Погода: −27 °C
24.01−29...−26облачно, без осадков
25.01−21...−17пасмурно, небольшой снег
  • я по объявлению.
    если будете продавать: огурцы, помидоры, чеснок. Я куплю, самовывоз.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Я оч люблю помидоры резаные в собственном соку, скупаю их упаковками, они гораздо ароматнее свежих, домашних, мороженых. Их и буду катать, соленые помидоры никто не ест, а эту заправку я пихаю в каждое блюдо абсолютно

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • Я сегодня в городе потому что выехала на шоппинг, потому что я наконец-то поняла что можно ходить жить быть не обязательно в неудобной одежде.

    Такими темпами ты скоро начнёшь одежду в интернет-магазинах заказывать, чтоб по городу не кататься. ))

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • если никуда не ходить и не кататься, то зачем новыя одежда вообще

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Замороженные помидоры - находка для кухни в готовке блюд.
    И самое полезное состояние ликопина из томатов после кулинарной обработки.
    Но свеженькие они вкуснее...
    Обожаю желтые...
    Самый вкусный сорт из тех, что выращивала, Самоцвет золотой.
    Нынче не нашла в продаже.
    Надо бы семена самой взять.
    Вдруг б да сорт сохранила.

    Нынче вот новые сорта пробую.
    Нет точного мнения. Пока.

    Свет, что за сорт томатов на фото?
    Прямо ровные яблоки.

    Счастливый случай бывает только у тех, кто ищет, хочет и ждет его появления.
    Ю.Никулин

  • С одеждой...
    Пришла к выводу, что надо иметь минимум летних прикидов.
    Выносить за один два сезона.
    И в коврик.
    Пытаюсь освоить.
    В августе почему-то всегда на меня нападает желание купить новое летнее.
    Лето на исходе, а мне...

    Счастливый случай бывает только у тех, кто ищет, хочет и ждет его появления.
    Ю.Никулин

  • Вот классный сорт цветной капусты Масляная головушка.

    Счастливый случай бывает только у тех, кто ищет, хочет и ждет его появления.
    Ю.Никулин

    Исправлено пользователем Absolut (24.07.23 12:24)

  • Не очень поняла, откуда взялось никуда. Вроде мир не заканчивается на магазинах. ))

    Я не сдурела, я вообще такая. ©

  • В ответ на: Я сегодня в городе потому что выехала на шоппинг
    там одно из другого.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Я так и не поняла интернет магазины. Ну ладно еще что-то бытовое взять, но одежда. Мне тупо тактильно надо шшшупать все да и размерчик я оч нестандарт

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • Я наоборот зимой могу три платья чередовать, а вот летом нужен ворох сарафанов, маек, шорт, или ов?) и всякой дребедени

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • Оооо, кстати резаные в собственном соку я обожаю. Их великолепно делала моя мама, я могла банку за раз съесть! Как бы найти среди ее многочисленного рецептурного наследия именно тот?


    Дай мне рецептег, плс?

  • В ответ на: Свет, что за сорт томатов на фото?
    Прямо ровные яблоки.
    Именно эти Санька

  • Шелест дождемся и всё будет))) и томаты в соке и капусту квашену как. То что я поначитала про томаты все абсолютно свидетельствует что зря я автоклав не взяла. Помидоры вам не огурцы чих пых залил и всё дольше писать, помидоры стерилизовать надо, банками, уже с содержимым. Постоянно уворачиваясь от перепадов температур под страхом лопнувших банок. Вот какая я трусиха мне уже страшно- банку с горячим варевом поставить в кастрюлю и не допустив перепада залить водой и потом еще кипятить, ужас как все серьезно

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • У меня есть хороший рецепт капусты. Опробованный))

  • Соли их бочками, тогда стерилизовать не надо.

  • То что я читаю в инет рецептах вызывает сплошь скепсис, поэтому собсна и к вам

    у меня ни работы, ни сбережений, ни надежд.
    Я - счастливейший человек в мире. (с)

  • Аналогично. Поэтому и я всегда спрашиваю проверенные рецепты не потому что меня в интернете забанили))

  • В ответ на: Вот классный сорт цветной капусты Масляная головушка.
    Я в этом году капусту никакую не садила. Не понимаю где мне рассаду выращивать. Дома тепло, на улице холодно)) но вообще хотела бы конечно.

  • Можете в мае сразу на посадочное место под пластиковую бутылку семя капусты посадить.
    Сама не пробовала, но люди так делают.
    Еще можно посеять в любом месте участка на небольшом пяточке и накрыть укрывным, соорудив небольшое временное укрытие.

  • В ответ на: То что я читаю в инет рецептах вызывает сплошь скепсис, поэтому собсна и к вам
    рецепты от мамы... проверено

    1. Томаты дамский пальчик с луком и морковью

    1 Литровая или 750 банка
    2 Лук кольцами уложить на дно банки
    3 Морковь нашинковать, уложить на лук (примерно 1 морковка нормального размера. длиной не более ладони)
    4 Помидоры чистые, сухие, уложить вверх попками, заполнив банку
    5 Заливаем кипятком из чайника на 5 минут
    6 Сливаем кипяток и заливаем кипящей заливкой, добавляем 0,5 ч.л уксуса, закатываем

    Заливка:
    3 литра кипятка
    3 стол. ложки соли без горки (по вкусу можно +1)
    200 г (стакан) сахара
    Гвоздика, корица (кора) перец горошком,лавровый лист, кориандр, укроп семена

    заливки хватает на 3 литровых банки

    при подаче первыми сжирается лук и морква, рассол выпивается до капли, потом доедают помидоры

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

  • 2 Помидоры фаршированные чесноком

    готовим томатный сок, но если для питья готовим без соли, то здесь добавляем соль по вкусу
    специи можно в сок, а можно потом сухими в банку перед заливкой кинуть

    1 берем банку с широким горлом!!! чтоб рука с помидором пролезла
    2 помидоры берем "мясистых" сортов (малиновые, бычье сердце)...
    в сухих, чистых помидорах вырезаем в попке ямку размером с наперсток
    3 рубим чеснок (не давим, а рубим меленько)
    4 в ямку соль, сколько нужно, чтоб съесть томат, сверху плотненько чеснок
    5 укладываем в банку томаты чесноком вверх
    6 заливаем томатным соком
    банку закрываем полиэтиленовой крышкой, ставим в холодильник на 30 дней... потом нужно съесть, долго не хранить, месяца 2-3 (до НГ доживают)

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

  • 3. Помидоры по болгарски

    готовим томатный сок как в рецепте 2

    1. банки 750-1 литр
    2 Томаты, сухие, чистые, плотненько укладываем в банки попками вверх
    3 заливаем кипятком на 5 минут, потом сливаем
    4 Добавляем специи, если не добавляли в томатный сок
    5 заливаем кипящим томатным соком
    6 стерилизуем банки (ставим банки в кастрюлю с кипятком по плечики и кипятим 5-10 минут)
    7 закручиваем

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

  • Кью, а именно в попке вырезаем? или где крепится черенок?

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • где черенок, это и есть попка :biggrin:

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: