Погода: −18 °C
25.12−22...−15переменная облачность, без осадков
26.12−19...−16переменная облачность, без осадков
НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Предновогоднее настроение

  • Вооот! и гуся, и утку, да, хорошо так делать.

  • да-да, у меня сотрудники тоже хвалили)))

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Хорошо, если сами не справимся - тебя позовём.

  • добавила в список любимых сообщений
    пожалуй, в этом году и я так сделаю...никогда не начиняла гуся ничем, попробую


    с наступающим!!! :superng:

  • Вот где надо встречаться в такие морозы - только в термальной зоне:улыб:

    "ерунда сама пройдет, а прочее неизлечимо"

  • ничо не баловство! *категорично*
    После низтотемпертурного томления ничего абсолютно не мешает тебе вынуть его из пакета, слить некипевший (это важно!) жир, врубить духовню на максиму, сунуть гуся взад и заполучить зажаренную корку! Но! мясо будет оч.мягким и вкусным. "Нежным", как назвали бы записные кулинарки с просторов интернета)))

    А фарширую я тоже всегда одним и тем же -потррошки, гречка, морква, лук, грибы.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Да-да, переходи на гуся, потому, что Елена Малышева в своей передаче, одну из которых меня угораздило в этот вторник посмотреть, сказала, что в баранине - бруцеллез. Большой страшный бруцеллез. От него разрушаются суставы и нервная ткань, и ты хоть и живёшь ещё и дышишь, но очень нервно и скрипя.
    :dedsneg1:

  • на гуся в НГ я каждый год перехожу очень много лет )))

    а про баранину гляну...чего это Е.В. народ пугает

  • Как бруцеллез? Прям во всей баранине по РФ бруцеллез?! Может, елена Малышева еще сумасшедшая? * с надеждой*?

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Можно корочку газовой горелкой обжечь *добрый совет*

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • Да там жить хочется, не то, что встречаться.
    И в зоне развлечений тоже неплохо - есть парочка вполне вменяемых спусков, и очень приятно плыть в медленной реке, прям здорово. Вот только еду и питьё с собой надо приносить. И бегать за ними в раздевалку. Что не есть прикольно, но это единственный отрицательный момент.

  • а я корки из кожи не ем вообще. ни зажаренные, ни вареные.

  • Гуся бы слопал прям сейчас! Не всего конечно, половинку только, но слопал.:улыб:И корки от гуся у Свет забрал и тоже слопал бы! С капустой из гуся и под водку. Что же это такое делается-то?!:улыб:

    Исправлено пользователем Sobolev (23.12.16 14:50)

  • Да вообще, сидят тут совращают гусями своими, а людям слюнями давиться из за них. Безобразие!

  • Вот недомясо какое-то низкотемпературное, как по мне. Консервы детского питания напоминает. Хотя, скоро эти рецепты могут весьма пригодиться *задумчиво потрогала челюсть*
    А пока вгрызаться в гусячью ногу, опрокидывая шампанское ламбруска на скатерть, это одно из немногих утончённых удовольствий эпохи уходящего, так сказать, ренессанса.

  • Аж слюной захлебываюсь уже:хммм: Сплошное издевательство:хммм:

    "ерунда сама пройдет, а прочее неизлечимо"

  • хорошо, я теперь знаю, кому отдам корки)))

  • а я фарширую кисленькими яблочками и черносливом...

    ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw

  • у меня нету никаких газовых горелок, я ненастоящий сварщик.

    кстати, чопер рубит оч.хорошо. ножом быстрее, но на большой объем - и быстрее и лучше.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • А скажите мне ещё, кто-нибудь пользовался купонами Биглиона? Я вот нашла у них тур по Италии с типа 40% скидка, надо только купить купон и заключить договор с какой-то московской фирмой, и спокойно в апреле поехать.
    http://www.biglion.ru/deals/italymt-40/#usloviya
    Хочу прям сильно-сильно в Италию.

  • Неее.... Я ножом быстрее и качественнее рублю.

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • 22 марта и без нас все оживет. а зиму коротать с нг гораздо приятней. что такие нудные-то как косыгин

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • В ответ на: А скажите мне ещё, кто-нибудь пользовался купонами Биглиона?
    Говорю: я пользовалась. Много раз. Многое (если не все) (я о качестве услуг) зависит от того, кто предоставляет услугу (или товар). Но в случае чего - не оказания этой услуги - Биглион возвращает деньги.

    Я умный потому что добрый
    а скромный из за красоты

    Исправлено пользователем lamia (23.12.16 15:25)

  • Шелест! Вот мой камин

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Ира! А можешь сделать фотографию чтобы ты лежала у камина?

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • какая невозмозная красота)))))))))))) никто еще руки греть не совал, как в холщовую занавеску каморки папы карло?)))

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • вот если укушаюсь первого в гостях и не сомгу подняться домой, то видимо так и сделаю тебе фото.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Там не холст. Там штукатурка, а за ней капитальная стена, видимо. Никакие непрошенные буратины не пролезут.

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • тото! вот какой у меня подъезд. научи утку долго готовить

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Ин раша плиз.

  • Боярин желает развлечений посредством банного дня?

    Нам с тобой Голубых небес навес (с)

  • У меня был единственный так себе опыт, с которым я теперь не знаю как быть: то ли спроецировать на всё остальное, то ли списать на погрешность.
    Короче, купили мы с подружкой купоны на СПА-процедуру в комплекс "Новый путь" на Горском. Так типа у них СПА по 4,5, а по купону - 1500. Приехали. Сразу насторожил поданный кипяток с пакетиком рядом вместо "уникального чая, собранного мозолистыми руками туземцев на склонах горы Арарат". Далее проход в зал с парилкой и бассейном, где поплюхавшись полчаса, нас быстро провели в тесную массажную. Там намазали чем-то по запаху напоминающим льняное масло с добавлением пакетика Юппи, завернули в полиэтилен и сказали молча лежать 15 минут. Потом развернули, погнали смыть масло без единой капли хоть какого-нибудь мыла, и маленько поелозили рукавом по спине, изображая массаж. Прощаясь на выходе я всё же спросила, что если б мы пришли не по купону, а за полную стоимость, то было бы то же самое? Девушка-администратор расцвела и ответила, мол, что вы, было бы совсем иначе, всё, как полагается! А по купону - это для ознакомления и привлечения, лайт-версия, не серьёзно. И тут же предложила мне купить какую-то книгу какого-то гуру Нового пути.
    "Секта", - подумали мы и перекрестились на всякий.

    А вдруг тур-поездки - это тоже путь, новый, только с итальянским соусом?

  • У господ сегодня желание поработать немного появилось.

  • Есть такой момент. Всегда покупаешь немножечко кота в мешке. :dnknow:
    Вся надежда на отзывы, как на самом Биглионе, так и в интернете вообще. Ну, и позвонить в ту конторку, узнать у них, как оно все, если по купону, а потом уже решаться.

    Я умный потому что добрый
    а скромный из за красоты

  • Вы пьяный, что ли? :безум:

    Я умный потому что добрый
    а скромный из за красоты

  • Там отзывы висят не меняясь. Все как один хвалебные.
    Как-то незнакомым отзывам в интернете я уже не верю.

  • В ответ на: и это я не жалуюсь, я люблю Новый год, и 8е марта люблю, и не слушаю тех людей, которые ноют, что чезапраздникначалогода ...
    Если они хочут ныть, то они и будут ныть, да и пусть ноют и пишут красивые текта, как Анжелина выше запостила)
    Сейчас поводом понять и поохать, как всё кругом плохо, может быть что угодно. И что интересно - одно и то же событие для разных комментаторов легко становится поводом:
    -поныть, -поржать, -повозмущаться, -поглумиться, - погордиться, -поругать Пу, -похвалить Пу, -поругать зарубеж (америку, европу, украину - подставить нужное), -похвалить зарубеж, - другое, - можно всё это одновременно в одном комменте, некоторые умеют и так)))
    Ну, празднование НГ одно из таких событий, например))

    Про кольца для салфеток - это сейчас немодно и буржуазность, а модно, например, такоэ: нарезать полосок из ненужных одёжек типа старой тафты, шелка, джинсы, мешковины, или просто надергать суровых ниток или вообще чего угодно (это зависит от стиля и цвета скатертей, тарелок и приборов). Полоски должны быть по возможности кривоватые и мохрастые, а нитки для длины надвязаны друг с другом узлами с торчащими концами. Эти полоски соединить с двумя-тремя нитками ёлочного дождя, свернуть салфетки трубкой, перевязать этими полосками.
    На скатерть насыпать блёсток обязательно. А красные и золотые свечи поставить на маленькие плоские прозрачно-зеленоватые (как хвоя) подсвечники-блюдца.

