Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки

Печать RSS Деревом

vida
old hamster
Сообщений: 75854
31.05.17 10:37Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
Эстель очень сильно упали в качестве
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vida
old hamster
Сообщений: 75854
31.05.17 10:39Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя PoNy
В ответ на: тот же "Дудник" муссовые делает уже года 3-4 точно
не то пальто
Дудник к современному кондитерскому искусству не имеет отношения.
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
YliyaM
activist
Сообщений: 232
31.05.17 11:26Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя MissK
Если нетрудно, скиньте пожалуйста информацию в личку.
До Киева я конечно вряд ли доберусь в ближайшие лет 5, а вот до Москвы - может быть.
И если вдруг попадется информация именно по Новосибирску, то было бы очень хорошо.
За ссылку - спасибо отдельное! Утащила в закладки.
Я помнится по рецепту этого шефа панкейки готовила, мне оч.понравилось. но потом я про него забыла. Он с тех пор ого как развернулся
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
31.05.17 15:53Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя vida
что есть то тогда?)
кстати мне нравится очень "Наполеон" от "Аджикинежаль", они продают на развес и делают сколько нужно. но 1 кг, если мне не изменяет память, 1300 -1900 руб., не помню точно, но в этих пределах.
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vida
old hamster
Сообщений: 75854
31.05.17 16:33Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя PoNy
Так чуть выше же есть картинки ))

А мне нравится наполеон из "Арагви". И цена не в пример "Аджикинжалю". Не, ну для наполеона 1300-1900 за кг это наглость
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
31.05.17 17:03Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя PoNy
У Дудника несьедобные торты. От слова совсем.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nskstrannik
guru
Сообщений: 4705
31.05.17 17:22Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя MissK
Нет-нет, именно муссы. Не всегда сложные, вкусы обычные, дизайн не такой, конечно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MissK
veteran
Сообщений: 2046
31.05.17 17:31Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя nskstrannik
Я поняла про муссы. Они просто несьедобные, начиная от сырья, шоколад там только на понюхать, хотя это основа, заканчивая заморозкой-это вообще что? Можно замораживать заготовки, но готовое изделие и давать ему "отойти" уже на витрине, а не в цехе, при правильной температуре. Продать замороженый вообще прекрасно, клиент привезет домой кашу малашу.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
july08
veteran
Сообщений: 1480
07.06.17 10:22Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя MissK
Так хотела в Дуднике их пп-шную линию отведать, а теперь читаю и сомневаюсь.

А кто что может сказать про торты/десерты в Bottva (это кафе в спа-центре Мира)?
Или, например, про тортики, которые Бахетле делает?
Вкус-качество?
Особенно интересно мнение тех, кто в теме более-менее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
klubok
veteran
Сообщений: 2607
07.06.17 12:26Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя july08
В Дуднике давно не съедобно.
В Ботве не была / не брала / не знаю.
Бахетле на мой вкус тоже химия, как и в Дуднике. Кондитерка из всей кулинарии, представленной у них, по-моему, самое не съедобное: я имею в виду именно торты, пирожные. Печеньки всякие ок.

Если Вы хотите ПП-сладости, то сейчас куча всяких специализированных (вегетарианских) магазинчиков. Навскидку, джаганнат, вегимарт. Посмотрите там.
Я пробник Бога из журнала:
Чуть-чуть чудес, слегка любя.
За целым Богом обращайтесь
В себя
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Thierry
guru
Сообщений: 3523
07.06.17 13:08Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя july08
Бахетле очень бодро начинали, то, что продается сейчас, совсем не вкусно.
К добру и миру тянется мудрец,
К войне и распрям тянется глупец.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
july08
veteran
Сообщений: 1480
07.06.17 13:41Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя klubok
Как вариант, да, попробую зайти в Джаганнат, спасибо
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katyuncha
veteran
Сообщений: 1804
16.06.17 22:42Ответ на сообщение Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
У нас Анна Феликова довольно известна. И тортики студия ее продает,и курсы кондитерские с крутыми шефами проводятся. А начинала она просто как домашний кондитер)
09.07.13 - Полинка
22.04.16 - Вовчик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16780
17.06.17 14:16Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Katyuncha
Можно "пароли, явки, джобсы"?
----------------------------------------------------
...в личку тоже сойдёт - как "нереклама"
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
17.06.17 15:37Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
вбейте в гугл фамилию и имя), первая ссылка - оно)
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16780
17.06.17 16:12Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя PoNy
Хорошая серьёзная контора
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katyuncha
veteran
Сообщений: 1804
17.06.17 21:27Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
Да,вам уже ответили. Очень легко найти её)
09.07.13 - Полинка
22.04.16 - Вовчик
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Olelya
junior
Сообщений: 6
19.06.17 10:38Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Katyuncha
Здравствуйте, форумчане!
Побывала я на сайте Анны Феликовой. Посмотрела на ее "творения" и на цены на эти "творения". Просто кошмар. Нет уж, лучше я сама испеку те же самые эклеры, чем платить за них по 100 рублей за 1 штуку. Умею и пеку давно и булочки, и пирожки, и тортики и т. д.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16780
19.06.17 17:12Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Olelya
Щас Вас сожрут!
Скажут , что у Вас дурной вкус и Вы против (женщин, мужчин, солнца и кришны)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
ну девки, ну Вы блин даёте! такое наворотить можно только в глубокой
депрессии по жизни...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katyuncha
veteran
Сообщений: 1804
19.06.17 20:10Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Olelya
Ну это понятно,что многие что-то сами в состоянии испечь. Но если использовать качественные ингредиенты, то даже дома не выйдет шибко дёшево. Другое дело,что делать такую красоту не все могут и хотят. Посмотрите те же цены в кафе на несъедобные макаронс, например. А на заказ они точно будут с очень вкусной начинкой
09.07.13 - Полинка
22.04.16 - Вовчик
Исправлено пользователем Katyuncha (19.06.17 20:12)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
лола3
v.i.p.
Сообщений: 7784
19.06.17 21:40Ответ на сообщение Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Katyuncha
Есть ещё один момент... Нередко нужна совсем небольшая порция- 1-2 пирожных. Дома если печь- получится много (относительно, естественно)- не всем это надо. Да, если большая семья, и все любят выпечку, лучше печь самой. Но... Иногда- нет времени и сил, иногда- напечёшь гору- и кто всё это есть будет? Вроде как- мужа нет, дочка на диете, самой тоже вредно... А хочется... Вот тут-то и выручают проверенные места. Купил пироженку, слопал втихушку- и спокоен месяца на 2... У нас вот недавно открылся такой магазинчик. Пирожные в наличии, торты- им соответствующие- под заказ. Ценник, да- далеко не бюджетный. Так и товар- не повседневный ведь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
elvalia
old hamster
Сообщений: 12660
19.06.17 21:41Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Olelya
а кто-то заставляет не печь, а покупать? есть время, желание и способности - пеките. свободная женщина в свободной стране.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Olelya
junior
Сообщений: 6
19.06.17 23:52Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
Смешно, но Вы правы!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексей_Орехов
junior
Сообщений: 10
08.12.20 14:34Ответ на сообщение Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
Здравствуйте.
А есть кто может сделать набор из конфет с разными начинками, зефирок в шоколаде, медалек?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16780
08.12.20 14:38Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Алексей_Орехов
Батерфляй?
...кафе, кондитерская, центр
Качество на промышленном уровне.
Опыт , как у всех любителей-коммерсантов вместе взятых!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алексей_Орехов
junior
Сообщений: 10
08.12.20 15:30Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя wiza
А там делают?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wiza
больше хорошего
Сообщений: 16780
08.12.20 19:19Ответ на сообщение Re: Малые кондитеры Нска - торты пирожные печеньки плюшки пользователя Алексей_Орехов
Лет 30 уже делают.
Позвоните им, посмотрите на сайт ( он у них малость кондовый).

А вот доверять кухонных самодельщицам из легенд не стоит.
Раз повезёт, а другой раз неделю - унитаз.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне