В ответ на: От конкретики и надо плясать

до конкретики мы не дойдем по понятным причинам, но даже если просто предположить, то получится без разницы - возить ли тебе в аппарат готовый охлажденный полуфабрикат или возить в этот же аппарат ингредиенты, из которых он будет их готовить.
причем во втором случае работы видится больше, т.е. еще нужно отслеживать остатки ингредиентов, которые будут расходоваться неравномерно (кому то с кетчупом, а кому-то без) и вовремя их подвозить.

Ум, честь и совесть форума "Свое дело. НГС" (по признанию 84,9% голосовавших анонимно форумчан)