    В общем, в моде незамороченная фантазия из серии - сделал украшения из всего, на что упал глаз и что ещё не выкинул в мусорку))))))
    А классику типа колец, бронзовых подсвечников и проч. они считают замшелой буржуазностью))

    Но я лично просто поставлю красивые тарелки и бокалы на белую скатерть и салфетки просто сверну, без перевязей. Я буду без декора, немодно... Просто поедим вкусняшек, да и всё)
    :улыб:

    42

  • Там не холст. Там штукатурка, а за ней капитальная стена, видимо.
    -------------------------------------------------------
    Да видим, что не Иванов (с))) могут же и переломать конечности, вот в чем тревога)))

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • пускай замшелая буржуазность, пускай. Я не желаю мохрастых ниток, связанных кривыми торчащими наружу узлами. Я как-то видать перенасытилась кривоватым хендмейдом, у которого кривоватости уже больше чем собственного хендмейда. ))))

    Даже моя дочь, уж на что не найти человека криворукее ее (разве что ее бабушка) и та сделала себе ель!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Тридэ из зеленого картона!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Вот и я про что)
    ...и подарки в крафтовую обёрточныю бумагу а-ля "кулёк из сельпо" заворачивать я не стала)))))
    Было б у меня фамильное серебро - я б повыложила) Но есть фамильный мельхиор, его и и будем юзать)

    42

  • Берешь утку, намазываешь соль/перец плюс травы, начиняешь чем хочешь, засовываешь в пакет, пакет засовываешь в духовку. Утка в пакете, пакет в духовке, духовка в кухне, кухня в квартире, квартира в подъезде, где для тебя горит оча-ааа-аг.
    Духовка на 90 градусов. Я иногда переставляю на сто периодически, потом снова сбавляю. Кто так не делает, тому можно на ночь все это дело забацать, утром встаешь - у тебя такая же белая, как и положил, утя плавает в соку и жире. Вытаскиваешь пакет, сливаешь жир/сок. Врубаешь духовку на 200 и доводишь утку до кипения, чтоб зазолотилась. Вот тут хочешь поливай, не хочешь - ничем не надо. Как тебе цвет понравился - все, вытаскивай.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Конечно, купи. Я вот купила три комплекта скатерть+салфетки. А патамушта прекрасные. Два на подарки мамам, один себе.

  • А кто сказал, что буржуазность это плохо? Я вот отчаянно буржуазна и совершенно с этим не борюсь. Может, это точка, к которой я, наиборот, всю жисть шла!

  • часов на пять-шесть же такое действие? я прям на старый нг заманстрячу

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • Мещанка?

  • я никогда не связывалась, у меня замшелые представления. что ничего лучше, чем купить за деньги, пока не выдумано.

    Ну в этом новом пути может, там всех юппи мажут, ты ж не пойдешь за 4,5 тыщи проверять.

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Буржуазность как принцип покоится на прочной финансовой основе и направлена в добротное предсказуемое будущее...

    а этот стиль "сделай из мусора декор и потом без сожаления его же как мусор и выбрось" - это другая философия, такой однодневный стиль... типа, радуйся тому, что есть вокруг тебя, не трать усилий на богатство и накопления, всё преходяще и только твоя внутренняя радость вечна...

    "используй то, что под рукою, и не ищи себе другое!" Мистер Фикс и Паспарту)))
    Тоже неплохо, кто так чувствует)))

    42

  • да, не меньше. 7-8 часов лучше. Сделай, расскажешь потом. Я на Рождество буду гуся делать. А утку недавно делала просто так, для радости жизни)

    Шелестом листьев
    Пробивается к сердцу
    Дыханье ветра

  • Ну, спасибо тебе, Шелест. Подсадила меня на сериалы. Это же контрреволюция какая-то!

  • Еще какая!

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: