Где заказать свадебный торт?

Печать RSS Деревом

Katya87
guru
Сообщений: 4359
23.08.13 11:35Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Фениамина
дубль
мы в ответе за тех, кого приручили
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katya87
guru
Сообщений: 4359
23.08.13 11:37Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Фениамина
В ответ на: В Piese of Cake сделали бы точь в точь
Ребятки молодцы конечно, у них тоже интересовалась. Были у нас кое-какие моменты, что нам удобней заказать было в Ласточке и они нас тоже не разочаровали
мы в ответе за тех, кого приручили
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Katya87
guru
Сообщений: 4359
23.08.13 12:31Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Melamory
Шикарный сладкий стол!
мы в ответе за тех, кого приручили
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
23.08.13 12:52Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Katya87
Спасибо
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Chanceto
junior
Сообщений: 14
20.04.14 19:45Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
А если делать не торт , а сладкий стол, то как рассчитывается количество?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ulitka)
guru
Сообщений: 5889
20.04.14 20:03Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Chanceto
То есть, торта не будет, а будут капкейки и макарунс, к примеру? Насколько помню, торт заказывается из расчета 120-150 грамм на гостя. Думаю, этой же формулой можно и при расчете сладкого стола воспользоваться, чтобы общий выход сладостей на гостя был около 150 грамм.
Федька-конфетка, 28.05.14
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
vyal
activist
Сообщений: 484
23.04.14 19:36Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Chanceto
Есть стандартное соотношение - порция 150/200 граммов на 1 человека. Исходите из расчёта 200 гр., если свадьба небольшая, чтобы сладкий стол не выглядел маленьким. Если гостей много, 150 гр./чел. будет достаточно. 100 гр./чел. кондитеры не рекомендуют, так как кусочки получаются слишком маленькими. Не забывайте и про друзей - сладкоежек, а также имейте в виду, что на такое чудо соблазняются даже мужчины, обычно равнодушные к сладкому.

Рекомендации по расчёту:
количество гостей * 150 г./ чел. ( при банкете от 30 человек )
количество гостей * 200 г./ чел. ( при банкете до 30 человек )
Людмила
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Лилуня
забанен
junior
Сообщений: 21
27.04.14 04:43Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
Не знаю,я осталась довольна и кремом и бисквитом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сладости
junior
Сообщений: 2
29.04.14 13:51Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Chanceto
Все зависит от цели: или просто накормить сладеньким или что бы всем по чуть-чуть, но при этом кэнди бар выполнял в первую очередь декоративную функцию. ))) , для красоты. )))) Примерные нормы уже написали ))) - дейстивтельно это 150 грамм на человека. Но надо учесть также и то, что будет в этом candy bare. Например, макаруны или попкейки- легенькие, их лучше по количеству гостей брать. Если разных цветов. А вот баночка с конфет или десерт в стаканчике позволит сэкономить ))))) Капкейки или маффины - тоже - их лучше маленько, для краоты больше )))....ай!!! Люблю эти сладкие темы!!!!!! )))))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AC_HeleN
activist
Сообщений: 278
02.05.14 22:04Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Chanceto
Может, уже поздно, но поделюсь своим опытом в сладких столах)

Торт на сладкий стол ставится. Он меньше весом, чем если только торт, но без него сладкий стол выглядит пустоватым. Лучше торт с мастикой, но с качественной, чтобы он дождался своего часа в неизменном виде.
Сладости для кенди бара крупные. Если гостей немного 15-20 человек, то можно и на каждого гостя заказать. Если больше гостей, то так и заказывается: 15-20 печенек, 15-20 кейк-попсов, 2-3 вида десертов по 10-15 порций. Драже и макаруны по объему посуды. В каждом конкретном случае я бы рекомендовала проговаривать этот момент с оформителем и кондитером.

Для примера. Это для моих ребят оформляли девочки из Цветочной истории в сентябре.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ulitka)
guru
Сообщений: 5889
02.05.14 22:17Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя AC_HeleN
Аж слюнки побежали! так сочно)
Федька-конфетка, 28.05.14
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Keksington
activist
Сообщений: 154
21.07.14 15:18Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
Мы заказали в Ля Мезоне... Никогда в жизни не думала, что 9000 рублей за десерт отдадим, 7 кг. Фото будет после 29 августа)
Снегурочка настоящая, морозно-леденящая
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
leona
guru
Сообщений: 3257
23.07.14 10:00Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
Я буду заказывать в томской кондитерской Антонов двор. Там можно заказать любую, какая нравится серединку, а украшение по каталогу выбирается. Правда в каталоге свадебных тортов почти нет, поэтому попрошу просто белую обмазку и цветочек. Фигурку наверх уже купила сама. 600 руб/кг
«Ведь будут тысячи столиц перед тобою падать ниц,
И будут тысячи побед, а снится все-таки тебе
Одно и то же: сквозь туман: хрустит хребет Хамар-Дабан»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СтреKoZa
activist
Сообщений: 449
23.07.14 11:34Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя AC_HeleN
Красиво!
А интересно вообще на свадьбах хоть кто-нибудь есть эти все десерты?! )))
Рождена ходить по магазинам, а вынуждена на работу
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
AC_HeleN
activist
Сообщений: 278
23.07.14 21:46Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя СтреKoZa
Дети таскают, в основном.. или в конце вечера - с чаем (вместе или вместо торта)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Shаманка
guru
Сообщений: 8160
24.07.14 10:11Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
мы в Баттерфляе заказывать бум
От дыхания ее
Разгорается свеча......
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
ВитяМалеев
member
Сообщений: 37
23.10.14 21:43Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Shаманка
Заказывали в кондитерском цехе в Советском районе. Отличное качество. Кому интересно - пишите в личку.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Keksington
activist
Сообщений: 154
11.11.14 17:34Ответ на сообщение Re: Где заказать свадебный торт? пользователя Keksington
Фото сделать не успела, торт был очень вкусный и красивый. Сделали его идеально - чётко то, что заказывали, безлишнего зефира так сказать)
Снегурочка настоящая, морозно-леденящая
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
bondarena
v.i.p.
Сообщений: 4825
19.11.14 11:08Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
А мы заказывали торт в "Мастер шоколад". остались очень довольны! Мне нужен был тор с одной фотографии, а капкейки с другой. Сделали всё так, как я хотела. На бланке заказа пометили "Хорошо пропитать". Всё было выполнено как положено. Состав торта придумала сама, торт получился обалденный!!!
- вот только проволочка на сердечках должна была быть
Сильный не тот, кто одержал верх над слабым, а тот, кто придёт слабому на помощь.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Irina7779
junior
Сообщений: 2
26.02.15 20:50Ответ на сообщение Где заказать свадебный торт? пользователя Анонимный пользователь
Заказывали недавно на свадебный торт в студии тортов а.Фреш (в интернете можно найти сайт)
Очень довольны качеством оформления и нежным вкусом - ничего общего с тем, что пробовали раньше - однозначно)! Гости в восторге, мы довольны - молодцы а.Фреш!
Люблю цветы)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / Свадебный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне