Мне вчера мама привезла кисти и краски. Яйца пасхальные расписывать.
Может этот топик кому пригодится - рецепты куличей, пасхальных пирогов, фотографии разместить, похвалиться.
Я обязательно хвастаться буду! ))) Можно и конкурс на самую красивую роспись.
Вот. Пригодится топик, может.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя DART WEIDER
В "крапинку" моя свекровь делает шедевры просто.
Она влажное яйцо обсыпает пшеном, укропчиком, потом в марлечку заворачивает и варит. Получается сильно красиво.
Фоты потом повешу.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
Нее.. Я мясцо пожарить, рыбы или гадов морских каких приготовить - это пожалуйста. А с выпечкой я не дружу. Не нужна мне выпечка эта.
Яйца тоже красить не буду. И не упрашивайте даже.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
> Чем, кроме бесцветного лака для ногтей, можно покрыть разрисованные яйца, чтобы краска не пачкалась?
лак? мне кажется, на продукты его нельзя..
а я ничем не покрываю... хорошенько их просушить и все. Ну, правда, если идти их святить, то подтечь, конечно, от капелек воды могут. Но я часть яиц делаю в пленках, святить несу их, а потом просто складываю их вперемешку в одну корзинку, одни от других освящаются:)
В воскресенье разговариваю я с тётей с Алтая по телефону.
Она смотрит в окно и говорит: что - то ворона мотается туда-сюда, прилетит-улетит, как заведённая.
Вечером перезванивает, смеётся, рассказывает.
Дядя собрал яйца в чашку и поставил их на хоздворе, а сам пошёл к кроликам.
Пока он там управлялся ворона из чашки 15 яиц перетаскала.
Подготовилась к Пасхе тоже.
Ну, это прессованная творожная масса. Добавки - по вкусу.
Одно из традиционных блюд, которые готовились на Пасху.
Обычно делается в специальной форме в виде пирамидки, которая символизирует Гроб Господень.
Вкусно для тех, кто любит творог.
Я вот его с детства не ем, поэтому радости этой самой пасочки не понимаю.
И вообще мне хорошо: мне свекровь завсегда всё подсунет, и эту ванильную дрянь, и яйца крашеные, и кулич освящёный.
Как будто ты и мне этот вопрос задала.
Для жизни. Она же же разная. Вот мне очень нравится сам процесс раскрашивания яиц, в течении года вроде как и не за чем их раскрашивать. Сын лет с 3-х со мной садился рисовать. Сейчас только герб или флаг какой нарисует - на этом его росписи заканчиваются. )))
Светк, а Светк
ты вот мне скажи: если тебе эти, как ты говоришь, "атрибуты" нафиг не нужны, то зачем вообще идти в пасхальный топик?
я без издевки спрашиваю, на самом деле.
насчет "вкусно" и "надо" - каждый сам для себя решает.
я тоже творог не люблю, но пасочка у меня получается вкусная, я ее с удовольствием ем.
а насчет крашеных яиц - это древняя традиция, благочестивый обычай, основанный на истории.
Да мне незачем. Но в данном случае проще отдаться, чем отнекиваться.
Я на заре замужества пыталась со свекровью сдуру воевать, но потом посмотрела на мужа - он покивает-покивает, да и делает по-своему. И я так же начала. Теперь у нас полная любоффь несмотря на развод.
К тому же чего я буду выступать, если мне продукты на халяву дают?
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
Пасха царская (вареная)
- 1,2 кг творога;
- три стакана сливок;
- пачка сливочного масла;
- 5 сырых яиц;
- 0,5 стакана изюма;
- цукаты (не обязательно, но с ними вкуснее. Это м.б. ананас, папайя и проч. Продаются обычно там же, где орехи на вес), и еще можно добавить грецкий орех, но уже в самом-самом конце, чтоб его не варить;
- сахар по вкусу
- можно немного корицы, если любите
Все хорошо размешать, чтобы творог был без комков (его вообще желательно размять как можно лучше). Если есть блендер - очень удобно его использовать. Я смешиваю творог с сахаром, сливками и яйцами - и размельчаю это до однообразной массы с помощью блендера. Если масло мягкое (не замерзшее), можно его тоже сразу же размешать вместе со всем остальным. Все сложить в кастрюлю (желательно с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Если масло еще не добавлено, положить его сейчас и дождаться, пока оно полностью растает и смешается с основной массой. Затем добавить изюм, фрукты и чуть-чуть манной крупы. Еще раз напомню: перемешивать постоянно. Когда вся масса загустеет и начнет "пыхтеть" и "фыркать", - еще минут 5-10 поварить, а затем снять кастрюлю с плиты.
Заранее приготовить формы для пасхи. Можно выкладывать в специальную пасочницу, а можно и просто в салатник. Красивая пасха получится, если салатник имеет какой-то выпуклый орнамент, «направленный» внутрь. Дно выложить марлей (сложенной в 2-3 слоя), так, чтобы кончики немного свисали через край. Туда выложить пасху, сверху пресс (я накрываю тарелкой, а сверху ставлю банку с водой), и так убрать на холод. С кончиков марли может немного стечь жидкости, это нормально (чтобы не упачкать все вокруг, я ставлю формы с пасхой на поднос).
Я делаю пасху днем в пятницу, в субботу иду святить (не вынимая из формы), после освящения гнет уже не нужен, просто убрать в холодильник. Перед подачей на стол перевернуть пасху прямо в этой форме на плоское блюдо. Форма легко снимется благодаря тому, что пасха "обернута" марлей.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя wsoroka
я не в том смысле, что "не ходите в этот топик", а имела в виду, что если тема не интересна и далека, зачем?
ты вот вообще все-все топики, что ли, читаешь?
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
я, наоборот, часто увеличиваю...
потому что в семье никто, кроме меня, пасху не делает, все надеются на мою))
а когда мы с друзьями собираемся, каждый несет свою пасху, у всех по разным рецептам, иногда собирается 5-6 видов, интересно пробовать:)
>ты вот вообще все-все топики, что ли, читаешь?
Я не чукча, я читатель.
На БЗ практически все просматриваю. Пропускаю если уверен уже, что там ничего интересного не будет. Например, нет смысла перечитывать дозоры, разговор там сиеминутный и через несколько часов уже не актуальный.
Пасха - известный повод пошутить про яйца, зачем же нарушать традиции. Мы же о традициях?
В ответ на: если тебе эти, как ты говоришь, "атрибуты" нафиг не нужны, то зачем вообще идти в пасхальный топик? :)
я не писала что мне нафиг не нужны.
я у стичи спросила, зная ее отношение к религии
а топик этот не пасхальный о Пасхе, а всего лишь о яйцах и прочей выпечке
кроме того, если что-то вкусно, почему бы и не приготовить. даже без всяких религиозных подоплек
мне вот тоже яйца крашеные очень красиво
просто я их есть не люблю, поэтому не крашу
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя DART WEIDER
Чистый четверг.
Сегодня нужно всё смыть с себя и сегодня красят яйца.
И я приведу квартиру в порядок и, пожалуй, начну.
Вечером будут первые фоты, наверное. )))
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
А я консервативна - ничего не разрисовываю, крашу красочкой, вытираю масляной тряпочкой, чтобы блестели. Куличи пеку сама , вот сейчас поду тесто готовить.
Но ты молодец, такую красоту выводишь
Я всегда а других радуюсь, когда вижу такие писанки. А вообще у меня в квартирен опять ремонт и поэтому Пасха будет у меня локализована кухней. Опять вся квартира вверх дном
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя Cимафор
Ну не знаю что ты можешь сказать про художника.
а я, как художник хужожнику :), могу сказать : тексты я твои воспринимаю с трудом, а вот иные твороения - с удовольствием! )))
Ой. Наговорила комплиментов - аж на душе хорошо стало.
Как будто сегодня 23 февраля.
Насмешила. Про талант.
А мне прям дал. Ага. Просто ребёнок когда маленький был - красок и фломастеров было - завались, да и занять его нужно было чем - то. Как - то прижилось - яйца разрисовывать. Мне очень уютно этим заниматься и сейчас.
А печёт у меня мама. Это её конёк.
Вот когда у меня будет внучка Сонька( или Полинка) мы с ней дальше пойдём : тоже композиции будем делать, корзинки из бисера плести, из лент. *размечталась*
Ага! цельный день отработал...моркофка...сфекла.АГА!!!! так и нада....и так весь гот!!!И ещё не забыбайте? через головоу , переворачиваться!!!Вот тогда мужик, ВАм лично будет ....точно благодарен!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Склероз-классная болезнь!!! Ничего не болит и каждый день новости!
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя GuimpLena
Вот я сегодня материлась, это да.
На концерт еду, Чайковского слушать, и Штрауса... Вся такая... Вдохновлённая... А водила автобуса ТАК ехал, как будто с трассы Формулы-1 его вынесло.
У меня реально запястье заболело держаться.
Ну и когда он в очередной раз лихо тормознул, у меня как всегда непроизвольно вырвалась фраза про чью-то мать и её непутёвого сына...
Что тут произошло :-)))
Весь автобус начал хором орать примерно в том же духе.
Так и доехали. На концерт, тля.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
Да у меня всё по-простому, куличи покупные, яйца луком крашеные да в переводки закатаные, ничего интересного.
А, мама травку принесла с работы. Красиво.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя kozadereza
раньше из ритуальных штук, которые должны были присутствовать на праздничном пасхальном столе, были ещё пророщеные зёрна пшеницы - трава, и агнец из масла.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя DART WEIDER
За нехристя ответишь.
А по существу вопроса есть чёнить, или тока ругацца могёшь?А через 20 минут, между прочим, уже Пасха наступит и благодать и всепрощение.
Это чё, я однажды (давно) рождественский стол делала настоящий, традиционный. Кутья, колядки, гречневые блины, студень... Тоже красиво. Только кровяной колбасы не нашла.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя GuimpLena
"может потому что в яслях родили Христа, с овечками? якобы ягненок безвинный"
Вряд ли. Я думаю, это связано с тем, что на ранних этапах христианства Христу приносили в жертву ягнят. Вот обычай и трансформировался, типа в честь воскрешения Христа приносили уже символических ягнят. Традиции живучи.
Ответ на сообщение Re: Пасха. пользователя Black Night
Вабще до первой звезды низя....
Да исчо разница по времени ....
Да и ваще, даты праздников Православной церкви противоречат законам астрономии...
помойму я уже это писал, но не перстаю удиляца....
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
Многие не могут быть рядом с любимыми ((( Для некоторых это невозможно даже в будущем. Но когда по-настоящему хочешь - можно прикоснуться душой к душе... И послать любовь:
Меня держала за ноги земля, голая тяжелая земля... (С)
И я дома одна)) Читаю. Хорошо... Сейчас гулять пойду )))
P.S. Какие у меня получились в этом году куличи!!!!! Во рту тают - нежные, душистые, сдобные, изюмчик кисло-сладкий... ммммм!!!
Меня держала за ноги земля, голая тяжелая земля... (С)
и самое главное общение очень простое,не нравится -не читаешь, хочешь молчишь или говоришь, и внешний вид ни кого не волнует,хочешь и сидишь в шортах и не бритый. класс.
Перед свадьбой думаешь, что лучше ее не бывает, перед разводом - что хуже ее уже не будет...Блин, и каждый раз ошибаешься!
ННП
Во Владике. Здание Политехнического института старинное было. Перед главным входом львы сидели. Каменные. Львы, не львицы, и натурально изваянные, потому как настоящие по аксессуарам. Каждый год на пасху студенты красили им яйца. Зеленкой.
АХЧ эту традицию знала и каждый раз инструктировала сторожей на предмет недопущения вандализма. То-ли от минутной халатности сторожей, то-ли каким-то волшебным образом, но утро Светлого воскресенья львы встречали свежеяцеокрашенными....
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
нпп
Я в субботу и напекла и накрасила, кинулась за фотоаппаратом, а его детки кому-то отдали погонять. Тоже хотела выложить в топ сою стряпню))) А теперь все уже съели, и снимать нечего...
Погода была чудесная, солнечно и празднично, батюшка, освящая наи куличи, облил и нас святой водой. ЗдОрово!
Всех - со светлым праздником Пасхи!
Христос Воскресе!
Воистину Воскресе!
=================
а я ничего не фотографировала.
мы уже почти все съели
куличи не пекла, ночью разговлялись яйцами и пасочкой.
Коза, красивые яйца, рукодельница
У тебя там Казанская стоит? рядом с Семистрельной?
Крыска, ты маладца! Никого не слушай, я вот лично считаю, что луком красить - это как раз самый крутой способ:)
Занимались с детьми яйцами, а перед этим я им рассказывала, откуда взялся этот обычай (красить яйца и дарить их друг другу при словах "Христос Воскресе"). И вот они, преисполнившись, торжественные, важные, пошли мне помогать, брали по яичку и по очереди все делали, смешные такие. Потом все вместе поехали святить.
..через 8минут...
конечно, Лучик!
