В ответ на: Время, затраченное на научную деятельность, входит в ставку...
Это сомнительно.
В ответ на: ...так что в этом смысле "заказчик" - это вуз, где работает преподаватель.
Поставлю вопрос иначе: "Кто определяет тему научной работы? Что должен исследовать преподаватель?"