ:
    Помню, помню - супермама с супер-дочей :смущ:;)

    Вне ассоциаций, вне конкуренции...

  • ой :смущ:спасибо!

    ... но это лишь игра (с)

  • ну если честно, до демократичнее 150 рублей за полный обед я се плохо представляю. 150 рублей это уже на грани себестоимости.

    The answer to life the universe and everything is 42.

  • мне понравилась кухня в кафе на Большевистской - как ехать из города перед стелой с часами (слева), за карьером Борок.

  • 150 за полный бизнес-ланч в центре это нормально! Ещё поищешь!
    А если будут преодически в бизнесе блюда перетусовывать то вообще хорошо будет :nom:

    Рожденный в СССР!

  • Очень уютное заведение!В выходные будет саксофон, танцы живота! :роза:

  • 150 за полный бизнес-ланч в центре это нормально! Ещё поищешь!
    Согласна. При условии, что он съедобен... Я уж не знаю, что за жир был растворен в этом супе-лапше куриной, в котором плавало несколько лапшинок и маленькое куриное крылышко, но проглотить эту жирную жижицу было нереально абсолютно. Я сознательно не употребляю такие понятия, как вкусно-не вкусно, ибо об этом вообще речи не идет. А под видом так любимого мною кебаба подали вареный, совершенно никакой шарик из фарша в овощах.:хммм:

    ... но это лишь игра (с)

  • В ответ на: В выходные будет саксофон, танцы живота! :роза:
    а что, нынче саксофон - национальный восточный музыкальный инструмент ?! :ха-ха!:

    Вне ассоциаций, вне конкуренции...

  • А какая разница?

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: