Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs.ru/ https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1921438257/ finity ННП Пробовала на даче капуччино из френч-пресса. Мне не понравилось. Да, пенка получилась, но по моим меркам очень маленькая и не слишком... cooking Mon, 16 Jul 2012 09:35:23 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919111997/ mishari В ответ на: --------------------------------------- это в хороших френчах, вроде Бодума. --------------------------------------- хе-хе... cooking Wed, 27 Jun 2012 12:45:40 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919028437/ Lorhen Резиночки и спиральки по кругу - это в хороших френчах, вроде Бодума. А в том, что за 100р. просто металлическая сеточка-юбочка и поршень, все... cooking Tue, 26 Jun 2012 18:37:06 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919011937/ mishari В ответ на: --------------------------------------- и поршнем вверх вниз 20-30 секунд. --------------------------------------- а поршень... cooking Tue, 26 Jun 2012 16:32:10 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919002797/ PoNy урааааа и не придется покупать за 2700 капучинатор, а то меня жаба душила. а хотелось :appl: домашний каппучино - привет)))) cooking Tue, 26 Jun 2012 15:46:18 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919002157/ Lorhen А ведь точно, это штука называется френч-пресс. Мы в нем чай делаем, так что и забыли уже о первоначальном назначении. Наливаем молоко (не больше... cooking Tue, 26 Jun 2012 15:41:57 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919001957/ mishari ну я рада! и даже в Милан ехать не пришлось:) Зверская экономия:) cooking Tue, 26 Jun 2012 15:41:12 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1919000077/ PoNy я может тормаз, но подскажите а как френч-прессом то делать эту пену. его нужно опускать и поднимать, как поршень? :umnik: у нас там обычно чай... cooking Tue, 26 Jun 2012 15:32:16 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918999777/ Lorhen Попробовала, получилась чудная теплая пена! Спасибо за идею :) cooking Tue, 26 Jun 2012 15:29:47 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918972817/ mishari забыла - в молоко перед подогревом можно добавить ванильки на кончике ножа. аромат нежнее. cooking Tue, 26 Jun 2012 12:50:11 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918972297/ mishari а, кстати, попробуйте. Почему нет? там же вся хитрость в горячем молоке да взбивателе из мелкой сетки. Только молоко 2,5% всё же не берите. Пена... cooking Tue, 26 Jun 2012 12:46:34 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918962097/ Lorhen сегодня попробую взбить чайничком подогретое молоко. Милана у нас нет и не придвидится :( Сливки это конечно разврат, но таак вкусно :) cooking Tue, 26 Jun 2012 11:49:05 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918950977/ mishari В ответ на: --------------------------------------- Милано взбивает холодное молоко? --------------------------------------- читаем ещё раз... cooking Tue, 26 Jun 2012 10:38:17 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1918890477/ Lorhen Милано взбивает холодное молоко? Если досточно этого, то же самое сделает любой заварочный чайник типа такого... cooking Mon, 25 Jun 2012 19:03:03 +0700 https://forum.ngs.ru/board/cooking/flat/1917957057/ Mita Спасибо :) Ну да, до Милана за одним каппучинатором не поедешь Придется у нас добывать cooking Mon, 18 Jun 2012 11:44:15 +0700