НГС.Форум: Фритюрница Форум на NGS.RU ЗАО «НГС» https://forum.ngs.ru/ Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870754999/ Pesik А мы освоили фритюрницу, я одними крыльями теперь питаюсь, только крылья надо брать охлажденные, а не замороженные. И еще противно фильтр мыть и... house Tue, 01 Feb 2005 15:35:40 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870754759/ Крыска Насчет вредности - в одном масле по нормам можно готовить не более 8-ми раз. И в любом случае масло менять не реже, чем раз в 3 месяца... house Tue, 01 Feb 2005 13:47:57 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870752241/ Lulok В ответ на: --------------------------------------- Все-таки вредно это - в одном и том же масле несколько раз готовить. А если его каждый раз... house Mon, 31 Jan 2005 03:24:27 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870749395/ Крыска Кстати, мой знакомый купил хлебопечку, где-то с год интенсивно ею пользовались, потом что-то там поломалось (дешевая модель какая-то, что-то... house Fri, 28 Jan 2005 10:10:02 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870749376/ Крыска Все это из-за маленькой кухни. У меня и тостер, и фритюрница, и даже два комбайна спокойно стоят на своих местах, и никуда я их не убираю... Хоть... house Fri, 28 Jan 2005 10:02:47 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870749325/ Luсy и из того же балета, что и тостер... house Fri, 28 Jan 2005 09:48:06 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870748641/ quaker из той же оперы что и хлебопечка house Thu, 27 Jan 2005 17:39:01 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870747688/ Luсy перед сушкой надо промыть от крахмала. Нужна ли фритюрница - полная кухня всякого хлама, и ее до кучи... house Thu, 27 Jan 2005 12:27:55 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870747465/ egornsk виталь, ну тебе тут уже все правильно ответили, не забудь подсушить, я кидаю на большое вафельное полотенце и накрываю им же, в принципе так же... house Thu, 27 Jan 2005 11:44:49 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870747006/ Lazzy Кстати, продают заготовку для картофеля фри. Уже порезанный ломтиками, замороженный и упакованный в пакеты. Получается неплохо. По своей... house Thu, 27 Jan 2005 09:32:59 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870746682/ Lulok Заморозить. house Wed, 26 Jan 2005 21:08:37 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870746654/ Vitaly именно заморозить или охладить? хммм..всегда считал, что если картофель заморозить - он будет сладкий... house Wed, 26 Jan 2005 20:47:56 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870740958/ Крыска Комбайны режут картошку плохо, много мелких ошметков, после нее масло нужно фильтровать, мне так не нравится, режу вручную. house Mon, 24 Jan 2005 12:29:14 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870739178/ Lulok "Cпециальные" штуки существуют, я режу вручную. Да, вот ещё что. По технологии картофель фри после нарезки нужно обсушить и заморозить. Тогда... house Sat, 22 Jan 2005 16:04:53 +0600 Re: Фритюрница https://forum.ngs.ru/board/house/flat/1870739168/ Vitaly а режете вы картошку чем? специальные штуки есть? я ножом режу. вприницпе нормально получается, но долго. house Sat, 22 Jan 2005 15:58:03 +0600