Просроченное оливковое масло

Печать RSS Деревом

brod
guru
Сообщений: 6957
13.06.12 16:51
Разбор домашних завалов на выходных показал, что среди моих масел есть два просроченных: стоит трюфельное оливковое масло, треть бутылки, срок годности - до марта этого года, и масло из авокадо, почти полная бутылка, срок годности - до февраля этого года. Я слабо себе представляю, что может случиться с маслами, запах вроде такой же. Или не стоит уже рисковать? А то жалко как-то! Дорогие штуки...
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
13.06.12 17:10Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
может на маски для волос пустить от греха подальше и не пропадет и волосы "спасибо" скажут
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
13.06.12 18:07Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
амфоры с греческим маслом поднимают со дня Черного моря до сих пор и ничего:)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Karapuz60
member
Сообщений: 33
13.06.12 19:14Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
Мыло сварить.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
13.06.12 20:34Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя mishari
Вот это мне нравится больше, чем мыло сверить:) а маски для волос это тоже идея, в принципе. И все-таки, может оно испортиться или нет?
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
13.06.12 23:10Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя brod
единственный способ, которым портится масло - это прогоркание, которое происходит от контакта с кислородом и гораздо быстрее на свету, чем в темноте. Если ваше масло стояло в темном месте и как следует укупоренное, то, скорее всего, ничего ему не сделалось. Все же попробуйте на вкус - прогорклое масло ни с чем не спутаешь, это такая тухло-резкая горечь, просто концентрат отвращения. Если гадостного вкуса нет - спокойно можете масло съесть.
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
plims
experienced
Сообщений: 970
13.06.12 23:10Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя brod
Где хранилось масло? При какой температуре? Сколько месяцев прошло после открытия бутылки? Если на бутылку не попадали прямые солнечные лучи, после открытия прошло не больше нескольких месяцев, не чувствуется прогорклого запаха - пожалуй, отравиться не отравитесь; польза же масла в давно открытой бутылке снижается с каждым месяцем (считается, что открытую бутылку оливкового масла можно использовать в пищу в течение месяца-двух)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ElCorazon
забанен
guru
Сообщений: 3090
13.06.12 23:18Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя PoNy
В ответ на: может на маски для волос пустить от греха подальше и не пропадет и волосы "спасибо" скажут
я вот тоже про маски подумала
чтоб не рисковать сильно и в пищу не употреблять все же.....
... Если кончатся краски - значит буду писать тебя мелом на стенах домов.....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
13.06.12 23:20Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
Оливковое масло не портится вообще, портится только вкус.
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Дайд_ж
guru
Сообщений: 3704
13.06.12 23:31Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя Дайд_ж
В ответ на: Оливковое масло не портится вообще, портится только вкус.
Не в том смысле, что не портится, а в том, что не портится в полном смысле этого слова. Когда говорят, что оливковое масло портится, то имеют в виду следующее: сначала теряются все полезные качества оливкового масла, все полезные вещества, содержащиеся до открытия. Затем, в результате контакта масла с кислородом воздуха, меняются его вкусовые качества. И в конце концов масло делается несъедобным. Вы просто не станете его использовать.
-- Левее здравого смысла... --
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zaja
experienced
Сообщений: 971
14.06.12 10:27Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
Трюфельное оливковое масло стоит у меня уже года 2 в темном шкафу, пользуюсь очень редко, срок закончился еще в январе. Запах и вкус не изменился. Неделю назад добавляла в салат все живы. Смотрите, если замутнело, пахнет прогорклым или горчит, то на выброс, а если правильно хранилось, то " шо ему будэт".
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
14.06.12 13:50Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя zaja
Понятно, у меня тоже в темном шкафу, попробую, если не смутит - чего-нить сделаю. Хотя открыто давно, с год, наверное, просто забыла про него. Всем спасибо!
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
14.06.12 14:00Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя brod
побоитесь использовать в пищу, занимаю первую очередь на маски:)))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Pavolga
member
Сообщений: 28
14.06.12 14:02Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
а наши прородители в советское время делали запасы- года 3 потом точно использовали все продукты, вроде все нормально с ними
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
14.06.12 14:41Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя mishari
я еще ногти мажу оливковым маслом, авокадовое - вообще находка для косметологии
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
14.06.12 17:08Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя PoNy
Тогда я минимум года на два обеспечена авокадовым маслом для ногтей:)))) Спасибо за идею, не буду покупать теперь масло для кутикулы!
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zaja
experienced
Сообщений: 971
14.06.12 23:12Ответ на сообщение Re: Просроченное оливковое масло пользователя mishari
Поверьте, трюфельное масло не доставит вам удовольствия в качестве маски, так как имеет специфический запах
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
kat99
забанен
member
Сообщений: 82
16.06.12 05:47Ответ на сообщение Просроченное оливковое масло пользователя brod
А вы уже слышали о новом сайте - http://zipurl.me/takzdorovo "Здоровая Россия" удивляет нас новой диетой, там представлен довольно таки неплохой способ похудеть.Сама сомневалась, но увидев результат убедилась что стоит попробывать. Девочки не теряйте времени, удачи!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне