Нестандартная еда из детства.

Печать RSS Деревом

Ленчик100
veteran
Сообщений: 2377
28.04.09 15:25Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
Сухое молоко в перемешку с сахаром и иногда какао
дождалась))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ленчик100
veteran
Сообщений: 2377
28.04.09 15:25Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Ленчик100
а вместо жвачки мы смолу жевали.И свечку.
дождалась))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
дымка
veteran
Сообщений: 2567
28.04.09 15:48Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Ленчик100
Точно была и смола и битум
А в дни голодные ели лук с черным хлебом, солью и водой, или гречневый хлеб-но это уже круто было.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Джудит
veteran
Сообщений: 2454
28.04.09 16:58Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
Вспомнила отменили какой-то урок в школе, нагулялись и пришли ко мне, а дома вареная картошка и малиновое варенье и всё! Ну и мы картошку поджарили и смешали... с малиновым вареньем! Стала гламурная сиреневенькая картошка И мы это ели!
Управляю мечтой...
Toyota MARKII JZX105
Исправлено пользователем Джудит (28.04.09 17:02)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vert
v.i.p.
Сообщений: 17232
29.04.09 12:28Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Джудит
В детстве я жил в южных краях, где росли шикарные арбузы. А уж какая сдоба продавалась в магазинах при Советской власти, я думаю, говорить не стОит.
И вот возьмёшь "мелитополь" среднего размера (кг на 8), положишь на стол, чтобы разрезать поперёк. Только притронешься к нему ножом, а он хрясть пополам! А внутри такая сочная сладкая мякоть крупинками!
И вот столовой ложкой с ванильными булками за 9 коп. или плюшками за 5 коп. пол-арбуза прямо изнутри и слопаешь.
А арбузы стоили сущие копейки. Помню в сезон дала мне, дошколёнку, старшая сестра 20 коп., чтобы я купил на площади у магазина арбуз с машины (метров 300 до дома). Так я такой арбуз купил, что пронёс только половину дороги, остаток пути катил по земле на потеху соседям.
А вообще люди, жившие в своих домах, покупали в совхозах арбузы машинами. Остаток лета до поздней осени лопали арбузы, промывая почки, а мелочь солили в бочках.
И только здесь со слезами на глазах я увидел, как арбузы покупают ломтиками...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Bamelena
member
Сообщений: 55
29.04.09 12:46Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
Мы с сестрой в детстве варили конфеты, в сковороде смешивали сахар с молоком, вся эта масса загустевала и прилипала ко дну, отскребали ложкой и кушали, вкусно было!
Если руки золотые, то не важно откуда они растут!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nab
п.3
Сообщений: 13711
29.04.09 13:11Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя vert

ну не дразнитесь,а!
Летом всю зп на арбузы трачу
В России против дурных мер, принимаемых правительством, есть только одно средство - дурное исполнение. П. Вяземский.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Джудит
veteran
Сообщений: 2454
29.04.09 22:59Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя vert
про арбузы тоже вспомнила пригласили меня в Краснодар, и родители моего знакомого перед просмотром футбольного матча по телеку (оле-оле-оле!!!) дали мне ТАЗИК мякоти арбуза!!! думала не влезет столько в меня как я ошибалась и к тазику прилагались булочки и черный хлеб... вот вприкуску и съедалось это... и арбуз был красный-красный!
Управляю мечтой...
Toyota MARKII JZX105
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
эппи
veteran
Сообщений: 1252
30.04.09 10:08Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя эппи
В ответ на: а кто-нибудь слышал про манные котлеты с белым соусом...м...м... вкуснятина! Если кому надо-напишу как делать. До сих пор иногда готовлю, только ем одна я, дочь с мужем не понимают
Дико извиняюсь, что забыла написать рецепт этих котлет, на самом деле это, скорее, биточки, котлетами я их сама назвала, т.к. форма была котлетнаяТак вот:
Варим густую манную кашу (я делаю все "на глаз"), остужаем, добавляем муку и яйцо. Перемешиваем и остужаем. Затем формируем котлетки-биточки и обжариваем на масле (кто на каком любит). Кашу варю сладкую в отличие от соуса, именно сочетание не сладкого соуса со сладкой кашей для меня очень вкусно. А соус обычный белый: 1 ст.л. муки нагреваю на сковороде до светло-коричневого цвета, кладу немного сливочного масла. Затем все это остужаю, чтобы не было комочков. Потом смешиваю с молоком, размешиваю до однородной массы, кипячу на медленном огне минут 10, солю по вкусу и,если маловато масла сливочного, то добавляю еще. Особенно детям это должно понравиться, ведь это я ела в дет.саду.
Но парадокс в том, что иногда биточки не разваливаются, а иногда разваливаются при обжарке - я не знаю почему. Делаю одинаково.

А еще мое любимое блюдо из д/сада - рисовая запеканка :p. Тоже до сих пор делаю.
Все будет хорошо!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Less
guru
Сообщений: 4155
30.04.09 11:53Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
А я в детстве любила селедку со сгущенкой, колбасу копченую с малиновым вареньем
А еще малиновое варенье со сметаной или сливками (до сих пор обожаю!)Помню вафли и со сливками, которые бабушка сама делала ( они у нее горчили всегда), и омуля свежепросольного (кот. пол дня назад посолили) :p и еще папа научил яйца сырые пить с солью и корочкой черного хлеба заедать
Ну и конечно гудрон в детстве жевала. (а кто его тогда не жевал-то?)
Жизнь не хорошая и не плохая, она такая, какой ты ее воспринимаешь
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kolombina
guru
Сообщений: 4355
30.04.09 19:53Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя эппи
Варим густую манную кашу (я делаю все "на глаз"), остужаем, добавляем муку и яйцо. Перемешиваем и остужаем. Затем формируем котлетки-биточки и обжариваем на масле (кто на каком любит). Кашу варю сладкую в отличие от соуса, именно сочетание не сладкого соуса со сладкой кашей для меня очень вкусно.

________
вспомнила)) в детстве у подруги частенько угощалась такими котлетками из манной каши. только внутри была самая настоящая котлетка из мяса... очень вкусно было.. найти бы рецептик
Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
flopic
Начальнег
Сообщений: 46549
04.05.09 10:54Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Kolombina
___
В ответ на: _____
вспомнила)) в детстве у подруги частенько угощалась такими котлетками из манной каши. только внутри была самая настоящая котлетка из мяса... очень вкусно было.. найти бы рецептик
манные зразы называется
А у нас сегодня кошка
Родила вчера котят.
Котята вылезли немножко,
Но я их запихал назад.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
04.05.09 12:42Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя flopic
Кеся-меся.

Это я сама в детстве придумала. В большую широкую кружку разбить пару яиц, отрезать кусок белого хлеба, поломать туда кусочками, посолить, поперчить, перемешать. Вкуснотища!
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
flopic
Начальнег
Сообщений: 46549
04.05.09 12:43Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Рыжинка
Надо было патентовать
Я всегда так ем
А у нас сегодня кошка
Родила вчера котят.
Котята вылезли немножко,
Но я их запихал назад.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ramilla
КошМария
Сообщений: 33390
04.05.09 12:45Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Рыжинка
А папа это гоголем-моголем зовет, хотя я позже узнала, что гоголь-моголь - это совсем другое блюдо...
Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала... "
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
flopic
Начальнег
Сообщений: 46549
04.05.09 12:47Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Рыжинка
Ещё рецепт:
Открываешь холодильник достаёшь всё что там есть режешь кубиками всего помаленьку потом на сковородку и заливаешь яйцами.
А у нас сегодня кошка
Родила вчера котят.
Котята вылезли немножко,
Но я их запихал назад.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
flopic
Начальнег
Сообщений: 46549
04.05.09 12:49Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя flopic
По этому же принципу можно делать бутерброды. Бывало что бутерброд получается с колбасой сыром вареньем маслом луком орехами и мёдом
А у нас сегодня кошка
Родила вчера котят.
Котята вылезли немножко,
Но я их запихал назад.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
04.05.09 16:44Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя flopic
В ответ на: По этому же принципу можно делать бутерброды. Бывало что бутерброд получается с колбасой сыром вареньем маслом луком орехами и мёдом
Я до сих пор, к ужасу мужа,могу на черный хлеб намазать масло, положить туда сыра и залить все это дело вареньем:)))))
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
lorentina
activist
Сообщений: 326
04.05.09 17:34Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя brod
А меня папа в детстве научил бутерброду- корочка хлеба, сверху льется подсолнечное масло и посыпается солью- и нравилось же!!! Сейчас бы не стала такое есть
Исправлено пользователем lorentina (04.05.09 17:35)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tais
veteran
Сообщений: 1346
04.05.09 22:00Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
В детском саду на завтрак нам давали, правда редко, фруктовый суп. Помню смутно: точно были сухофруты, а вот из чего сама жижка не помню , но было очень вкусно !
Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты)...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Bayleys
аристократия ЖФ
Сообщений: 36226
04.05.09 22:48Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Tais
я помню это, жижка в виде киселя, а еще там был рис. я уже тогда поняла, что это не на мой вкус
Счастье — это когда люди, которые вам не подходят, к вам не подходят. (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kolombina
guru
Сообщений: 4355
04.05.09 23:14Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя lorentina
А меня папа в детстве научил бутерброду- корочка хлеба, сверху льется подсолнечное масло и посыпается солью- и нравилось же!!! Сейчас бы не стала такое есть

____________

помню такое)) еще на кусочек хлеба приправу из помидоров и хрена.. и во двор)).. а еще помню отец из леса приносил корни саранки.. говорил, что гостинец от зайца))
Если захочешь отыскать самого великого обманщика – понаблюдай за своим умом (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veritas
v.a.m.p.
Сообщений: 24105
05.05.09 09:50Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Kolombina
А мы ели летом такие бутерброды - на хлеб сливочное масло, ломтик помидора, присолить и чуть черного перца. Очень вкусно. До сих пор так люблю. И муж кстати тоже.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Злючая
experienced
Сообщений: 637
05.05.09 10:31Ответ на сообщение Нестандартная еда из детства. пользователя Wert55
А мы с девчонками в детстве трескали чеснок в чистом виде.Без хлеба. Еще любила колбасу отварить и тож ее есть. А еще такие штучки на деревьях были типа семена чтоли.Зелененький маленький кружочек с косточкой в середке.Тож ели.Еще травинку аккуратно выдергиваешь и она на конце такая беленькая, сладенькая...
- Поверь, Карлсон... Не в варенье счастье... - Да ты что, с ума сошёл?! А в чем же ещё???
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tais
veteran
Сообщений: 1346
05.05.09 20:29Ответ на сообщение Re: Нестандартная еда из детства. пользователя Злючая
Вот Вы сказали, что колбасу варили и ели, а я вспомнила, что в дестве засовывала вареную колбасу в морозилку, чтобы она замерзла, а потом резала на тонюсенькие кусочки ее и ела. Наверное нравилось мне такое подобие мороженого со вкусом колбасы
Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты)...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне