Вопрос для всех знающих кулинаров. Что полезнее в плане заготовки на зиму зелени? Сушить или всетаки замораживать? Многие говорят, что сушеное - полезнее. Но с ним возиться гораздо хлопотнее. Лично мы всю жизнь замораживали. Попробовали у подруги взять сушеный укропчик, так мне показалось, что он гораздо ароматнее и насыщенный по вкусу, чем если его замораживать.