НГС.Форум /SHE / О своем, о женском... /

Может ли заказной торт быть натур продуктом?

Печать RSS Деревом

Алисса
activist
Сообщений: 236
06.10.11 21:44
На кулинарном форуме народу нет, простите, кого напрягаю, но напишу здесь...

На днях заказывали на дом торт известного в городе "кулинарного цеха". За 1кг чизкейка отдали 900р. Торт был безумно вкусным, (правда, открыв коробку, муж сказал: "Ну, и фигня").
Собственно, меня интересует - может ли подобный торт быть изготовленным из 100% натуральных продуктов? Как нас уверяли по телефону во время заказа.

1. Торт был действительно ооочень вкусным, что наводит на мысль об усилителях вкуса, которые так любят добавлять в кафешках.

2. В каталоге "цеха" много цветных украшений на тортах. Разве красители могут быть натуральными? Особенного, если это серебристые цвета и различные оттенки ядовитых перламутровых?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
06.10.11 22:12Ответ на сообщение Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Алисса
я стараюсь не заморачиваться на эту тему...так легче...альтернатив в вашем случае 2 - печь самой из всего натурального, но вы этого не сделалаи, или покупать что есть, где по любому есть какая-нбудь да химия...лучше в этом плане неведенье...я по работе зимой была однажды в одном кондитерском цехе, мне нужно было в бухгалтерию и я в шубе рассекала среди свежеиспеченных коржей....антисанитария, но так есть...поэтому предпочитаю не видеть как и из чего готовят, даже в гостях, не говоря уже об общепите, иначе есть не смогу, представления о чистоте у всех разное....
а вам почему это принципиально?
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Plaza
v.i.p.
Сообщений: 4791
06.10.11 22:27Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
я бы тоже не заморачивалась
смотрите на сроки годности
обычно добавляют стабилизаторы, загустители, разрыхлители, красители кислотные и штуки - забыла как называется для более долгого хранения

молоко не может храниться 10 дней - но на бутылках написано что можно....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
quaker
satan claus
Сообщений: 15883
07.10.11 09:19Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
это ты ещё у заливиных на вертковской не была ...
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
07.10.11 10:22Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя quaker
там ППЦ? у них же типа на премиум-сегмент рассчитаны торты, типо все круто-круто? я даже хотела разориться....
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doremifasolka
activist
Сообщений: 493
07.10.11 12:07Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
так вы же, вроде, не заморачиваетесь на эту тему
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
07.10.11 12:08Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя doremifasolka
мне чисто из сплетнеческого интереса интереснону и там ценник такой, что я буду заморачиваться
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
doremifasolka
activist
Сообщений: 493
07.10.11 12:09Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
да я в курсе про ценник, но сама тоже ни разу не пробовала эти тортики)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
07.10.11 12:12Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя doremifasolka
я как ценитель тортиков со стажем, хочу, но жаба давит, а так будет отмазка для себя самой я жду когда мне кто-нибудь его купит долго уже жду
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
finity
guru
Сообщений: 5566
07.10.11 17:09Ответ на сообщение Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Алисса
1. Если рассматривать рецепт чизкейка - да, он может быть изготовлен полностью из натуральных продуктов и будет очень даже вкусным. Соблюдается ли данная рецептура (в плане того используются ли более дешевые заменители не совсем натурального происхождения) в конкретном кондитерском цехе - да кто ж знает?
2. Красители в основном синтетические, хоть и пищевые, т.е. разрешены к применению в пищевой промышленности. Натуральных красителей довольно мало и не всегда ими можно добиться желаемого цвета.
Чтобы увидеть радугу, надо пережить дождь... (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алисса
activist
Сообщений: 236
07.10.11 23:45Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя quaker
В ответ на: это ты ещё у заливиных на вертковской не была ...
С этого места можно подробнее? Это как раз их тортик. А я еще в ейном каталоге приглядела парочку, которые жуть как хотется попробовать.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Алисса
activist
Сообщений: 236
07.10.11 23:47Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
В ответ на: мне чисто из сплетнеческого интереса интереснону и там ценник такой, что я буду заморачиваться
Вот вы сами и ответили, почему я заморачиваюсь на тему состава малюсенького тортика на 1кг стоимостью почти 1ну тысячу рублей.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Melamory
experienced
Сообщений: 967
08.10.11 19:05Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя PoNy
Мы постоянно покупаем их тортики) О том из чего и как они производятся лучше конечно не знать... (так что не рассказывайте мне ) Но они действительно очень вкусные, прям очень!!! И, что важно, всегда свежие.
Какой смысл говорить о будущем? О будущем не говорят, будущее делают. (Стругацкие)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Eka26
старый хомяк
Сообщений: 37201
09.10.11 00:51Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Алисса
Я сама делаю чизкейки на заказ. Никаких консерванов и красителей в них нет 100%. Люди говорят, что получается очень вкусно Поэтому, вполне возможно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
PoNy
с претензией на оригинальность
Сообщений: 45546
09.10.11 10:56Ответ на сообщение Re: Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Eka26
а сколько это стоит, можно в ЛС...
Keep calm and makeup on
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Natala
veteran
Сообщений: 1142
09.10.11 15:11Ответ на сообщение Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Алисса
хлеб сейчас и тот не натуральный про торты и говорить нечего
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
jb
activist
Сообщений: 264
29.10.11 17:05Ответ на сообщение Может ли заказной торт быть натур продуктом? пользователя Алисса
Дорогая Eka26, ни в коем случае не хочу вас обидеть, но я в сентябре заказывала у вас чизкейк себе на свадьбу. Это было одно расстройство, он был кислый на вкус, желеобразной констистенции, а еще украшен цветочками из бананов - это же надо было придумать!! Само собой, они покоричневели сразу!! Торт не понравился никому!! Хотя отзывов на форуме сибмама положительных было много. Хорошо, что я вовремя взяла себя в руки и не стала портить праздниный день.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /SHE / О своем, о женском... /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модератор:

Анжелина12