Погода: −2 °C

19.10	0...4
20.10	2...6

Пробки: 0 баллов

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Тестирование сыра

Печать RSS Деревом

Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
18.02.16 09:23Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя свет
А там сортов пять-семь у них всегда. Есть разные, дают пробовать. И острые и кислые и сладкие. На айве, на сливе, на черносливе, на киви, еще на чем то был не помню... Пробовать в общем надо.

Ох эти бабушки щайтан просто!!! И ткемали и сулугуни!!! Одна бабушка грузинская какая то, вторая бабушка русская на вид! Я когда на пенсию выйду, этих бабушек замуж возьму чтобы рецепты выведать!!!
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
Исправлено пользователем Upjohn (18.02.16 09:24)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
свет
Три точки
Сообщений: 35434
18.02.16 09:24Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Upjohn
Спасибо, Женечка)))

ты тока гляди, чтоб они к твоему выходу на пенсию не поумирали)))) а то возрастные дженсчины коварны в этом смысле))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
18.02.16 09:27Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Upjohn
Есть, да. ) Если сама не найду, то обязательно.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:27Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Не знаю я) надо поробовать еще мне, я давно жарил, кучу перепробовал, все расплывались. И в кабаках многих, где есть пробовал, там в основном с панировке. Сравнительно недавно ел в матном карасе. Тоже в панировке. Придется в Сочи ехать)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
18.02.16 09:31Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Там точно не было какого-нибудь кляра? Должна быть корочка какая-то, чтоб держать сыр. Сулугуни в принципе пластичен, он именно так и готовится: нагреванием мягкого сыра в горячем молоке или воде.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:33Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя GuimpLena
ПРАВДА!! ТЕБЕ то можно пешком обойти все злачные чайно- брунозово - сулугунные местечки) а ты игноришь их)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:38Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Да без кляра! Голый соблазнительный Сулугуни!) Как оладушки, я сначала думал оладьи это( прости, Господи)) , потом мне опытные товарищи подсказали, что это даренный сулугуни и посоветовали попробовать и все! Не было вечера или ночи. чтобы я его( а порой и по два раза) не поужинал)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:39Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Upjohn
А ты не пробовал егодарить, сулугуни этот от бабушек?:)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:45Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Везде, где написал дарИть - хотел написАть слово Жарить)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
18.02.16 09:45Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Что-то не представляю я, как можно голый сулугуни пожарить, чтоб на оладьи похож был...
Эх, Серёжа, рецепт надо было добывать!
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
18.02.16 09:51Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Не... жарить не пробовал, Серега.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 09:53Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Я тогда и не задавался таким вопосом, просто его поедал, думал это просто, а когда в Н - ск вернулся и попробовал, раз, другой, понял, что там какой другой был сулугуни. Можт спец сулугуни. Для жарки, нет/:)?
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Der_Rentner
забанен
guru
Сообщений: 3134
18.02.16 11:18Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
В ответ на: ...как можно голый сулугуни пожарить...
Сыр нужно есть сырым! А жарить может любой человек, хоть одетый, хоть голый.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 11:19Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Upjohn
Чото заманиваете вы меня.. с Ташей вместе.. на центррынок! Засада небось там у вас)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
18.02.16 11:20Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Ойфсе!
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
18.02.16 11:24Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Upjohn
Размазал тут ткемали...))
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
18.02.16 23:53Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Сколько видела рецептов, берут обычный сулугуни и практически во всех обмакивают в яйцах и обваливают в муке или панировочных сухарях, потому что иначе течёт. Буду покупать в выходные, спрошу у тётеньки, как жарит она.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
19.02.16 00:51Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Не знаю! ПРосто тоскую по сочинскому сулугуни! В КАЖДОЙ кафешке по набережной от гост Жемчужина вправо!
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
19.02.16 07:34Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
По Саниной просьбе
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
Исправлено пользователем Upjohn (19.02.16 07:37)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
McBurns
gold Няmster
Сообщений: 49903
19.02.16 08:37Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Upjohn
Ты нашёл карту лабиринта Гарри Поттера! Для многих это будет чудесная новость.
Сколько окон… в каждом хочется пожить.
Евгений Асин (Борщев)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
19.02.16 08:38Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя McBurns
Подойди поближе, мальчик, я тебе за ухо откушу.
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
McBurns
gold Няmster
Сообщений: 49903
19.02.16 08:41Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Upjohn
/*доверчиво приблизился к УпЖахану*/

