Товарищи, поделитесь, если конечно же есть, рецептами интересными. Очень нужно, плиз....
|
|
|
 |
|
Ответ на сообщение Манты или/и хинкали пользователя Азора
манты с тыквой
пропорции не помню всегда дома на глаз делали
Тыву натереть на крупной терке. Лук слегка обжарить на ростительном масле, до прозрачности. перемешать с тертой тыквой, посолить по перчить, добавить зиру (кумин). начинка готова.
тесто мы обычно делаем то же, что и на пельмени.
когда будете лепить манты то в каждый кладите маленький кусочек сливочого масла.Ответ на сообщение Re: Манты или/и хинкали пользователя klyaksa
Спасибо, интересно
Ответ на сообщение Re: Манты или/и хинкали пользователя Азора
а еще можно с тыквой и мясом
тогда начинка похожаня но 50Х50% мясо-тыква
и еще на любителя лук обжарить на курдючном сале.
Ответ на сообщение Манты или/и хинкали пользователя Азора
А я люблю манты с картошкой, в мясо режется картошка, примерно как на жарку, все остальное как обычно.Вспомнила, что дома есть конфеты. Я УЖЕ БЕГУ, МОИ МИЛЫЕ!
Ответ на сообщение Re: Манты или/и хинкали пользователя Asfura
Тесто самое простое:
250г. воды
1 ч.л. соли
500г. муки
Для начинки:
500 г. свинины
3 картошки сырых
1 жёлтую паприку
4 луковицы
Соль, перец, мускатный орех молотый по вкусу.
Тесто замесить и дать ему полежать.
На начинку порезать всё мелкими кубиками, перемешать. Слепить манты.
Готовить на пару 30 минут.
Перейти в форум
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@shkulev.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@shkulev.ru
Техподдержка: help@shkulev.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklamangs@shkulev.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Информация об ограничениях
Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта