Погода: 19 °C
08.0510...17переменная облачность, без осадков
09.059...19пасмурно, без осадков
НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Где купить-2? (часть 3)

  • В ответ на: "Конфитюрка" подойдет?
    На ЦР она есть. :yes.gif:
    А где? Рынок большой!

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Спасибо) По дороге попался хлебный киоск Восходовский - там купила.

  • чуреки на Богаткова за 10 р/шт продают

  • Сейчас попробую описать.
    Если стоять лицом к рынку на ул. Гоголя (т.е. за спиной ТЦ Юпитер будет), то нужно войти в самый крайний вход слева. Это даже не вход в рынок, а в хоз.павильон. Рядом с этим входом еще какая-то крохотная забегаловка расположена, где готовят еду в тандыре. Как заходите, сразу по правую руку большой прилавок со специями, крышками для консервирования и т.д. - вот там я "Конфитюрку" и нашла. Причем я ее не видела, спросила у продавца, она мне показала. Стоимость - 21 руб. :улыб:
    Надеюсь, у меня получилось достаточно внятно описать местоположение :umnik:

  • Вроде понятно, постараюсь зайти, все равно собираюсь на рынок за грузинским лавашом и бруснику-калину посмотреть, спасибо:)

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Ребята! А можно ли у нас в городе купить где-нибудь весовой шоколад?? Не плитку, а прям шоколад!!?

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • Можно, канеш!!!
    На Центральном рынке, например, в киосках, что со стороны ул. Крылова стоят.
    В магазинах "Конфетки-бараночки"
    Это среднего качества, ну и цена , соответственно - средняя
    А вот высокого качества и по высокой цене можно купить в магазинах:
    "Все для выпечки", "Сеньор Антонио Петти", ну и посмотреть другие магазины, торгующие в розницу кондитерскими ингридиентами.
    Ну и наши СП никто не отменял, там тоже есть.
    А, вспомнила, еще куча интернет-магазинов, если надо будет, то пишите в личку.

    Я, конечно, не Алиса в стране чудес, но мой мир, как я поняла, тоже слегка того...

  • Спасибо, Большое!! )) Синьор Антонио меня территориально утсраивает!)))

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • Скажите, а черноплодную рябину кто-нибудь вдиле в продаже?
    Где, если да?

  • Позавчера шла мимо Центрального рынка по ул. Крылова, бабушка стояла продавала 5-литровое ведерко.

  • Спасибо :роза:
    Видимо, тут вопрос удачи - достаточно регулярно на ЦР бываю, а бабушек с черноплодкой отловть не могу :хммм:

  • Народ, кто может бть встречал колбасные изделия Анжерские колбасы в Новосибирске?
    Очень хвалили родственники из Кемеровской области, а я тут не могу их найти даже в супермаркетах.

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

  • Подскажите где можно купить механическую мясорубку российского производства?

  • Магазин "Надежда"напротив Холидея на Красном и перекрёстке с Кропоткина,в отделе посуды.

  • В хозяйственном павильоне Центрального рынка

  • Спасибо.

  • А где купить печенье Савоярди?

  • Где купить форфоровый СИНИЙ кувшин?

  • Метро, Быстроном (на Островского всегда есть несколько видов - обычные, с какао, круглые)

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • Решил я своей жене десерт (понравился один рецепт Джеймса Оливера),у него в рецепте есть Ванильная Паста кто-либо видел её у нас в городе?

    Молитвы — это прекрасно. Без них никогда никогда не изобрели бы тиски для пальцев и «испанский сапог». (с) Стивен Кинг «Безнадега»

  • Пасту не видела у нас, но это обычная ваниль (семена). Можно купить стручок и вытащить самостоятельно. В крайнем случае сойдет и ванилин, хотя я могу различить, где ваниль, а где ванилин, по вкусу.

  • Ну вообшето не совсем: Ванильная паста - это концентрированная вкусовая паста, в состав которой входит натуральные стручки ванили сорта Бурбон, натуральный ванильный экстракт и идентичные натуральным ароматические вещества.

    Хорошо, где у нас продаються натуральные стручки ванили (не Ванелин!)?

    Молитвы — это прекрасно. Без них никогда никогда не изобрели бы тиски для пальцев и «испанский сапог». (с) Стивен Кинг «Безнадега»

  • Имхо, по сути в виде пасты ваниль делают для удобства хранения и применения. Идентичные натуральным ароматические вещества настораживают.
    Продают почти в любом крупном магазине, даже в Рыбном дне брала, в Мегасе, в лавке специй "Анис" видела.

    Исправлено пользователем nskstrannik (27.09.13 15:47)

  • И еще одно, этот же повар в своей же передачи использовал, рыбный соус (он внешним видом напомнил соевый, тёмная жидкость), это что за штука такая?

    Молитвы — это прекрасно. Без них никогда никогда не изобрели бы тиски для пальцев и «испанский сапог». (с) Стивен Кинг «Безнадега»

  • Ну ванильная паста - это как лимонный сок из бутылки.
    Стручки ванили уж точно ничуть не хуже будут. Да и найти их всяко легче. Продаются они много где - в крупных супермаркетах (даже в Марии-Ре видела). В лавке специй Анис (ТЦ Калина).

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • Вот про это ничего не знаю :dnknow:

  • Это соус который получается путем ферментации или квашения мелкой рыбы с солью. Приправа кухни юго-восточной Азии. Запах у него очень специфический, ИМХО, не на каждый вкус. Мне не нравится, честно скажу.
    Купить можно в Универсаме на Ленина, в Анисе тоже вроде есть, если верить их сайту.
    вот так он выглядит:

  • Спасибо. Был сегодня в Метро,видел тоже его, но российского производства под мракой СенСой...

    Молитвы — это прекрасно. Без них никогда никогда не изобрели бы тиски для пальцев и «испанский сапог». (с) Стивен Кинг «Безнадега»

  • Натуральные стручки ванили я покупаю в МЕТРО, марка КОТАМИ. Отличная Ваниль! Стручки не засушеные, пластичные, легко вскрываются и не ломаются!

    Лучшее украшение жизни - хорошее настроение!!....

  • Может кто где видел конфеты "Принцесса Кукурузка"? http://ko-k.ru/data/____________.jpg

  • Кстати, сегодня в Бахетле видела ванильный экстракт. Как вариант замены ванильной пасты мне кажется должно быть хорошо :улыб:Ну и ваниль в стручках там тоже есть, если экстракт не подойдет.

  • Народ,у меня знакомая очень хочет приготовить мясо марала, где его можно в Новосибирске купить?

    Молитвы — это прекрасно. Без них никогда никогда не изобрели бы тиски для пальцев и «испанский сапог». (с) Стивен Кинг «Безнадега»

  • В Академе в Торговом Центре продается.

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Не только. В сети "Золотая Роща"- тоже. Но она тоже, вроде, только в академгородке.

  • подскажите, где можно купить салфетки для сбора накипи и жира в бульоне?

  • Подскажите, где у нас в Новосибирске можно купить свежий лемонграсс и свежие листья кафрского лайма ? (сушеные у нас в ТЦ Академгородка продаются)
    В "Анисе" свежие продаются или сушеные?
    Еще что-то муж сегодня не нашел в Метро рыбного соуса. Но стручки ванили есть, ванильный экстракт можно самим сделать, просто, правда ждать долго.
    P.S. тоже "подсела" на программы и рецепты Джейми Оливера, + Любовь к тайской кухне :nom:

  • Может в Анисе и бывает свежие, но я видела там только сушеные. Увы.:хммм: Самой интересно - где их свежие можно взять.

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • У нас в Новосибирске где-нибудь продается миндальная мука? Или самой делать? :dnknow:

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

  • Миндаль сама сделаю, где пищевые красители гелевые можно найти?
    Коммунистическую 1 - не предлагать, не успеваю я туда по времени.

    Чтобы озарять светом других, нужно носить солнце в себе! (Ромен Роллан)

  • свежие листики время от времени в Мегасе и Универсаме встречала

    09.07.13 - Полинка
    22.04.16 - Вовчик

  • Подскажите, может кто где видел стеклянную прозрачную чашку, без всяких рисунков, переливов, стразов и т.п.
    Была в Уютерре в Ауре - нет таких.
    Что-то наподобие нужно:

    А еще нужна чашка,фарфоровая, широкая и низкая - как на прилагаемых картинках (чашка и чайник - только мне нужна одна чашка). Таких вообще нигде не вижу. даже в наборах :безум:

  • И то и другое есть в Посуда-центре. Прозрачные кружки еще в Ленте видела. А широкие низкие чашки-это бульонницы, поэтому возможно их не в кружках-чашках смотреть надо, а в тарелках?! :dnknow:

    Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.

  • И да, кстати, в наборе чашка и чайник были в Метро. Сейчас точно не скажу, есть или нет (на прошлый НГ коллеге дарила такой наборчик). :yes.gif:

    Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.

  • Спасибо :роза: Поеду в ПЦ центр :улыб:
    Про широкую чашку - нет, не бульонница точно, у нас как раз набор был, чашка и на ней чайник, маман у меня жутко эту чашку любила, только из нее пила, и разбила. Я ищу-ищу ей такую же, и не могу найти. Чайник мне не особо нужен, но если уж без набора такую чашку не найти, возьму так :улыб:
    А бульонницы я смотрела тоже, они все же другие - повыше, большинство с 2 ручками, и объем больше. Ну и материал другой - они или керамические, или толстого фарфора или стекла, а чашка была из тонкого фарфора.

  • Миндальную муку только самой.
    Можно из целого миндаля (дольше и сложнее). Можно из миндальных лепестков - проще, удобнее и быстрее. Миндальные лепестки в больших объемах продаются в Метро.

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

  • В ответ на: Подскажите, где у нас в Новосибирске можно купить свежий лемонграсс и свежие листья кафрского лайма ? Еще что-то муж сегодня не нашел в Метро рыбного соуса. P.S. тоже "подсела" на программы и рецепты Джейми Оливера, + Любовь к тайской кухне :nom:
    в метро есть свежие, и рыбный соус там точно есть, вдоль отдела с молочной продукцией (если метро на большевисской, там же где кокосовое молоко) :улыб:может не всегда, там же продают готовые наборчики всех приблуд для тайской кухни, для том яма, например, в отделе, где зелень/фрукты/овощи

    Я люблю и любима.

  • подскажите, где купить кунжут, в отделах с приправами по 10гр не интересует, нужно на вес, ну или хотя б упаковки от 0,5-1 кг

    Я люблю и любима.

  • Так в Метро и ищите. Специи в больших банках и кунжут где-то там был ))

    Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.

  • вот эти большие банки взглядом несколько раз сканировала, не нашла, в след раз еще поищу

    Я люблю и любима.

  • В метро есть. Только не банки, а пакеты (которые у них под маркой Хорека). Не где специи, а где шоколад гранулированый/мак/посыпки всякие. Недели 2 назад я видела там кунжут.

    Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)

Записей на странице:

Перейти в форум