А?
Сколько окон… в каждом хочется пожить.
Евгений Асин (Борщев)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
20.02.16 00:30Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя McBurns
Спасибо люди!!( на п.п.)!
Сулугуни ЖАРИТСЯ!! Ноне!!
Спасибо Андрей! Спасибо Таша! Спасибо свет! Спасибо Яклич! ( хоть ты и хад, не отвечаешь на мои похвалы, видимо чувствуешь все таки, собако такой, что они не искренни), спасибо Ундина! И тому, кто в экспертах! ( кто это все таки, он явно меня зна!). Не сочи конечно, но очень близко.Как мой первый собственный Том Ям Кун
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
20.02.16 07:11Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
А мне?.. а мое где спасибо? Я че зря с вами тут жопами терся?
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Пeппи
guru
Сообщений: 7921
20.02.16 12:55Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
В Москве продается спец.сыр для жарки. Приглядитесь, может, и тут есть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
20.02.16 14:25Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Upjohn
И тебе спасибо!)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
20.02.16 14:29Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Пeппи
Ну, собственно специальный не требуется уже)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Инэсса
v.i.p.
Сообщений: 4436
20.02.16 15:19Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
на сухой?
И какой сыр вкуснее оказался?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
20.02.16 15:26Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Инэсса
Да почему? Маслица плеснул, нагрел) сквороду сфотал, чтобы показать, что не обычная должна быть, к обычной может прилипнуть. Эта сковорода современный аналог старых чугуняк. Сыр кайфовый!!! Причем и посоветанный фаворит и этот второй - я его про себя деревенским назвал. Он ваще твердый, поэтому я его купил. Оба вкусные получились)
Правда победит. Россия.
Исправлено пользователем Яэтогонехотел (20.02.16 15:27)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Инэсса
v.i.p.
Сообщений: 4436
20.02.16 16:00Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Попробую обязательно)
Меня еще давно-давно угощали жареным сыром. Но он был тоненьким и затейливо изогнутым. Тоже было очень вкусно. Но я тогда не поинтересовалась что за сыр.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 93964
20.02.16 16:16Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Инэсса
нп
я в афинах попробовала вот такой сыр жареный в кунжуте и с медом. оооочень вкусно.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Инэсса
v.i.p.
Сообщений: 4436
20.02.16 16:24Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя GuimpLena
Аппетитно выглядит)
Мне нравится сочетание сыра с медом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мишель
Эмпат
Сообщений: 39288
20.02.16 17:04Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя GuimpLena
Хорошо, что в кунжуте. Итальянцы, вон, вообще сыр с личинками мухи едят... чё к чему?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
20.02.16 17:27Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Мишель
Мишель, что ты такое придумываешь? ))
Не едят они его с личинками, ждут, пока те выползут...
Во-первых, это такой способ ферментации сыра, там специальная муха. Во-вторых, официальное производство такого сыра запрещено, только подпольно делают и поедают. ))
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Upjohn
универсальный маньяк
Сообщений: 83075
20.02.16 18:02Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Запрещено, потому что при производстве сыра используется рабский труд мух?
Нам с тобой Голубых небес навес (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
20.02.16 18:25Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Upjohn
Не помню, краем читала какое-то время назад... что-то там было про токсичность или что-то подобное...
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мишель
Эмпат
Сообщений: 39288
20.02.16 19:24Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Я не придумываю, вот, цитата из Википедии:
"Личинки, будучи побеспокоенными, способны прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров. По этой причине желающим отведать касу марцу рекомендуют во время еды защищать глаза. Некоторые предпочитают удалять личинок перед едой, другие же едят сыр вместе с ними"
Карочи не гурман ты касу-марцный, сразу видно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Мишель
Эмпат
Сообщений: 39288
20.02.16 19:50Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Upjohn
Запрещено, потому что при производстве сыра используется рабский труд мух?
Да мало ли кого эксплуатируют? тут причина другая: личинки - это же дети мух. Детей есть не гуманно. Я думаю так. $:а\?:$
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Самуиляковлевич
guru
Сообщений: 3316
20.02.16 20:40Ответ на сообщение Тестирование сыра пользователя Самуиляковлевич
Безусловно, все теперь осведомились как можно жрать сыры.
Но это не имеет никакого отношения к межличностным связям, увы. Кто отвечает за сыр в хородильнике, люди, ответьте наконец!
ква-ква
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
20.02.16 20:53Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Самуиляковлевич
Тот, кто вообще следит за продуктами в холодильнике. Лучше, если это кто-то один в семье, иначе будет история семи нянек.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
20.02.16 20:56Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Мишель
Не, моё гурманство дальше не очень пахучих сыров с плесенью не идёт. Я даже козьи/овечьи есть не могу — воняют они мне...

А про этот сыр читала чей-то рассказ про разные способы приготовления пекарино, там были впечатления по поводу этого сыра, который автор не решился попробовать, но расспросил аборигенов.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Der_Rentner
забанен
guru
Сообщений: 3134
20.02.16 23:17Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Мишель
В ответ на: Хорошо, что в кунжуте. Итальянцы, вон, вообще сыр с личинками мухи едят... чё к чему?
Готовятся.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
21.02.16 00:44Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Инэсса
Попробую обязательно)
--------
нагреть ок надо! И не передержать! Но даже и если, он потом застынет все равно. Седни повторял) с петрушкой и зел луком и зел горошком потом ел. Феерично)
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
21.02.16 00:45Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя GuimpLena
это вкусно
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ракода
guru
Сообщений: 3124
21.02.16 00:46Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Сколь можно про пожрать
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Яэтогонехотел
old hamster
Сообщений: 13509
21.02.16 00:52Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
Не едят они его с личинками, ждут, пока те выползут...
-----------
Представил истекающих голодной слюной людей, ожидающих выползания последней личинки. И КАК они понимают, что ЭТА - последняя?
Правда победит. Россия.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sobolev
old hamster
Сообщений: 40010
21.02.16 00:59Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Ракода
А про что ещё-то?
Вот мы сегодня в речку плюхнулись, налима стрелили, но ведь итог тот же, сожрали, будь оно сто раз благословенно, а!
Завтра опять пойдём, пошли с нами, нуачо?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
21.02.16 01:06Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Яэтогонехотел
Ну откуда я знаю? Может, личинки едят-едят и вылетают потом мухами...
В общем, я так читала.
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sobolev
old hamster
Сообщений: 40010
21.02.16 01:18Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Таша
О-о, Таша, добрый вечер!
Поехалите с нами, а?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Таша
morgenmuffel
Сообщений: 68568
21.02.16 01:23Ответ на сообщение Re: Тестирование сыра пользователя Sobolev
Куда поедем? *деловито*
Я не сдурела, я вообще такая. ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы:

Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)

Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта